Bauck Mühle Schokokuchen Demeter 425 g
- Kostenloser Versand ab 59€**
- GoGreen Plus Versand mit DHL
- Zertifizierte Bio-Qualität
- Bequemer Kauf auf Rechnung (via Paypal)
Produktname: Bauck Mühle Schokokuchen Demeter 425 g
Produktbeschreibung:
Mit der Backmischung Bauck Mühle Schokokuchen Demeter zaubern Sie im Handumdrehen einen klassisch saftigen, herrlich schokoladigen Rührkuchen. Hochwertiger Kakao und feine Schokolade treffen auf frisch vermahlenes Weizenmehl aus der Mühle – die Basis für gelingsicheren Kuchengenuss. Der Teig gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter und kann somit einfach vegan zubereitet werden. Ob als Bio-Schokokuchen aus der Kasten- oder Gugelhupfform, als Muffins, Waffeln oder Schoko-Obstboden: Viele Varianten und Topping-Ideen lassen Raum für Ihre Kreativität.
Seit 1969 steht Bauck Mühle für Backmischungen, die leicht anzurühren sind und in der Küche zuverlässig funktionieren. Diese Demeter-Backmischung bietet Ihnen flexible Zubereitungswege – vom klassischen Ofen bis zum Airfryer – und liefert dabei ein stimmiges Schokoaroma mit angenehm weicher Krume.
Anwendungshinweise:
- Ohne Ei (vegan): Backofen Ober-/Unterhitze 175 °C (keine Umluft). 150 g Margarine schmelzen, mit 150 ml kaltem Wasser zur Mischung geben, glatt rühren. In gefettete Kasten- oder Gugelhupfform (je 26 cm) füllen, Oberfläche glätten, ca. 65 Min. backen. Hinweis: Keine Butter verwenden. Wasser optional durch Reis-, Hafer- oder Sojadrink ersetzen.
- Mit Ei: 3 Eier, 110 g weiche Butter und 130 ml Milch zugeben, wie oben backen. Nach dem Backen ca. 15 Min. abkühlen lassen, dann stürzen.
- Airfryer: Teig wie oben zubereiten. In 2 Formen à ca. 1 L oder 1 Form ca. 2,6 L füllen. Bake-Programm 160 °C, ca. 35 Min.; Herstellerhinweise des Geräts beachten.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Ja (laut Rezeptur enthalten): | Glutenhaltiges Getreide, Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuesse, Khorasan Weizen, Lupine, Mandeln, Milch, Roggen, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
Anmelden