Bauck Mühle Cheesecake Brownies glf 350 g
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Produktname: Bauck Mühle Cheesecake Brownies glf 350 g
Produktbeschreibung:
Brownies oder Cheesecake? Mit dieser Bio-Backmischung von Bauck Mühle müssen Sie sich nicht entscheiden: Saftiger Brownie-Teig trifft auf cremigen Käsekuchenbelag – ideal für Dessert- und Kuchenfans. Die Mischung ist für 6 große oder 12 kleine Cheesecake Brownies ausgelegt und gelingt laut Anleitung auch ohne Milch und Eier.
Ob klassisch mit Butter, Milch und Ei oder in der veganen Variante mit Margarine, Pflanzendrink, veganem Frischkäse und veganem Quark – die Zubereitung ist unkompliziert. Praktisch: Die Backmischung lässt sich im Ofen oder im Airfryer backen. Ein Tipp aus der Anleitung: 2 EL Zuckerrübensirup machen den Brownie-Teig extra chewy.
Bauck Mühle steht seit 1969 für Rezepturen mit ausgewählten Rohstoffen und einfacher Handhabung. Diese Mischung bringt den beliebten Swirl-Look direkt auf Ihr Kuchenbuffet.
Anwendungshinweise:
- Ofen: Ober-/Unterhitze 180 °C vorheizen. Springform (ø 25 cm) mit Backpapier auslegen.
- Teig: Backmischung mit 125 g weicher Butter, 1 Ei und 100 ml Milch verrühren.
- Creme: Cheesecake-Creme-Mix mit 250 g Magerquark und 1 Ei verrühren.
- Vegan: Teig mit 100 g Margarine und 100 ml Pflanzendrink; Creme mit 150 g veganem Frischkäse und 150 g veganem Quark.
- Teig einfüllen, glatt streichen, Creme in Klecksen darauf verteilen. Ca. 40 Min. mittlere Schiene backen, gut auskühlen lassen. Längere Backzeit verringert die Saftigkeit.
- Tipp: 2 EL Zuckerrübensirup für extra „chewy“ Textur.
- Airfryer: Masse wie oben, in 2 Formen (je ca. 1 L) oder 1 Form (ca. 2,6 L) füllen; Bake-Programm 150 °C ca. 35 Min. Backergebnis geräteabhängig.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Dinkel, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Roggen, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Mandeln, Milch, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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