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Bauck Mühle Waffeln & Pfannkuchen glf 200 g

Produktname: Bauck Mühle Waffeln & Pfannkuchen glf 200 g

Produktbeschreibung:

Mit der Bauck Mühle Fertigmischung für Waffeln und Pfannkuchen gelingen Ihnen im Handumdrehen klassische Waffeln, dünne Pfannkuchen oder American Pancakes. Die Mischung ist kontrolliert glutenfrei, kommt ohne Zugabe von Zucker aus und basiert auf Bio-Zutaten. Ob fürs gemütliche Frühstück, den schnellen Nachmittags-Snack oder als süße Basis für Toppings – der Teig ist schnell angerührt und vielseitig einsetzbar.

Der 200-g-Beutel ist auf eine einfache Zubereitung abgestimmt: wenige frische Zutaten hinzufügen, verrühren, ausbacken – fertig. Zudem lassen sich laktosefreie sowie vegane Varianten nach Anleitung umsetzen. So backen Sie flexibel genau das, was Ihnen schmeckt – mit der bewährten Qualität der Bauck Mühle.

Anwendungshinweise:

  1. Waffeln (5–6 Stück): 2 Eier, 75 g weiche Butter, 80 g Zucker, 150 ml Milch mit dem Packungsinhalt verrühren (erst die Hälfte der Milch, dann den Rest). Waffeleisen vorheizen und einfetten, 2–3 EL Teig ausbacken.
  2. Pfannkuchen (4–6 Stück): Packungsinhalt mit 3 Eiern und 300 ml Milch zu glattem Teig rühren. In gefetteter Pfanne bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun backen.
  3. Pfannkuchen vegan: Packungsinhalt mit 300 ml Sojadrink (oder Getreidedrink) und 200 g Sojajoghurt verrühren. Wie oben in gefetteter Pfanne ausbacken.
  4. Tipp: Laktosefrei möglich durch Margarine statt Butter und Pflanzen-Drink statt Milch.
Eigenschaften
Allergene: Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere
Garantiert nein (mit Analyse): Ohne Dinkel, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Roggen, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Mandeln, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
Reismehl*68 %, Reisvollkornmehl* 20%, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "Bauck Mühle"

Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche

Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.

Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte

Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:

  • Bio- und Demeter-Mehle
  • Backmischungen für Brot und Kuchen
  • Porridge
  • Müslis
  • Haferflocken
  • Trockenmischungen
  • glutenfreie Lebensmittel

Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.

Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft

Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.

Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.

Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen

Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.

Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken

Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.

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