Gebäck-&Kuchenbackmischung

Die Kategorie Gebäck-&Kuchenbackmischung bündelt Backmischungen für Kuchen und feines Gebäck. So lässt sich das passende Produkt für klassische Ofenrezepte schnell im Backsortiment finden.

Im Unterschied zu Mehlen oder Backzutaten steht hier die fertige Mischung im Mittelpunkt. Das ordnet die Auswahl klar innerhalb des Backbereichs ein und erleichtert die Orientierung.

Wer das Sortiment weiter eingrenzen möchte, findet ergänzend auch Zucker & Süßungsmittel. Bekannte Bio-Marken wie Bauckhof können die Auswahl sinnvoll abrunden.

Bauck Mühle Apple Crumble Muffins Demeter 400 g

Bauck Mühle Apple Crumble Muffins Demeter 400 g bringen den Duft frisch gebackener Muffins in Ihre Küche. Die Backmischung gelingt glutenfrei und sogar vegan – ganz ohne Eier, Milch oder Butter. Mischen Sie einfach Apfelstücke unter, streuen Sie das Crumble-Topping auf und backen Sie die Muffins ca. 30 Minuten. Ideal für Zuhause, fürs Picknick, den Kindergeburtstag oder die Kaffeetafel. Die Rezeptur in Demeter-Qualität überzeugt mit einfacher Zubereitung und Spielraum für Varianten: Ersetzen Sie die Äpfel durch Ihr Lieblingsobst oder wählen Sie ein Topping nach Wunsch. Bauck Mühle steht seit 1969 für biologisch-dynamische Landwirtschaft und entwickelt unter der Marke Bauck Mühle zahlreiche Bio- und Demeter-Produkte; seit 2005 mit besonderer Spezialisierung auf glutenfreie Rezepturen. Artikelnummer: 363020

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 400 Gramm (9,98 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Bauck Mühle Banana Bread Muffins gf 280 g

Bauck Mühle Banana Bread Muffins gf 280g Bio Backmischung für 12 Muffins – klassisch oder vegan zubereitet. Perfekt, wenn Sie sehr reife Bananen verwerten und Luftigkeit mit feinen Schokoladenstückchen lieben. Warum Sie sie mögen werden Einfach & vielseitig: Schnell angerührt, ideal als Snack, zum Mitnehmen, für Picknick oder Kaffeetafel. Glutenfrei & bioorientiert: Bauck Mühle steht für Bio- und Demeter-Rohstoffe; seit 2005 spezialisiert auf glutenfreie Produkte. Variantenreich: Ruckzuck als Leinsaat‑Kleie‑Boost, mit Quark oder als Carrot Cake Variante. Zubereitungstipp 200–300 g reife Bananen zerdrücken, mit 110 ml Öl und 100 ml Milch (oder Pflanzendrink) verrühren. Teig in 12 Förmchen füllen, bei 180 °C ca. 25 min backen, auf Gitter auskühlen lassen. Seit 1969 fördert die Bauck GmbH biologische Landwirtschaft und bietet rund 150 Produkte unter der Marke Bauck Mühle – Bio. Aus Liebe zur Zukunft. Jetzt ausprobieren und frisch gebackene, saftige Banana Bread Muffins genießen.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 280 Gramm (14,25 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Bauck Mühle Brownies glf 400 g

Bauck Mühle Brownies glf 400g Kurz und verführerisch: Mit der Backmischung für 6 große oder 12 kleine Brownies backen Sie herrlich schokoladige, saftige Kleinigkeiten – gelingen auch ohne Milch und Eier. Warum diese Mischung? Die Bauck Mühle setzt seit 1969 auf Bio- und Demeter‑Werte und bietet mit ihrer glutenfreien Kompetenz (eigene Glutenfrei‑Mühle seit 2005) innovative, einfach zuzubereitende Rezepturen. Diese Brownies erfüllen genau das: intensiver Schoko‑Duft, unkomplizierte Zubereitung und die Option für eine vegane Variante ohne Ei. Praktischer Tipp Mit Butter, Ei und Milch oder alternativ mit Margarine, Johannisbrotkernmehl (oder Sojamehl) und Wasser/Sojadrink zubereiten. Backen Sie kleine Glücksmomente für sich oder Ihre Gäste – probieren Sie es aus.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 400 Gramm (10,73 €* / 1000 Gramm)

4,29 €*

Bauck Mühle Cheesecake Brownies glf 350 g

Bauck Mühle Cheesecake Brownies glf 350 g vereint saftigen Brownie mit cremiger Käsekuchen-Note in einer glutenfreien Backmischung. Die Mischung reicht für 6 große oder 12 kleine Stücke und gelingt auch ohne Milch und Eier – ideal, wenn Sie vegan backen oder auf Kuhmilch verzichten möchten. Für die vegane Zubereitung finden Sie klare Angaben, damit das Rezept sicher gelingt. Hergestellt von Bauck Mühle, einem Naturkosthersteller, der seit 1969 Bio- und Demeter-Erzeugnisse fördert und seit 2005 auf glutenfreie Produkte spezialisiert ist, verbindet diese Rezeptur einfache Zubereitung mit ausgewiesener glutenfreier Kompetenz. Für extra chewy Brownies: Rühren Sie 2 EL Zuckerrübensirup in den Teig. Inhalt: 350 g. Artikelnummer: 363021.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 350 Gramm (12,26 €* / 1000 Gramm)

4,29 €*

Bauck Mühle Dinkel Kaiserschmarrn demeter 160 g

Bauck Mühle Dinkel Kaiserschmarrn demeter 160g Einladend, einfach, klassisch: Mit der Dinkel Kaiserschmarrn-Mischung von Bauck Mühle gelingen Sie im Handumdrehen ein fluffiger Kaiserschmarrn nach Wiener Art — ohne Rosinen. Ideal als Nachspeise oder Snack zwischendurch. Was Sie erwartet Die Mischung verlangt nur 150 ml Milch und 2 Eier; mixen, in die Pfanne geben und in wenigen Minuten backen. Ergibt 2 Portionen als Hauptgericht oder 3–4 Portionen als Nachtisch. Herkunft & Qualität Bauck Mühle setzt seit 1969 auf Bio- und Demeter-Rohstoffe und vertreibt unter dem Motto „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ innovative, einfach zuzubereitende Rezepturen. Praktischer Tipp: Etwas Butter in der Pfanne gibt goldbraune Stücke; vor dem Wenden in vier Teile teilen, kurz weiterbacken und schließlich zerteilen. Genießen Sie traditionellen Dinkel-Kaiserschmarrn — schnell, natürlich und demeter-zertifiziert.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 160 Gramm (13,69 €* / 1000 Gramm)

2,19 €*

Bauck Mühle Dinkel Muffins Schoko Demeter 300 g

Bauck Mühle Dinkel Muffins Schoko Demeter 300g Saftige Schokomuffins aus Dinkel in Demeter-Qualität – für 12 Muffins, gelingen auch ohne Milch, Eier und Butter. 12 Papierförmchen sind in jeder Packung enthalten. Was Sie erwartet Die Backmischung verbindet einfache Zubereitung mit dem Anspruch der Bauck Mühle: Bio- und Demeter-Rohstoffe sowie die Förderung biologisch-dynamischer Landwirtschaft seit 1969. Auf der Packung finden Sie zahlreiche Rezeptvarianten (z. B. Schoko-Nuss, Double Chocolate, Schoko-Banane). Zubereitung & Tipp Klassisch: 2 Eier, 75 g Butter, 75 ml Milch; Ofen 175 °C, ca. 25 Min. Vegan: 100 g Margarine und 100 ml Wasser (oder Pflanzendrink); Fruchtvarianten etwa 30 Min. Probieren Sie die Demeter-Schokomuffins — einfache Zubereitung, vielfältige Variationen und echtes Mühlenhandwerk in einem Produkt.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 300 Gramm (13,30 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Bauck Mühle Dinkel Pfannkuchen Demeter 180 g

Bauck Mühle Dinkel Pfannkuchen Demeter 180g Entdecken Sie eine ungesüßte Teigmischung für saftige Dinkel-Pfannkuchen – süß oder pikant, ganz nach Ihrem Geschmack. Gelingen mit und ohne Ei und Milch, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar. Vorteile auf einen Blick Demeter-Qualität aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft Einfache Zubereitung: mit Milch & Eiern oder mit Mineralwasser Ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Crêpes So geht's Eier kurz aufschlagen, Mischung und Hälfte der Milch zugeben und rühren. Restliche Milch einrühren (alternativ Mineral-, Soja- oder Reismilch). In Pfanne portionsweise goldbraun ausbacken. Seit 1969 vermarktet Bauck Mühle Bio- und Demeter-Erzeugnisse und steht für Rezepturen aus reinen Bio-Rohstoffen. Probieren Sie die Dinkel Pfannkuchen für schnelle, natürliche Genussmomente. Artikelnummer: 429609

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 180 Gramm (12,17 €* / 1000 Gramm)

2,19 €*

Bauck Mühle Dinkel Streuselkuchen Demeter 425 g

Bauck Mühle Dinkel Streuselkuchen Demeter 425g Einladend, vielseitig und einfach: Mit dieser Backmischung gelingt Ihnen ein klassischer Dinkel-Streuselkuchen, der auch ohne Eier, Milch und Butter zubereitet werden kann. Ob als fruchtiger Obstkuchen oder knuspriges Crumble-Topping – die Mischung ist schnell verarbeitet und überzeugt durch wandelbaren Genuss. Was Sie erwartet Die Bauck Mühle verarbeitet ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe; das Unternehmen fördert seit 1969 die biologisch-dynamische Landwirtschaft unter dem Motto „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Für eine vegane Variante verwenden Sie einfach Margarine statt Butter. Zubereitungstipp Ofen auf 175 °C vorheizen, Springform (Ø 25 cm) vorbereiten. Mischung mit Butter oder Margarine zu Streuseln verarbeiten, 2/3 in die Form drücken, Marmelade darauf verteilen, restliche Streusel darübergeben. Ca. 35 Minuten backen, auf einem Gitter auskühlen lassen. Natürlich, handlich und Demeter-zertifiziert – ideal für alle, die unkompliziert backen und Wert auf biologische Qualität legen.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 425 Gramm (9,39 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Bauck Mühle Dinkel Zitronenkuchen Demeter 485 g

Bauck Mühle Dinkel Zitronenkuchen Demeter 485g Du suchst eine einfache, hochwertige Backmischung für einen saftigen Zitronenkuchen? Diese Mischung gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter und enthält echtes Zitronenöl – ideal, wenn Du vegan backen möchtest. Was Du lieben wirst Vielseitig: Perfekt für Kuchen, Muffins, Waffeln oder Obstböden. Qualität: Hergestellt von Bauck Mühle mit Bio- und Demeter-Rohstoffen. Einfach: Rundumsorglospaket für die Kaffeetafel, Schulfest oder Geburtstagsfeier. Seit 1969 fördert die Bauck GmbH die biologisch-dynamische Landwirtschaft – ganz im Sinn von „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Probier den Dinkel Zitronenkuchen und verwandle Deine Backrunde in ein bewusstes Genussmoment. Jetzt backen und genießen.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 485 Gramm (8,85 €* / 1000 Gramm)

4,29 €*

Bauck Mühle Hafer Pancakes glf 180 g

Bauck Mühle Hafer Pancakes glf 180g Einfach, nahrhaft und bio: Die ungesüßte Teigmischung für Hafer Pancakes gelingt im Handumdrehen und eignet sich süß oder pikant – ideal fürs Frühstück oder als Snack. Was Sie erwartet Bio-Qualität und Rezepte aus der Bauck Mühle, die seit 1969 für Bio- und Demeter-Rohstoffe steht. Glutenfrei verarbeitete Produkte dank spezieller Glutenfrei-Mühle und -Anlagen. Schnelle Zubereitung mit Milch, Ei und Öl oder Pflanzendrink und Öl. Zubereitung Teigmischung mit Milch, Ei und Öl zu einem glatten Teig verrühren. Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen, pro Pancake 1 EL Teig in die Pfanne geben. Wenn Blasen erscheinen, wenden und goldbraun backen. Vertraue auf nachhaltige, bewährte Rezepturen von Bauck Mühle – Bio. Aus Liebe zur Zukunft. Entscheiden Sie sich jetzt für natürliche Pancakes, die der ganzen Familie schmecken.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 180 Gramm (12,17 €* / 1000 Gramm)

2,19 €*

Bauck Mühle Käse Sahne Traum Demeter 385 g

Bauck Mühle Käse Sahne Traum Demeter 385 g Leicht, frisch und fruchtig: Mit dem Käse Sahne Traum von Bauck Mühle gelingt Ihnen eine zauberleichte Torte ganz ohne Eier, Milch und Butter. Variieren Sie Früchte und Saft nach Geschmack und bereiten Sie den Boden gebacken oder ungebacken zu – für unkomplizierte, genussvolle Momente in Ihrer Küche. Die Mischung führt Sie in bewährten Schritten durch Boden, Creme und Fruchtspiegel: Butter oder Margarine mit der Bodenmischung verkneten, Sahne und Quark mit der Creme-Mischung aufschlagen, den Fruchtspiegel aus Saft anrühren, kaltstellen – fertig. So entsteht eine himmlisch frische Torte, die Raum für kreative Variationen lässt. Bauck Mühle steht seit 1969 für Bio- und Demeter-Erzeugnisse mit durchdachten Rezepturen, die einfach gelingen. Artikelnummer: 363022. Packungsinhalt: 385 g.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 385 Gramm (12,96 €* / 1000 Gramm)

4,99 €*

Bauck Mühle Lemonies gf 500 g

Bauck Mühle Lemonies gf 500g — zitronig-frische Backmischung Entdecken Sie die Backmischung für Lemonies: saftige, zitronig-frische Küchlein – für 6 große oder 12 kleine Stücke. Die Mischung ist glutenfrei entwickelt und lässt sich sowohl klassisch mit Butter als auch vegan mit Margarine zubereiten. Warum Sie sie lieben werden Einfach: nur Wasser, Butter oder Margarine und frische Zitronen ergänzen. Vielseitig: vegetarische und vegane Zubereitung möglich. Vertrauenswürdig: von Bauck Mühle, einem Bio‑ und Demeter‑Verfechter seit 1969. Praktischer Tipp Backen Sie in einer 26‑cm‑Springform (30 Min. bei 180°C) und glasieren Sie den noch warmen Kuchen mit Puderzucker-Zitronensaft für extra Frische. Bio. Aus Liebe zur Zukunft. Gönnen Sie sich jetzt zitronige Genuss‑Stückchen für Kaffeetafel und unterwegs.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 500 Gramm (8,58 €* / 1000 Gramm)

4,29 €*

Bauck Mühle Marmorkuchen glf 415 g

Bauck Mühle Marmorkuchen glf 415g Der glutenfreie Alltagskuchen von Bauck Mühle: eine feine Backmischung, die zu saftigem Rührteig wird und schon beim Backen verführerisch duftet. Die Mischung gelingt klassisch mit Milch und Ei; alternativ können Sie Margarine statt Butter verwenden. Sie können daraus auch vegane Muffins backen oder unseren Rezept-Tipp für Free‑From Donauwellen ausprobieren. Warum diese Backmischung? glutenfrei – aus der spezialisierten Glutenfrei‑Mühle von Bauck seit 2005 Bio/Demeter‑Idee – Bauck Mühle fördert biologisch‑dynamische Landwirtschaft Einfach zuzubereiten; klassische Anleitung in der Packung Kurz & praktisch Geben Sie Eier, weiche Butter und heißes Wasser zur Mischung, backen Sie 55 Minuten bei 180 °C und lassen Sie den Kuchen vor dem Stürzen kurz abkühlen. Ein natürliches, zuverlässiges Backergebnis für den Alltag – gleich probieren?

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 415 Gramm (10,34 €* / 1000 Gramm)

4,29 €*

Bauck Mühle Schneller Käsekuchen glf. 485 g

Bauck Mühle Schneller Käsekuchen 485 g Hersteller: Bauck Mühle | Artikelnummer: 690980 Einladender Einstieg Entdecken Sie den Bauck Mühle Schneller Käsekuchen – ein praktisches Backprodukt in der 485-g-Packung, das Ihnen eine einfache Basis für einen schnellen Käsekuchen bietet. Wesentliche Vorteile Fertigportion: 485 g gebrauchsfertige Mischung Bekannte Marke: von Bauck Mühle Produktkennzeichnung: Artikelnummer 690980 zur einfachen Bestimmung Die Mischung eignet sich, wenn Sie rasch einen klassischen Käsekuchen zubereiten möchten. Halten Sie beim Backen die Packungsangaben des Herstellers bereit. Packung prüfen nach Herstellerangaben verarbeiten genießen Gönnen Sie sich die unkomplizierte Lösung von Bauck Mühle – praktisch, schnell und klar identifizierbar. Bestellen Sie jetzt.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 485 Gramm (8,23 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Bauck Mühle Schneller Obstkuchen gf 450 g

Bauck Mühle Schneller Obstkuchen gf 450g Leichte Backmischung für ein Kuchenblech oder 2 Springformen – gelingt auch ohne Milch und Eier. Dein glutenfreier Rührteig auf Basis von Reismehl und Mais ist von Natur aus glutenfrei und ideal für vielseitige Obstkuchen, die immer auch vegan gelingen. Warum diese Mischung? Die Bauck GmbH, gegründet 1969, steht für Bio‑ und Demeter‑Rohstoffe und fördert biologisch-dynamische Landwirtschaft. Seit 2005 spezialisiert auf glutenfreie Produkte, bietet Bauck Mühle innovative Rezepturen, die einfach zuzubereiten sind. Praktische Zubereitungstipps Mit Eiern: 3 Eier, 125 g weiche Butter, 50 ml Milch; Backzeit z. B. Apfel 45 min, Kirsche 30 min bei 180°C. Vegan: 50 g Sojajoghurt + 50 g Nussmus + 150 ml Pflanzendrink. Backen Sie jetzt Ihren liebsten Obstkuchen – glutenfrei, vielseitig und aus Überzeugung.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 450 Gramm (8,87 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Bauck Mühle Schokokuchen Demeter 425 g

Bauck Mühle Schokokuchen Demeter 425g Herrlich schokoladig, saftig und unkompliziert: Die Backmischung gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter und lässt sich problemlos vegan zubereiten. Hochwertiger Kakao und feine Schokolade, kombiniert mit frisch vermahlenem Weizenmehl aus der Mühle, ergeben einen klassischen Rührteig mit intensivem Geschmack. Was Sie erwartet Einfach zuzubereiten – mit Margarine und Wasser für 1 Kastenkuchen oder Gugelhupf (26 cm). Vielseitig – auch als Muffins, Waffeln oder Schoko-Obstboden verwendbar. Verantwortung – Bauck Mühle fördert seit 1969 Bio- und Demeter-Landwirtschaft. Praktischer Tipp Für vegane Varianten Reismilch, Hafer- oder Sojamilch statt Wasser verwenden. Backen Sie bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 65 Minuten. Genießen Sie naturverbundenen Schokogenuss mit Tradition.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 425 Gramm (10,09 €* / 1000 Gramm)

4,29 €*

Bauck Mühle Waffeln & Pfannkuchen glf 200 g

Bauck Mühle Waffeln & Pfannkuchen glf 200g Kontrolliert glutenfreie Fertigmischung für Waffeln, Pfannkuchen oder American Pancakes — schnell und einfach zubereitet. Konsequent Bio, kontrolliert glutenfrei und ohne Zugabe von Zucker. Warum Sie dieses Produkt wählen Die Bauck GmbH steht seit 1969 für Bio- und Demeter-Qualität; seit 2005 spezialisiert auf glutenfreie Produkte mit eigener Glutenfrei-Mühle, Mischanlagen und Labor. So bekommen Sie eine verlässliche, leckere Mischung, die der ganzen Familie schmecken kann. Zubereitungstipp Waffeln: Packungsinhalt mit Eiern, Milch und Butter verrühren, im Waffeleisen ausbacken. Pfannkuchen: Mit Eiern und Milch oder vegan mit Sojadrink + Sojajoghurt anrühren und goldbraun backen. Bio. Aus Liebe zur Zukunft. Probieren Sie die glutenfreie Backmischung — schnell, zuverlässig und lecker.

Hersteller: Bauck Mühle

Inhalt: 200 Gramm (10,95 €* / 1000 Gramm)

2,19 €*