Bauck Mühle Dinkel Pfannkuchen Demeter 180 g
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Produktname:
Bauck Mühle Dinkel Pfannkuchen Demeter 180 g
Produktbeschreibung:
Mit der Bio-Teigmischung für Dinkel-Pfannkuchen von Bauck Mühle gelingen Ihnen im Handumdrehen süße oder herzhafte Pfannkuchen – mit oder ohne Ei und Milch. Die ungesüßte Mischung ist flexibel einsetzbar: einfach anrühren, ausbacken und nach Geschmack servieren. Die Packung (180 g) ist auf praktische Alltagsmengen ausgelegt.
Ob klassisch mit Milch und Ei oder leicht und luftig mit Mineralwasser: Die Rezeptur ist darauf abgestimmt, schnell einen glatten Teig zu ergeben. Ergebnis: 4 Pfannkuchen oder 8 dünne Crêpes. In bewährter Bauck Mühle Qualität und in Demeter-Qualität laut Produktname benannt, passend für Ihre süßen Toppings oder pikante Füllungen.
Anwendungshinweise:
Für süß oder herzhaft: Entweder 300 ml Milch und 3 Eier oder 350 ml Mineralwasser verwenden. Optional Sojamilch oder Reismilch statt Milch. Erst Eier kurz aufschlagen, Mischung und ca. 150 ml Milch einrühren, dann restliche Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Fett zerlassen, Teig portionsweise eingießen und beidseitig goldbraun backen. Ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Crêpes.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Ja (laut Rezeptur enthalten): | Dinkel, Glutenhaltiges Getreide |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Gerste, Hafer, Haselnuesse, Khorasan Weizen, Lupine, Mandeln, Roggen, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Walnuesse, Weizen |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
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