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Die Beerenbauern – Bio- und Demeter-Fruchtaufstriche aus familiärem Betrieb
Die Beerenbauern stehen für Fruchtaufstriche aus hochwertigen Bio- und Demeter-Rohstoffen. Was 1996 als Eigenproduktion auf dem privaten Küchenherd begann, entwickelte sich zu einem eigenständigen Betriebszweig und einer bekannten Marke.
Von der Demeter-Beerenobstproduktion zur Fruchtverarbeitung
Birgit Bertelshofer gründete die Beerenbauern 1996 als Demeter-Beerenobst-Betrieb. Schon damals wurde ein Teil der eigenen Ernte zu Fruchtaufstrichen weiterverarbeitet. Mit der steigenden Nachfrage entstand 2011 ein modernes Betriebsgebäude, das den Ausbau der Fruchtaufstrich-Produktion ermöglichte.
Der eigene Beerenanbau wurde anschließend schrittweise zurückgefahren und 2020 vollständig eingestellt. Gleichzeitig entstanden Kontakte zu anderen Bio-Obstbauern und Händlern, über die der Betrieb seine Rohstoffbasis weiterentwickelte.
Fruchtaufstriche und Fruchtzubereitungen
Heute gehören Fruchtaufstriche weiterhin zum Sortiment der Beerenbauern. Als weiteres Geschäftsfeld kamen Fruchtzubereitungen für Molkereien hinzu. Dabei setzt der Betrieb nach eigenen Angaben auf Bio- und Demeter-Rohstoffe.
Die Beerenbauern sind bis heute ein kleiner, familiärer Betrieb mit derzeit 10 Mitarbeitenden. Die Verarbeitung hochwertiger Bio- und Demeter-Rohstoffe prägt dabei das Sortiment und die Marke.
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Produktname: die beerenbauern Aprikose Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Aprikose pur fürs Brotregal: Der Bio-Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt der Sommer im Glas direkt auf Ihren Frühstückstisch. In jedem 200-g-Glas steckt Aprikosenfruchtaufstrich, sorgfältig hergestellt von einer kleinen Marke, die sich seit 1996 der Verarbeitung ausgewählter Rohstoffe widmet. Die Beerenbauern sind ein familiär geführter Betrieb und bekannt für ihre Fruchtaufstriche. Nach Herstellerangaben setzt der Betrieb bei der Verarbeitung auf Bio-Rohstoffe. So erhalten Sie einen Aprikosen-Fruchtaufstrich, der sich vielseitig einsetzen lässt – ob klassisch aufs Brötchen, als Topping auf Pfannkuchen oder zum Verfeinern von Desserts. Der Produktname sagt es bereits: der Sommer im Glas – unkompliziert, fruchtig interpretiert und bereit für Ihren Vorratsschrank.
Inhalt: 200 Gramm (19,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Beerentraum Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Sommer im Glas – dieser Beerentraum von die beerenbauern vereint vier Beerenklassiker zu einem harmonischen Bio-Fruchtaufstrich: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Die gelungene Kombination sorgt für einen ausgeprägt fruchtigen Geschmack und ist – laut Herstellerangabe – besonders bei Kindern ein Renner. Ob aufs Frühstücksbrötchen, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Note im Joghurt: Der Beerentraum bringt beerige Vielfalt in Ihren Alltag. Hergestellt von einem familiären Betrieb, der nach eigenen Angaben auf Bio-Rohstoffe setzt, kommt hier purer Beerencharakter ins Glas. Praktische 200 g – ideal zum Probieren, Verschenken oder für die kleine Vorratskammer.
Inhalt: 200 Gramm (20,95 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Brombeere Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: die beerenbauern Brombeere Fruchtaufstrich bringt „der Sommer im Glas“ direkt auf Ihren Frühstückstisch. Der Bio-Fruchtaufstrich überzeugt mit dem charakteristischen Aroma reifer Brombeeren und kommt im praktischen 200-g-Glas – ideal für Brot, Brötchen oder als fruchtige Komponente im Dessert. Hergestellt von die beerenbauern, einem familiären Betrieb, der bei seinen Fruchtaufstrichen auf Bio- und Demeter-Rohstoffe setzt. Die Marke entstand aus handwerklicher Fruchtverarbeitung und steht bis heute für sorgfältig ausgewählte Beerengrundlagen. So erhalten Sie einen Brombeer-Aufstrich, der den Fokus klar auf die Frucht legt. Artikelnummer: 500902. Passt zu Joghurt, Pfannkuchen oder Käseplatten – für einen beerigen Akzent im Alltag.
Inhalt: 200 Gramm (21,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Cranberry-Orange Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Mit dem Cranberry-Orange Fruchtaufstrich von die beerenbauern holen Sie sich den „Sommer im Glas“ auf den Tisch. Die Komposition aus herber Cranberry und sonniger Orange ergibt einen fruchtig-frischen Bio-Fruchtaufstrich, der Brotzeit und Frühstück eine klare, saftige Note verleiht. In jedem Glas stecken 200 g Aufstrich – ideal, wenn Sie Abwechslung mögen und gerne neue Fruchtduos probieren. Die beerenbauern stehen für sorgfältig verarbeitete Fruchtaufstriche und beziehen laut Herstellerangaben ihre Rohstoffe aus Bio- und teilweise Demeter-Qualität. Der Cranberry-Orange Aufstrich setzt auf die charakteristische Balance aus feiner Süße und dezenter Säure – pur aufs Brötchen, zu Pfannkuchen oder als Topping für Joghurt eine aromatische Wahl.
Inhalt: 200 Gramm (19,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Erdbeere Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Erdbeere, ganz klar: der Sommer im Glas. Der Erdbeere Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt Ihnen den klassischen Erdbeergeschmack aufs Brot, in Joghurt oder zu Pfannkuchen. Als Bio-Fruchtaufstrich kommt er im 200-g-Glas und setzt auf das, wofür die Marke bekannt ist: sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und eine fokussierte Fruchtverarbeitung aus einem kleinen, familiären Betrieb. Herkunft mit Handwerk. Seit 1996 stehen die Beerenbauern für Fruchtaufstriche, die aus der eigenen Historie der Beerenverarbeitung gewachsen sind. Heute konzentriert sich der Betrieb auf Fruchtaufstriche und Fruchtzubereitungen und arbeitet nach eigenen Angaben mit Bio- und Demeter-Rohstoffen. Mit dem Erdbeere Fruchtaufstrich erhalten Sie einen puren, fruchtbetonten Aufstrich – kurz gesagt: der Sommer im Glas.
Inhalt: 200 Gramm (19,95 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Himbeere Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Der Sommer im Glas – dieser Himbeere Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt den klaren, fruchtigen Himbeergeschmack direkt an Ihren Frühstückstisch. Als Bio-Fruchtaufstrich steht er für eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, wie sie der Hersteller nach eigenen Angaben seit Jahren pflegt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Aufstrich, der pur auf Ihrem Brot überzeugt und ebenso Desserts oder Gebäck abrundet. Die Marke die beerenbauern verbindet handwerkliche Verarbeitung mit Erfahrung aus einem familiären Betrieb. Im 200 g Glas finden Sie einen Fruchtaufstrich, der den Charakter reifer Himbeeren in den Mittelpunkt stellt – ohne unnötige Worte, einfach fruchtig und stimmig. Artikelnummer: 500904.
Inhalt: 200 Gramm (22,95 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Mandarine Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Dieser Bio-Mandarine Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt der Sommer im Glas direkt auf Ihren Frühstückstisch. Hergestellt von einem kleinen, familiären Betrieb, der laut eigener Marke auf hochwertige Bio-Rohstoffe setzt, liefert das Glas mit 200 g einen fruchtigen Aufstrich mit dem typischen Aroma der Mandarine. Die Marke steht seit 1996 für sorgfältige Fruchtverarbeitung und entwickelt ihre Rezepturen in einem eigenständigen Betriebszweig weiter. Ob auf frischem Brot, zu Pfannkuchen oder als Topping für Joghurt – der Mandarine Fruchtaufstrich lässt sich vielseitig genießen und fügt sich unkompliziert in Ihren Alltag ein. Mit der Erfahrung der Beerenbauern und ihrem Fokus auf ausgewählte Rohstoffe entsteht ein Aufstrich, der Frucht in den Mittelpunkt stellt – schlicht, klar und auf den Punkt. So schmeckt der Sommer im Glas das ganze Jahr.
Inhalt: 200 Gramm (18,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Rhabarber-Vanille Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Ein Glas voller Saisongefühl: Der Rhabarber-Vanille Bio-Fruchtaufstrich von die beerenbauern verbindet die feine Säure des Rhabarbers mit einer milden Vanillenote – der Sommer im Glas. Sorgfältig zubereitet und im 200‑g‑Glas, praktisch für Frühstückstisch und Vorrat. Die Marke die beerenbauern steht für Fruchtaufstriche auf Basis von Bio- und Demeter-Rohstoffen aus einem kleinen, familiären Betrieb. Genießen Sie die harmonische Kombination auf Brötchen und Croissants, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Schicht im Dessert. Der klare Rhabarbergeschmack mit sanfter Vanille setzt einen feinen Akzent, ohne zu überdecken. Präzise benannt, ehrlich im Profil – einfach aufdrehen und servieren. Artikelnummer: 500906.
Inhalt: 200 Gramm (19,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Rote Johannisbeere Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Rote Johannisbeeren pur im Glas: Dieser Bio-Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt Ihnen „der Sommer im Glas“ auf den Frühstückstisch. Die Marke steht laut Hersteller für die Verarbeitung hochwertiger Bio-Rohstoffe in einem kleinen, familiären Betrieb – sorgfältig gekocht für einen klaren, fruchtbetonten Aufstrich ohne Schnörkel. Im handlichen 200-g-Glas ist er ideal für Brötchen, Pfannkuchen oder als fruchtige Note im Dessert. Die Beerenbauern entwickeln ihre Fruchtaufstriche aus ausgewählten Rohstoffen und Erfahrung aus der eigenen Fruchtverarbeitung seit 1996. So erhalten Sie einen Aufstrich, der den Charakter roter Johannisbeeren in den Mittelpunkt stellt – perfekt, wenn Sie es fruchtig mögen und Wert auf eine klare Zutatenidee legen.
Inhalt: 200 Gramm (19,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Sauerkirsche Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Bio-Fruchtaufstrich von die beerenbauern mit klarer Sortenangabe: Sauerkirsche. In jedem Glas stecken 200 g purer Fruchtgenuss – passend zur Artikelnummer 500910. Der Claim „der Sommer im Glas“ beschreibt den charakteristischen Auftritt dieses Aufstrichs und setzt die Sauerkirsche in den Mittelpunkt, ohne Schnörkel. Ob aufs Brot, ins Gebäck oder als Topping für dein Frühstück – der Sauerkirsche Fruchtaufstrich lässt dir Raum für eigene Rezepte. Die Marke steht laut Herstellerangaben für die Verarbeitung hochwertiger Bio-Rohstoffe; dieser Fruchtaufstrich reiht sich in dieses Sortiment ein. Schlicht, fruchtbezogen und fokussiert auf das Wesentliche: der Sommer im Glas in einer handlichen 200-g-Größe.
Inhalt: 200 Gramm (21,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Schwarze Johannisbeere, der Sommer im Glas – dieser Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt die charakteristische Beeren-Note in Ihre Küche. In jedem Glas stecken 200 g Aufstrich auf Basis von schwarzen Johannisbeeren. Der Hersteller ist ein kleiner, familiärer Betrieb und gibt an, bei der Auswahl der Rohstoffe auf Bio- und Demeter-Qualitäten zu setzen. So entsteht ein Sortiment, das sich auf sorgfältig verarbeitete Früchte konzentriert. Ob auf frischem Brot, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Komponente in Dessert-Ideen – der Fruchtaufstrich lässt sich vielseitig verwenden. Die Marke die beerenbauern entwickelte sich aus der eigenen Fruchtverarbeitung heraus und steht heute für Beerenkompetenz aus langjähriger Praxis. Artikelnummer: 500812.
Inhalt: 200 Gramm (19,95 €* / 1000 Gramm)
Produktname: die beerenbauern Zwetschge Fruchtaufstrich 200 g Produktbeschreibung: Mit dem die beerenbauern Zwetschge Fruchtaufstrich 200 g holen Sie sich „der Sommer im Glas“ auf den Frühstückstisch. Der Bio-Fruchtaufstrich kombiniert die aromatische Tiefe reifer Zwetschgen mit einer angenehm fruchtigen Note – ideal für alle, die den puren Geschmack dieser Steinfrucht schätzen. Hergestellt von den Beerenbauern, einem kleinen, familiären Betrieb, der laut eigener Beschreibung auf hochwertige Bio- und Demeter-Rohstoffe setzt, steht dieser Aufstrich für sorgfältige Verarbeitung und klare Sortencharakteristik. Ob auf frischem Brot, zu Pfannkuchen oder als fruchtiger Akzent im Joghurt – die Zwetschge kommt vielseitig zur Geltung. Die 200-g-Größe passt perfekt in den Alltag: handlich für den Vorrat, groß genug für ausgedehnte Frühstücke und kleine Backmomente. Ein Glas für alle, die Zwetschge gerne pur und deutlich im Geschmack genießen.
Inhalt: 200 Gramm (19,45 €* / 1000 Gramm)