Bauck Mühle Banana Bread Muffins gf 280 g
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- Zertifizierte Bio-Qualität
- Bequemer Kauf auf Rechnung (via Paypal)
Bio-Backmischung für 12 Muffins von Bauck Mühle: Wenn Sie sehr reife Bananen sinnvoll nutzen wollen, gelingt Ihnen damit im Handumdrehen ein saftiger, locker-luftiger Teig, in dem die Bananen perfekt mit feinen Schokoladenstückchen harmonieren.
Vielseitig und alltagstauglich
Die Mischung lässt sich klassisch oder vegan zubereiten und ist praktisch im kleinen Muffin-Format – ideal zum Mitnehmen, fürs Picknick oder die Kaffeetafel. Lust auf Abwechslung? Einfach variieren, z. B. als Leinsaat-Kleie-Boost, mit Quark oder als Carrot-Cake-Variante. Packungsinhalt: 280 g.
Anwendungshinweise:Klassisch: 200–300 g sehr reife, geschälte Bananen zerdrücken. Mit 110 ml neutralem Öl, 100 ml Milch, 1 Ei und der Mischung zu einem geschmeidigen Teig verrühren. In 12 Muffinförmchen füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Min. mittig im Ofen backen. Auf Gitter auskühlen lassen.
Vegan: Wie oben, Milch durch 100 ml Pflanzendrink ersetzen und ohne Ei zubereiten.
Airfryer: Teig in Förmchen füllen und im Bake-Programm bei 160 °C ca. 20 Min. backen. Herstellerhinweise des Geräts beachten; Ergebnisse können je nach Modell variieren.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Dinkel, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Roggen, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Mandeln, Milch, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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