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BIO PLANÈTE – Bio-Öle für Küche und Genuss
BIO PLANÈTE steht für eine große Auswahl an Bio-Speiseölen. Seit den 1980er-Jahren produziert die Marke kaltgepresste und raffinierte Bio-Öle – von klassischen Speiseölen bis zu Spezialölen für die kalte und warme Küche.
Vielfalt an Bio-Speiseölen
Zum Sortiment von BIO PLANÈTE gehören unter anderem:
- Leinöl
- Olivenöl
- Bratöl
- Kokosöl
- Hanföl
- Schwarzkümmelöl
- Rapsöl
- Sonnenblumenöl
- Sesamöl
- weitere Bio-Speiseöle und Spezialöle
Je nach Produkt unterscheiden sich Herkunft, Herstellungsverfahren und Einsatzbereich. Die jeweiligen Hinweise zur Verwendung findest du auf den Produktseiten.
Für kalte und warme Küche
BIO PLANÈTE bietet passende Öle für unterschiedliche Anwendungen. Kaltgepresste Speiseöle eignen sich je nach Sorte beispielsweise zum Verfeinern von Salaten und Dressings. Daneben umfasst das Sortiment spezielle Bratöle für die warme Küche sowie Öle zum Backen und Kochen.
Die Marke geht auf eine von Franz J. Moog gegründete Ölmühle zurück und konzentriert sich seit ihren Anfängen auf Bio-Speiseöle aus ausgewählten Rohstoffen. Heute wird das Unternehmen von Judith Faller-Moog geführt.
Engagement für Landwirtschaft und Biodiversität
Nach eigenen Angaben engagiert sich BIO PLANÈTE außerdem in verschiedenen Projekten rund um Landwirtschaft und Biodiversität. Informationen zu aktuellen Initiativen und Projekten stellt das Unternehmen selbst zur Verfügung.
BIO PLANÈTE im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an BIO PLANÈTE Bio-Ölen – von Leinöl und Olivenöl über Bratöl und Kokosöl bis zu Hanföl, Schwarzkümmelöl und weiteren Spezialölen. Finde das passende Öl für deine Küche und bestelle bequem online.
Genießen Sie unsere Spezialitäten. BIO PLANÈTE-Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch kenianischer Avocados gewonnen und ist vielseitig einsetzbar. Avocadoöl - eine vegane Butter-Alternative. Schon die Majas und Azteken bezeichneten die birnenförmige Avocado wegen ihres buttrigen, weichen Geschmacks als die »Butter des Waldes«. Das BIO PLANÈTE Avocadoöl nativ wird unter Einhaltung hoher ökologischer Standards angebaut. Durch schonende Kaltpressung bleiben die wertvollen Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin E, vollständig erhalten. Avocadoöl ist ideal zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.
Inhalt: 250 Ml (47,96 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit feiner Butternote 0.5 l Produktbeschreibung: Dieses Bio Back- & Bratöl von BIO PLANÈTE vereint Ghee mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl – für eine milde, natürliche Butternote ganz ohne Aromastoffe. Die Mischung ist laktosefrei und eignet sich zum Backen und Braten, etwa für Rührkuchen, Gebäck, Bratkartoffeln, Schnitzel oder Fisch. So bringen Sie einen angenehm buttrigen Geschmack in warme Gerichte, ohne klassische Butter zu verwenden. Das Ghee ist eine Form von Butterschmalz, bei der Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entfernt wurden. In Kombination mit Sonnenblumenöl ist das Öl reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (73 g/100 ml) und enthält Vitamin E (40 mg/100 ml). Die ausgewogene Rezeptur macht das Öl vielseitig in der Küche einsetzbar – vom Anbraten bis zum Backen – und liefert dabei die charakteristische, feine Butternote.
Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)
Produktname: BIO PLANÈTE Back- und Bratöl 0.5 l Produktbeschreibung: Mit dem BIO PLANÈTE Back- und Bratöl holen Sie sich ein vielseitiges Bio-Sonnenblumenöl in die Küche, das speziell für geruchloses und geschmacksneutrales Braten, Backen und Frittieren entwickelt wurde. Das Öl stammt aus einer ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) und ist dadurch hoch erhitzbar bis zu 210 °C. So kommen Fleisch, Fisch und Gemüse beim kurzen, scharfen Anbraten optimal zur Geltung – ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Das neutrale Profil macht es auch beim Backen zur zuverlässigen Wahl: In der Backstube kann das Öl Butter in feinem Mürbegebäck oder Kuchen ersetzen. Zusätzlich ist das Bio-Sonnenblumenöl reich an Vitamin E und enthält einfach ungesättigte Fettsäuren. Ein unkomplizierter Begleiter für die warme Küche, wenn es auf Hitzestabilität, Funktionalität und eine klare Aromenführung ankommt. Anwendungshinweise: Zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Backen und Frittieren geeignet. Hitzebeständig bis 210 °C. Beim Backen kann das Öl Butter in Mürbeteig oder Kuchen ersetzen.
Inhalt: 0.5 Liter (8,98 €* / 1 Liter)
Produktname: BIO PLANÈTE Back- und Bratöl 1l 1 l Produktbeschreibung: Mit dem BIO PLANÈTE Back- und Bratöl holen Sie sich ein vielseitiges Bio-Sonnenblumenöl in die Küche, das speziell für geruchloses und geschmacksneutrales Braten, Backen und Frittieren entwickelt wurde. Es wird aus einer ölsäurereichen High-Oleic-Sonnenblumensorte gewonnen und ist damit hoch erhitzbar – bis zu 210 °C. So kommen Fleisch, Fisch und Gemüse beim kurzen, scharfen Anbraten optimal zur Geltung, ohne vom Öl überdeckt zu werden. Dank seines neutralen Geschmacks und Geruchs passt das Öl ebenso gut in süße wie herzhafte Rezepte. Es ist reich an Vitamin E und enthält einfach ungesättigte Fettsäuren. Ob Pfanne, Ofen oder Fritteuse – das 1-l-Gebinde von BIO PLANÈTE bietet Ihnen eine verlässliche Basis für den Alltag und für besondere Kochmomente, bei denen konstante Hitze und ein neutrales Aroma gefragt sind. Anwendungshinweise: Zum Braten, Backen und Frittieren geeignet. Bis zu 210 °C erhitzbar. Für kurzes, scharfes Anbraten empfohlen. Beim Frittieren: Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Neutral in Geruch und Geschmack! Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse. Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Brat- und Backöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
Inhalt: 500 Ml (8,98 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl 0.5 l Produktbeschreibung: Mit dem BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl holen Sie sich ein Bio-Bratöl in die Küche, das hohe Hitze souverän meistert und Speisen eine feine, angenehm fruchtige Olivennote verleiht. Die Mischung aus nativem und desodoriertem Olivenöl ist schonend mit Wasserdampf behandelt und dadurch besonders hitzebeständig – der Rauchpunkt liegt bei 210 °C. So gelingen Ihnen kross angebratene Pfannengerichte, Ofenrezepte und Frittierklassiker mit zuverlässiger Performance. Als vielseitige Alternative zu herkömmlichen Bratölen eignet sich das Öl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren – Tag für Tag in der heißen Küche. Zudem ist es laut Hersteller reich an Vitamin E und empfiehlt sich für den regelmäßigen Einsatz, wenn Sie neutralen Hitzestabilität mit einer dezenten Olivennote kombinieren möchten. Anwendungshinweise: Für die heiße Küche geeignet. Ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren. Rauchpunkt: 210 °C. Mischung aus nativem und desodoriertem Olivenöl, wasserdampfbehandelt.
Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)
Produktname: BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl 1L 1 l Produktbeschreibung: Mit dem Bio Brat-Olivenöl von BIO PLANÈTE holen Sie sich eine vielseitige Lösung für die heiße Küche in die Pfanne. Die Mischung aus nativem und desodoriertem Olivenöl ist hoch erhitzbar und erreicht einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C. So gelingen scharf angebratene Gerichte ebenso wie Back- und Fritturrezepte, während eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote erhalten bleibt. Dank der schonenden Behandlung mit Wasserdampf ist dieses Brat-Olivenöl eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Ob schnelles Anbraten, knuspriges Frittieren oder saftiges Backen: Das Öl unterstützt Ihre Zubereitung zuverlässig und bringt eine feine Olivencharakteristik in Ihre Küche. Anwendungshinweise: Zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Für Frittiergut das Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Das hoch erhitzbare Bratöl mit der dezenten Olivennote. Das hoch erhitzbare BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl eignet sich besonders gut für die tägliche Anwendung. Es ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren und verleiht den Speisen dabei eine zarte Olivennote. Ein Teil unserer Bio-Öle wird in Mehrwegflaschen abgefüllt. Für diese speziell entwickelten Flaschen erheben wir zusätzlich zum Produktpreis ein Pfandgeld in Höhe von 50 Cent. Die Höhe des zu zahlenden Pfands wird sowohl in Ihrem Warenkorb als auch in der Bestellbestätigung aufgeschlüsselt.Unsere Mehrwegflaschen können Sie deutschlandweit bei teilnehmenden Bio-Händlern wie zum Beispiel bei der BIO COMPANY zurückgeben. Die Rückgabe erfolgt üblicherweise über die normalen Pfandautomaten für Getränkeflaschen. Eine Übersicht über die Rücknahmestellen finden Sie in unserem Händlerfinder.Leserliebling 2022Die Leser der Zeitschrift „eve“ haben über die Produkte der Top-100-Marken im Bio- und Reformwaren-Fachhandel abgestimmt und das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl zu ihrem Liebling gewählt. Lesen Sie hier mehr.Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch weist die Mischung einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C auf und verleiht Speisen zugleich eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote.Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet und besonders für hohe Temperaturen empfehlenswert. Es ist ein geschmackvoller Begleiter für den regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche. Unser Brat-Olivenöl weist mit einem Rauchpunkt von 210°C eine besonders hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Es ist für einen regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche zu empfehlen.
Inhalt: 500 Ml (19,98 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Bratöl mit Olive 0.5 l Produktbeschreibung: BIO PLANÈTE Bratöl mit Olive vereint Olivenöl nativ extra mit ölsäurereichem High-Oleic-Sonnenblumenöl – eine Bio-Ölmischung für Ihre warme Küche. Durch das native Olivenöl extra erhält Ihr Gericht eine feine Olivenölnote, die besonders gut zu mediterranen Speisen passt. Gleichzeitig bringt das Sonnenblumenöl eine sehr hohe Hitzestabilität von bis zu 210 °C mit. Das Öl ist vegan, reich an Vitamin E und eignet sich zum Braten, Backen und Frittieren. Ob krosses Gemüse aus der Pfanne, ofenfrische Blechgerichte oder goldbraite Snacks aus der Fritteuse – diese Kombination liefert die passende Performance für hohe Temperaturen, ohne den typischen Olivencharakter zu überdecken. Anwendungshinweise: Zum Braten, Backen und Frittieren geeignet. Hitzestabil bis ca. 210 °C.
Inhalt: 0.5 Liter (10,98 €* / 1 Liter)
Produktname: BIO PLANÈTE Erdnussöl nativ 250 ml Produktbeschreibung: BIO PLANÈTE Erdnussöl nativ bringt Ihnen pures Bio-Erdnussöl in die Küche: kaltgepresst, ohne Röstung und ohne Dämpfung. Für dieses Öl werden ausgewählte, geschälte Erdnüsse direkt nach der Anlieferung schonend gepresst – für einen leichten, erdnussigen Duft und einen klaren, naturbelassenen Charakter. Das Öl wird zu 100 % aus Fairtrade-zertifizierten Erdnüssen von ausgewählten Landwirten in China gewonnen und ist von der Schweizer Max Havelaar Stiftung zertifiziert. Als eines der wenigen naturbelassenen Öle eignet es sich auch zum Braten. Der hohe Anteil an Ölsäure macht es zu einer pflanzlichen Alternative zu festen Bratfetten. Es passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Wurzelgemüse; auch Bratkartoffeln erhalten damit eine feine, charakteristische Note.
Inhalt: 250 Ml (35,96 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Fresh Ölziehkur 250 ml Produktbeschreibung: Die BIO PLANÈTE Fresh Ölziehkur ist eine sorgfältig abgestimmte Ölziehmixtur für ein gutes Mundgefühl. Sie kombiniert traditionelle Basisöle – Sonnenblumen-, Sesam- und Kokosöl – mit ätherischen Essenzen aus Thymian, Myrrhe, Wacholder, Niaouli und Nelke. So entsteht ein angenehm frischer Charakter, der das tägliche Ölziehen besonders leicht macht. Das Produkt wurde von Dermatest in einer vierwöchigen Untersuchung aus dermatologischer und zahnmedizinischer Sicht geprüft und mit „sehr gut“ beurteilt. Praktisch im Alltag: Die Mixtur kommt ohne Verpackungshülse und ohne Messbecher aus. Vor Gebrauch bitte gut schütteln. Mit der Fresh Ölziehkur setzen Sie auf eine klare, einfache Routine – geschmacklich fein und natürlich im Auftritt. Anwendungshinweise: Jeden Morgen auf nüchternen Magen anwenden. 1 EL (ca. 10 ml) für 3–5 Minuten durch die Zähne ziehen, schlürfen und kauen. Nicht schlucken, sondern ausspucken. Anschließend den Mundraum mehrmals mit klarem Wasser säubern und danach wie gewohnt Zähne putzen. Vor Gebrauch schütteln.
Inhalt: 250 Ml (48,60 €* / 1000 Ml)
Leben Sie bewusst mit Bio-Ölen aus unserer Mühle Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren.Mit seinem nussigen Aroma und dem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren eignet sich dieses Öl sehr gut für Salate und Gemüse sowie zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Quark. Die Hanfpflanze gehört zu der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae) und wird heutzutage fast auf der ganzen Welt angebaut. Neben China, wo sie ca. 2.800 vor Chr. bereits als Textilfaser genutzt wurde, ist Frankreich heutzutage eines der Hauptanbauländer. Das Hanföl wird durch einmalige schonende Kaltpressung gewonnen. Das native Öl ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die vom Körper nicht selbst gebildet werden können. Die enthaltene Alpha-Linolensäure trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 12 ml/1 EL Hanföl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.Dieses interessante Öl mit der grün-gelblichen Farbe duftet nach frischen Kräutern und hat ein nussiges Aroma. So eignet es sich ideal zur Zubereitung von Salaten, Rohkost und Dressings – zum Beispiel in Kombination mit Honig und Senf oder um warme Speisen nach dem Kochen zu verfeinern. Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren.Mit seinem nussigen Aroma und dem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren eignet sich dieses Öl sehr gut für Salate und Gemüse sowie zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Quark.
Inhalt: 250 Ml (31,96 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Kokosfett mild gedämpft 400 ml Produktbeschreibung: Mit dem mild gedämpften Kokosfett von BIO PLANÈTE holen Sie sich ein vielseitiges Bio-Kokosfett in die Küche. Es wird mit Wasserdampf behandelt und ist dadurch neutral in Geruch und Geschmack – ideal, wenn Sie Speisen ohne Kokosnote zubereiten möchten. Als vegane Alternative zu Butter passt es sowohl aufs Brot als auch in Teige. Dank seiner hohen Hitzestabilität eignet sich das Kokosfett hervorragend zum Braten und Frittieren. Ebenso macht es beim Backen eine gute Figur und unterstützt sowohl herzhafte als auch süße Rezepte. Auch abseits der Küche wird Kokosfett traditionell in der Naturkosmetik genutzt – ohne dass dies eine bestimmte Wirkung verspricht. Anwendungshinweise: Vielseitig einsetzbar: zum Braten und Frittieren bei hoher Hitze, zum Backen sowie als veganer Brotaufstrich. Für herzhafte und süße Gerichte geeignet.
Inhalt: 400 Ml (14,98 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Kokosöl nativ 200 ml Produktbeschreibung: Dieses native Bio-Kokosöl von BIO PLANÈTE ist ein vielseitiger Allrounder für Ihre Küche – und darüber hinaus. Es wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst, ist naturbelassen sowie weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Mit seinem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss verfeinert es herzhafte Gerichte wie Hähnchen oder Thai-Curry ebenso wie Süßes. Das Öl stammt größtenteils aus einem Projekt auf den südphilippinischen Inseln, wo Kokospalmen in Mischkultur mit Bananenstauden angebaut werden – ohne Waldrodung. Als einer der ersten Anbieter brachte BIO PLANÈTE bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft in den Naturkostfachhandel. Durch seinen Rauchpunkt von 190 °C ist es hoch erhitzbar und ideal zum Braten, Backen oder für den Wok; beliebt ist es auch als Brotaufstrich und als Kosmetikum für Haut und Haar. Anwendungshinweise: Zum Erhitzen bis ca. 190 °C geeignet – ideal zum Braten, Backen und für Wok-Gerichte. Kalt verwendbar, z. B. als Brotaufstrich oder zum Abrunden von Süßspeisen. Auch als Kosmetikum für Haut und Haar anwendbar.
Inhalt: 200 Ml (22,45 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Kokosöl nativ 400 ml Produktbeschreibung: Dieses native Bio-Kokosöl von BIO PLANÈTE wird aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kalt gepresst. Es ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Mit seinem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss und der Füllmenge von 400 ml passt es ideal in Ihre Küche. BIO PLANÈTE bietet dieses Öl seit 2006 an, das Kokosöl stammt aus philippinischer Herkunft. Dank seiner besonderen Hitzebeständigkeit eignet es sich hervorragend zum Braten in Pfanne und Wok, zum Backen als Butterersatz sowie als Brotaufstrich. Es verleiht sowohl herzhaften Gerichten wie Hähnchen oder Thai-Curry als auch Süßspeisen eine leicht exotische Note.
Inhalt: 400 Ml (17,48 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Kokosöl nativ 950 ml Produktbeschreibung: Bio-Kokosöl für Küche und Kosmetik: BIO PLANÈTE Kokosöl nativ ist ein naturbelassenes, kaltgepresstes Öl aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse. Es wird weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert und überzeugt mit einem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss. Mit einem Rauchpunkt von 190 °C eignet es sich für Pfanne, Ofen und Wok. Das Öl stammt überwiegend von den südphilippinischen Inseln. Die Kokospalmen werden dort in Mischkultur mit Bananenstauden angebaut. BIO PLANÈTE bietet natives Kokosöl seit 2006 im Fachhandel an. Praktisch im Alltag: Es passt zu herzhaften Gerichten wie Hähnchen oder Thai-Curry ebenso wie zu Süßspeisen und ist auch als Brotaufstrich beliebt. Darüber hinaus kann es als Kosmetikum für Haut und Haar verwendet werden. Hinweise auf dem Glas, wie das „OFT LÄNGER GUT“-Label von Too Good To Go, finden Sie direkt am Produkt. Anwendungshinweise: Zum Braten, Backen und Wok-Garen geeignet; hoch erhitzbar bis zu einem Rauchpunkt von 190 °C. Auch kalt in der Küche oder als Kosmetikum einsetzbar.
Inhalt: 950 Ml (17,36 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Kürbiskernöl geröstet 250 ml Produktbeschreibung: Entdecken Sie ein Bio-Kürbiskernöl, das nach österreichischer Tradition aus handverlesenen, gerösteten Kernen gewonnen wird. Das Öl überzeugt mit herb-nussigem Aroma und einer tiefgrünen Farbe, die Ihren Gerichten auch optisch Ausdruck verleiht. Für diese Spezialität werden ausschließlich Kerne des Steirischen Ölkürbis verwendet, sorgfältig mit klarem Wasser gereinigt und schonend geröstet, damit sich feine Röstaromen entfalten. Die Kürbisse stammen von Biobauern in Österreich und Ungarn; für einen Liter werden rund 2,5 kg getrocknete, geröstete Kerne verarbeitet – das entspricht etwa 30 bis 50 Kürbissen. Ob für Salate, Suppen, Gemüse oder Süßspeisen: Dieses Öl setzt eine charaktervolle Note und bringt Vielfalt in Ihre Küche. Anwendungshinweise: Ideal zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Gemüse und Süßspeisen. Auch zum Backen geeignet.
Inhalt: 250 Ml (47,96 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Leinöl nativ (3D-Filtration) 500 ml Produktbeschreibung: Dieses Bio-Leinöl von BIO PLANÈTE wird kalt gepresst, frisch abgefüllt und unter Schutzatmosphäre in eine Lichtschutzflasche verpackt. Dank der eigens entwickelten 3D-Filtration werden für die typische Bitterkeit verantwortliche Eiweißbausteine auf natürliche Weise herausgefiltert. Das Ergebnis: ein angenehm mildes, entbittertes und leicht nussiges Aroma. Leinöl ist von Natur aus reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und enthält pro 100 ml 47 g Alpha-Linolensäure (Omega‑3, ALA). Gewonnen wird es aus Leinsamen (Flachs) durch behutsame Pressung mit einer Schneckenwalze. Durch seine Milde passt dieses Leinöl ideal in die kalte Küche – für puren Genuss oder als feines Topping. Anwendungshinweise: Nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet. Ideal für die kalte Küche – z. B. zu Kartoffeln mit Quark, zartem Gemüse, im Müsli oder Joghurt, pur vom Löffel sowie in herzhaften Brotaufstrichen. Nicht erhitzen oder anbraten Kalt verwenden und nach Belieben dosieren
Inhalt: 500 Ml (15,98 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Leinöl nativ 250 ml Produktbeschreibung: Dieses Bio-Leinöl von BIO PLANÈTE wird in erster, kalter Pressung gewonnen und anschließend mit der eigens entwickelten 3D-Filtration natürlich entbittert. Dabei werden für die Bitterkeit verantwortliche Eiweißbausteine anhand ihrer dreidimensionalen Struktur herausgefiltert. So entsteht ein angenehm mildes, leicht nussiges Öl, das besonders gut zu Quark passt. Das kaltgepresste Leinöl nativ bringt den charakteristischen Geschmack des Leinsamens (Flachs) in deine kalte Küche. Es enthält Alpha-Linolensäure (ALA) und weist einen Gehalt von 47 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 ml auf. Die 250-ml-Flasche eignet sich ideal für frische Anwendungen wie Dressings, Dips oder feine Aufstriche. Anwendungshinweise: Nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet. Ideal für die kalte Küche: klassisch mit Kartoffeln und Quark, zu zartem Gemüse, im Müsli oder Joghurt, pur teelöffelweise oder in herzhaften Brotaufstrichen.
Inhalt: 250 Ml (19,96 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Mandelöl nativ 100 ml Produktbeschreibung: Das Bio Mandelöl nativ von BIO PLANÈTE ist ein mildes Gourmet-Öl mit zartem Mandelgeschmack. In erster kalter Pressung aus hochwertigen Süßmandeln gewonnen, bietet es einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und ist von Natur aus reich an Vitamin E. Die feine, samtige Textur und das dezente Aroma machen es zu einer vielseitigen Wahl für die alltägliche Küche. Ob als Topping für Salate, zum Verfeinern von Fisch- und Gemüsegerichten oder für kalte Speisen: Das kaltgepresste Mandelöl setzt subtile, nussige Akzente, ohne andere Zutaten zu überdecken. Es eignet sich für vegane und vegetarische Ernährung sowie für Rohkost. Inhalt: 100 ml.
Inhalt: 100 Ml (89,90 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE OiB Sonnenblumenöl nativ 3 l Produktbeschreibung: OIL in Box – Frische bis zum letzten Tropfen: Dieses native, kaltgepresste Bio-Sonnenblumenöl von BIO PLANÈTE bringt den mild nussig-saatigen Geschmack in Ihre Alltagsküche. Die 3‑Liter-Vorteilsbox mit lichtgeschützter Außenhülle und innenliegendem, lebensmittelgeprüftem PE-Schlauchbeutel bewahrt das Öl nach dem Öffnen länger vor Licht und Luft. Der kleine, tropfsichere Zapfhahn ermöglicht eine saubere, exakt dosierte Entnahme und macht die Lagerung in Vorratsraum oder Küche besonders unkompliziert. Geschmacklich leicht nussig und hellgelb, passt es hervorragend zu Salaten, Rohkost, Dressings, Dips und zum Abrunden von Gemüse- und Reisgerichten. Das Öl wird für seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, darunter essentielle Linolsäure, geschätzt. Sonnenblumenöl hat bei BIO PLANÈTE Tradition: Es war 1984 das erste Öl der Marke – und ist bis heute ein fester Bestandteil genussvoller, kalter Küchenmomente. Anwendungshinweise: Am wertvollsten in der kalten Küche: ideal für Salate, Rohkost, Dressings sowie zum Verfeinern von Gemüse- und Reisgerichten. Nicht zum Braten und Frittieren geeignet.
Inhalt: 3 Liter (6,33 €* / 1 Liter)
Produktname: BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico Dressing 250 ml Produktbeschreibung: Dieses Bio-Duo bringt mediterranen Geschmack direkt auf Ihren Teller: Das 2‑Phasen-Dressing von BIO PLANÈTE kombiniert 70 % Olivenöl nativ extra und 30 % Aceto Balsamico di Modena g.g.A.. Die in Spanien von Hand gepflückten, einmal kaltgepressten Oliven sorgen für eine sanft fruchtige Note, der Balsamico aus der Region Modena steuert seine charakteristische Würze bei. Tafelfertig gemischt, eignet sich das Dressing ideal für Tomaten-Mozzarella und vielfältige Salate. Auch pur passt es zum Abschmecken von Fleisch- und Fischgerichten sowie zu kalten oder lauwarmen Gemüsen wie Spargel, Zucchini oder Artischocken. Für Abwechslung in der Sommerküche: Probieren Sie es zu Wassermelonensalat mit Fetakäse. Schnell eingesetzt, klar im Geschmack – ein unkompliziertes Duett für die Mittelmeerküche. Anwendungshinweise: Vor Gebrauch kurz aufschütteln, damit sich die zwei Phasen verbinden. Direkt über Tomaten-Mozzarella, Salate oder zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie kalten oder lauwarmen Gemüsegerichten verwenden.
Inhalt: 250 Ml (31,96 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum 100 ml Produktbeschreibung: Bio-Würzöl mit mediterraner Note: Für BIO PLANÈTE Olivenöl & Basilikum werden reife Oliven gemeinsam mit frischen Basilikumblättern kalt gepresst – ganz ohne Zusatz von Aromastoffen. So gehen die natürlichen ätherischen Essenzen des Basilikums direkt in das Öl über und geben dem fruchtigen Olivenöl eine klare, basilikumfrische Intensität. Die Komposition vereint feines Olivenöl aus Portugal mit erlesenem Basilikum. Verarbeitet werden die Sorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Das Ergebnis: ein ausdrucksstarkes Würzöl, das Tomate-Mozzarella, Salate, Pasta, Risotto, Pizza und Saucen abrundet – und auch süßen Kreationen wie Roter Grütze mit Basilikum eine fein-kräutrige Note verleiht. Zudem zum Backen geeignet. 100 % natürlich und 100 % bio.
Inhalt: 100 Ml (64,90 €* / 1000 Ml)
Produktname: BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili 100 ml Produktbeschreibung: Bio-Würzöl mit Charakter: Bei BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili werden reife Chilischoten gemeinsam mit frisch geernteten Oliven in der portugiesischen Partnermühle kaltgepresst – ohne Zusatz von Aromastoffen oder ätherischen Essenzen. So verbindet sich die angenehme Schärfe der Chili harmonisch mit den fruchtigen Noten des Olivenöls. Verarbeitet werden die Sorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina, die hervorragend mit dem intensiven Chiliaroma harmonieren. Das Ergebnis ist ein ausgewogen pikantes Bio-Olivenöl, das Pizza, Arrabbiata, gekochtem Gemüse oder Curry-Gerichten eine würzige, mediterrane Note verleiht. Auch Fleisch- und Pasta-Gerichte sowie Salate und Saucen erhalten damit das gewisse Etwas. Inhalt: 100 ml. Anwendungshinweise: Zur kalten und warmen Küche geeignet. Das Öl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Ideal zum Verfeinern von Pizza, Arrabbiata-Nudeln, gekochtem Gemüse, Curry-Gerichten, Fleisch, Pasta, Salaten und Saucen.
Inhalt: 100 Ml (64,90 €* / 1000 Ml)