Bauck Mühle Brownies glf 400 g
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Produktname: Bauck Mühle Brownies glf 400 g
Produktbeschreibung:
Mit der Bio-Backmischung Bauck Mühle Brownies gelingen Ihnen im Handumdrehen 6 große oder 12 kleine, herrlich schokoladige Brownies. Die Mischung ist für die Zubereitung mit oder ohne Milch und Eier geeignet – so backen Sie flexibel genau so, wie es Ihnen passt. Beim Backen erfüllt der klassische Schoko-Duft Ihre Küche, das Ergebnis wird saftig und angenehm fudgy in der Textur.
Ob im Backofen oder im Airfryer: Die Anwendung ist unkompliziert und gut beschrieben. Entwickelt von der Bauck Mühle, steht die Mischung für durchdachte Rezepturen und eine einfache Handhabung – ideal, wenn Sie schnell ein zuverlässiges Brownie-Ergebnis möchten.
Anwendungshinweise:
Mit Ei (Ofen 175 °C O/U):
- Backofen vorheizen. Mischung in Schüssel geben.
- 200 g weiche Butter und 2 Eier einrühren, dann 100 ml Milch unterrühren.
- In gefettete Form (26 cm Springform oder ca. 20 x 20 cm) füllen, glatt streichen.
- Auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Ohne Ei (Ofen 175 °C O/U):
- 150 g Margarine schmelzen, 100 ml kaltes Wasser oder Sojadrink zugeben.
- Mischung in Schüssel geben, 2 gestr. TL Johannisbrotkernmehl oder 2 gestr. EL Sojamehl untermischen.
- Margarine-Mix zugeben, glatt rühren, in die Form füllen.
- Ca. 25 Min. backen, auskühlen lassen und schneiden.
Airfryer: Teig wie oben zubereiten, in 2 Formen à ca. 1 L oder 1 Form à ca. 2,6 L füllen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Gerätespezifische Hinweise beachten.
| Allergene: | Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Macadamianuesse, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Sellerie, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Lactose |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Mandeln, Milch, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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