Für alle Apfelmus-Gerichte. Erntefrisch eingekocht. Gute alte Apfelsorten. Mit Apfeldicksaft gesüßt. Wer liebt diesen aromatischen Geschmack von Aprikosen genauso wie wir? Der muss einfach einmal unser Bio-Apfel-Aprikosenmus testen. So lecker zu Joghurt oder Quark. Ein Traum auch zu Pfannkuchen, Waffeln oder Milchreis. Und pur ein fruchtiger Snack für zwischendurch. Und das ganz ohne industriellen Zucker oder Ersatzstoffe. Wir finden: Das kann man schmecken. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Für alle Apfelmus-Gerichte Apfelmark und Apfelmus hatten wir seit der Gründung der Bauckhof Mühle schon immer im Sortiment. Damals haben wir nicht nur Getreide vermarktet sondern auch Obst, Zuckerrüben und Ölsaaten. Apfel-Bananenmark nahmen wir in den 90er Jahren ins Sortiment. Wir waren damit der erste Anbieter von Bio-Mischmusen. Der bananige Teil vom Apfel-Bananenmark war eine echte Herausforderung. Wir hatten noch keine Erfahrung mit Früchten aus Übersee. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Für alle Apfelmus-Gerichte und direkt aus dem Glas löffeln! Äpfel und Birnen sind wohl die beliebtesten Obstsorten in Deutschland und seit jeher traditionell weit verbreitet in heimischen Obstgärten und Streuobstwiesen. Auch bei uns im Norden. Unsere Früchte für das Apfel-Birnenmark haben es deshalb auch gar nicht weit vom Baum bis ins Glas. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Für alle Apfelmus-Gerichte Hoher Fruchteinsatz, alte Apfelsorten mit viel natürlicher Süße, erntefrische Äpfel aus der Region aus garantiert kontrolliert biologischem Anbau, ohne jegliche Zusatzstoffe eingekocht. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Mit Apfeldicksaft gesüßt Sanddorn ist ein echtes Superfood. Doch allein verzehrt, ist die „Zitrone des Nordens“ doch recht sauer. Unserem fruchtig-süßen Bio-Apfel-Sanddornmus aber schenkt das heimische Obst seinen ganz besonderen, wunderbar frischen Geschmack. Dabei enthält die sonnengelb-orangene Frucht dazu noch reichlich Vitamin C. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Äpfel pur - für alle Apfelmus-Gerichte Und warum schmeckt das Apfelmark süß, wenn nichts weiter drin ist als Äpfel? Das ist ein kleiner Trick aus Omas Zeiten. Je länger Früchte eingekocht werden, desto süßer wird das Püree. Der Geschmack gab schon Oma Recht. Daher führen wir die Tradition fort und sagen: Ein richtig gutes Bio-Apfelmark braucht Äpfel und keine Zusatzstoffe. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Äpfel pur - für Apfelmus-Gerichte. Kennt ihr den Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark? Beides ohne Extra-Zucker, ist unser Bio-Apfelmark noch ursprünglicher als das Mus UND ohne Dicksaft. In ihm werden ausschließlich Äpfel verwertet. Sonst nichts. Die Äpfel sind aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Das ist gefühlt nur eine Rufweite von uns entfernt. In bester Bio-Qualität wird das erntefrische Obst dann durch Einkochen haltbar gemacht. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Mit Apfeldicksaft gesüßt Apfelmus wie zu Omas Zeiten. Wie das kommt? Für unser Bio-Apfelmus verwenden wir nur Äpfel aus Deutschland und der Region. Bei uns aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Frisch geerntet geht es vom Baum dann direkt in den Topf. Der fällt bei uns natürlich etwas größer aus als in Omas kleiner Küche. Doch wie sie verwenden auch wir keine Konservierungsstoffe laut Gesetz. Die brauchen wir aber auch nicht. Denn durch einfaches Einkochen wird das Mus haltbar gemacht. Damals und heute. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Mit Apfeldicksaft gesüßt Apfelmus wie zu Omas Zeiten. Wie das kommt? Für unser Bio-Apfelmus verwenden wir nur Äpfel aus Deutschland und der Region. Bei uns aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Frisch geerntet geht es vom Baum dann direkt in den Topf. Der fällt bei uns natürlich etwas größer aus als in Omas kleiner Küche. Doch wie sie verwenden auch wir keine Konservierungsstoffe laut Gesetz. Die brauchen wir aber auch nicht. Denn durch einfaches Einkochen wird das Mus haltbar gemacht. Damals und heute. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Produktname: Bauck Mühle Apple Crumble Muffins Demeter 400 g Produktbeschreibung: Sie möchten locker-fruchtige Muffins ohne großen Aufwand? Die Bio-Backmischung Bauck Mühle Apple Crumble Muffins in Demeter-Qualität ist glutenfrei und gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter. So backen Sie im Handumdrehen Apple-Crumble-Muffins, die am Kaffeetisch ebenso gut ankommen wie beim Picknick, im Büro oder auf der Familienfeier. Die Mischung ist für klassische Zubereitung und vegan geeignet. Das Topping lässt sich optional mit Zimt und Mandelstiften verfeinern, und bei der Füllung können Sie nach Wunsch mit Ihrer Lieblings-Obstsorte variieren. Praktisch: Die Zubereitung funktioniert im Backofen und im Airfryer. Anwendungshinweise: Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 12er Muffinblech mit Förmchen auslegen (ohne Blech: Förmchen auf ein Backblech stellen). Backmischung in eine Schüssel geben. Klassisch mit Butter und Ei zu einem streuseligen Teig vermengen; 1/3 als Crumble-Topping zurücklegen. Gewürfelte Äpfel unter den restlichen Teig kneten. Vegan: mit Margarine und Apfelmark verkneten. Teig auf die Förmchen verteilen und leicht andrücken. Topping nach Wunsch mit Zimt und Mandelstiften mischen und aufstreuen. Bei 180 °C ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen, auf einem Gitter auskühlen lassen. Airfryer: Teig wie oben, im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Minuten backen. Herstellerhinweise des Geräts beachten.

Produktname: Bauck Mühle Banana Bread Muffins gf 280 g Produktbeschreibung: Bio-Backmischung für 12 Muffins von Bauck Mühle: Wenn Sie sehr reife Bananen sinnvoll nutzen wollen, gelingt Ihnen damit im Handumdrehen ein saftiger, locker-luftiger Teig, in dem die Bananen perfekt mit feinen Schokoladenstückchen harmonieren.Vielseitig und alltagstauglichDie Mischung lässt sich klassisch oder vegan zubereiten und ist praktisch im kleinen Muffin-Format – ideal zum Mitnehmen, fürs Picknick oder die Kaffeetafel. Lust auf Abwechslung? Einfach variieren, z. B. als Leinsaat-Kleie-Boost, mit Quark oder als Carrot-Cake-Variante. Packungsinhalt: 280 g. Anwendungshinweise: Klassisch: 200–300 g sehr reife, geschälte Bananen zerdrücken. Mit 110 ml neutralem Öl, 100 ml Milch, 1 Ei und der Mischung zu einem geschmeidigen Teig verrühren. In 12 Muffinförmchen füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Min. mittig im Ofen backen. Auf Gitter auskühlen lassen.Vegan: Wie oben, Milch durch 100 ml Pflanzendrink ersetzen und ohne Ei zubereiten.Airfryer: Teig in Förmchen füllen und im Bake-Programm bei 160 °C ca. 20 Min. backen. Herstellerhinweise des Geräts beachten; Ergebnisse können je nach Modell variieren.

Produktname: Bauck Mühle Braunhirsemehl glf 425 g Produktbeschreibung: Mit dem Bio-Braunhirsevollkornmehl von Bauck Mühle bringen Sie eine ursprüngliche Hirse-Variante in Ihre Küche. Braunhirse ist die Wildform der Hirse und wird mitsamt Spelz und Schale zu einem feinen, vollmundigen Vollkornmehl vermahlen. Das Mehl ist glutenfrei und eignet sich als Zutat für Brote sowie feine Backwaren. Die 425-g-Packung bietet Ihnen eine praktische Menge für den regelmäßigen Einsatz beim Backen und Verfeinern. Bauck Mühle entwickelt seit 1969 Bio-Lebensmittel und hat sich auf glutenfreie Produkte spezialisiert. Das Braunhirsemehl fügt sich in dieses Sortiment ein und überzeugt durch seinen naturbelassenen Vollkorn-Charakter. Verwenden Sie es pur oder in Kombination mit anderen Mehlen, um Teigen eine herzhafte Note und eine vollkornige Basis zu geben – ideal für kreative Rezeptideen von Brötchen bis Kuchen.

Produktname: Bauck Mühle Brownies glf 400 g Produktbeschreibung: Mit der Bio-Backmischung Bauck Mühle Brownies gelingen Ihnen im Handumdrehen 6 große oder 12 kleine, herrlich schokoladige Brownies. Die Mischung ist für die Zubereitung mit oder ohne Milch und Eier geeignet – so backen Sie flexibel genau so, wie es Ihnen passt. Beim Backen erfüllt der klassische Schoko-Duft Ihre Küche, das Ergebnis wird saftig und angenehm fudgy in der Textur. Ob im Backofen oder im Airfryer: Die Anwendung ist unkompliziert und gut beschrieben. Entwickelt von der Bauck Mühle, steht die Mischung für durchdachte Rezepturen und eine einfache Handhabung – ideal, wenn Sie schnell ein zuverlässiges Brownie-Ergebnis möchten. Anwendungshinweise: Mit Ei (Ofen 175 °C O/U): Backofen vorheizen. Mischung in Schüssel geben. 200 g weiche Butter und 2 Eier einrühren, dann 100 ml Milch unterrühren. In gefettete Form (26 cm Springform oder ca. 20 x 20 cm) füllen, glatt streichen. Auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden. Ohne Ei (Ofen 175 °C O/U): 150 g Margarine schmelzen, 100 ml kaltes Wasser oder Sojadrink zugeben. Mischung in Schüssel geben, 2 gestr. TL Johannisbrotkernmehl oder 2 gestr. EL Sojamehl untermischen. Margarine-Mix zugeben, glatt rühren, in die Form füllen. Ca. 25 Min. backen, auskühlen lassen und schneiden. Airfryer: Teig wie oben zubereiten, in 2 Formen à ca. 1 L oder 1 Form à ca. 2,6 L füllen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Gerätespezifische Hinweise beachten.

Produktname: Bauck Mühle Buchweizenflocken glf 250 g Produktbeschreibung: Mit den Bauck Mühle Buchweizenflocken holen Sie sich kontrolliert glutenfreie Bio-Buchweizenflocken in die Küche – praktisch im 250-g-Beutel und vielseitig einsetzbar. Die Flocken eignen sich ideal für Müslis, warme Breie und herzhafte Bratlinge. Für ein besonders cremiges Frühstück lassen sie sich laut Tipp des Herstellers gut mit Haferflocken kombinieren; ein passendes Rezept finden Sie auf der Verpackung. Bauck Mühle steht seit 1969 für Rezepturen mit Bio- und Demeter-Rohstoffen und spezialisiert sich seit 2005 auf glutenfreie Produkte. Eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlagen und ein hauseigenes Glutenfrei-Labor unterstützen die Herstellung. So entstehen Flocken, die sich einfach zubereiten lassen und flexibel in Ihren Alltag passen.

Produktname: Bauck Mühle Buchweizenmehl Vollkorn glf 500 g Produktbeschreibung: Mit dem Bio-Buchweizenvollkornmehl von Bauck Mühle holen Sie sich ein kräftig-nussiges Mehl in Ihre Küche, das sich vielseitig einsetzen lässt – von Pfannkuchen und Crêpes über herzhafte Teige bis hin zu süßem Gebäck. Es besteht aus 100 % Buchweizen-Vollkorn und ist glutenfrei. Bauck Mühle entwickelt seit 1969 Rezepturen für den Alltag und verarbeitet dafür Rohstoffe aus kontrolliertem Bio-Anbau. Der Hersteller gibt an, über eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlagen und ein eigenes Glutenfrei-Labor zu verfügen. Die 500-g-Packung bietet eine praktische Menge für regelmäßiges Backen und Kochen – für alle, die den charakteristischen Buchweizen-Geschmack schätzen.

Produktname: Bauck Mühle Cheesecake Brownies glf 350 g Produktbeschreibung: Brownies oder Cheesecake? Mit dieser Bio-Backmischung von Bauck Mühle müssen Sie sich nicht entscheiden: Saftiger Brownie-Teig trifft auf cremigen Käsekuchenbelag – ideal für Dessert- und Kuchenfans. Die Mischung ist für 6 große oder 12 kleine Cheesecake Brownies ausgelegt und gelingt laut Anleitung auch ohne Milch und Eier. Ob klassisch mit Butter, Milch und Ei oder in der veganen Variante mit Margarine, Pflanzendrink, veganem Frischkäse und veganem Quark – die Zubereitung ist unkompliziert. Praktisch: Die Backmischung lässt sich im Ofen oder im Airfryer backen. Ein Tipp aus der Anleitung: 2 EL Zuckerrübensirup machen den Brownie-Teig extra chewy. Bauck Mühle steht seit 1969 für Rezepturen mit ausgewählten Rohstoffen und einfacher Handhabung. Diese Mischung bringt den beliebten Swirl-Look direkt auf Ihr Kuchenbuffet. Anwendungshinweise: Ofen: Ober-/Unterhitze 180 °C vorheizen. Springform (ø 25 cm) mit Backpapier auslegen. Teig: Backmischung mit 125 g weicher Butter, 1 Ei und 100 ml Milch verrühren. Creme: Cheesecake-Creme-Mix mit 250 g Magerquark und 1 Ei verrühren. Vegan: Teig mit 100 g Margarine und 100 ml Pflanzendrink; Creme mit 150 g veganem Frischkäse und 150 g veganem Quark. Teig einfüllen, glatt streichen, Creme in Klecksen darauf verteilen. Ca. 40 Min. mittlere Schiene backen, gut auskühlen lassen. Längere Backzeit verringert die Saftigkeit. Tipp: 2 EL Zuckerrübensirup für extra „chewy“ Textur. Airfryer: Masse wie oben, in 2 Formen (je ca. 1 L) oder 1 Form (ca. 2,6 L) füllen; Bake-Programm 150 °C ca. 35 Min. Backergebnis geräteabhängig.

Knusprige Bälle aus Mais, Reis und Quinoa, zum Teil kakaohaltig und mit Zartbitter Schokolade überzogen. Ob zum Frühstück mit Milch oder als Snack zwischendurch, die Choco Balls von der Bauck MÜhle gehen einfach immer. Und das Beste: Die Leckerei ist natürlich glutenfrei. Und selbstverständlich kommen auch hier alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Produktname: Bauck Mühle Choco Igel Hafer glutenfrei 225 g Produktbeschreibung: Knusprig, schokoladig und einfach zum Verlieben: Die Bauck Mühle Choco Igel aus Hafer bringen Abwechslung in Ihre Schüssel. Dezent gesüßt und mit bestem Kakao gebacken, überzeugen die luftig-knusprigen Igel Groß und Klein. Als Bio-Frühstücks-Cerealie sind sie eine unkomplizierte Wahl für den Start in den Tag. Dank ihrer Form und Textur passen die Choco Igel ebenso gut als Topping auf Joghurt oder Porridge und sind auch pur ein knuspriger Snack für zwischendurch. Die Rezeptur ist natürlich glutenfrei und steht für die Getreidekompetenz der Bauck Mühle. Packungsinhalt: 225 g.

Der Tag wird nur so gut wie das Frühstück! Mit den Cornflakes der Bauck Mühle steht einem entspannten Frühstück nichts im Weg. Die Flakes werden auf traditionelle Art gewalzt und bleiben so extra lange knusprig. Damit ihr euch mit einem leckeren Frühstück auch Zeit lassen könnt. Natürlich sind die Cornflakes in bester Bio-Qualität. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Schnelle Couscous-Mahlzeit. 2 Portionen. Die Couscous-Bowl aus unserer Bauck Mühle ist deine schnelle Mahlzeit für den Sofort-Genuss, die ideale Basis für dein Meal-Prep und lecker als Salat mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. So einfach geht´s:1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.)2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Schnelle Couscous-Mahlzeit. 2 Portionen. Die Couscous-Bowl aus unserer Bauck Mühle ist deine schnelle Mahlzeit für den Sofort-Genuss, die ideale Basis für dein Meal-Prep und lecker als Salat mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. So einfach geht´s:1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.)2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Schnelle Couscous-Mahlzeit. 2 Portionen. Die Couscous-Bowl aus unserer Bauck Mühle ist deine schnelle Mahlzeit für den Sofort-Genuss, die ideale Basis für dein Meal-Prep und lecker als Salat mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. So einfach geht´s:1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.)2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Schnelle Couscous-Mahlzeit. 2 Portionen. Die Couscous-Bowl aus unserer Bauck Mühle ist deine schnelle Mahlzeit für den Sofort-Genuss, die ideale Basis für dein Meal-Prep und lecker als Salat mit frischen, saisonalen Zutaten. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. So einfach geht´s:1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.)2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Backmischung für Vollkorn- Haferbrot mit glutenfreien Haferflocken Die glutenfreie Backkompetenz von Bauck jetzt auch optimiert für die Zubereitung im Airfryer. Das Haferbrot überzeugt alle, die ihr Brot fein und mild mögen. Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. Ihr benötigt für die Zubereitung im Airfryer:200ml Wasser1EL neutrales ÖlZubereitung:1. Mix und Öl in eine Schüssel geben, Wasser hinzugeben, mit einem Handrührgerät (Knethaken) oder Löffel kurz verrühren. Das Airfryer-Gitter mit Backpapier auslegen.2. Den Teig mit nassen Händen zu einem ovalem Brotlaib formen und auf das Gitter setzen. 100ml kochendes Wasser unter das Gitter in den Korb geben.3. Airfryer Einstellung Backen/Bake, 190°C, 45 Minuten.4. Für die optimale Krustenbildung das Brot nach der Hälfte der Backzeit umdrehen und das Backpapier entfernen. Danach das Brot auf der anderen Seite fertigbacken.5. Nach dem Backen auf einem Rost gut abkühlen lassen, bevor der kleine Brotlaib angeschnitten wird.Zubereitung im Ofen: Kleines Haferbrot250g Mix200ml Wasser1 EL neutrales ÖlZubereitung:1. Mischung und 1 EL Öl in eine Schüssel geben und mit 200ml Wasser übergießen.2. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) oder Löffel kurz verrühren.3. Mit nassen Händen einen Brotlaib Formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.4. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C für 40 Minuten backen. Vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.