die beerenbauern Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich 200 g
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Produktname:
die beerenbauern Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich 200 g
Produktbeschreibung:
Schwarze Johannisbeere, der Sommer im Glas – dieser Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt die charakteristische Beeren-Note in Ihre Küche. In jedem Glas stecken 200 g Aufstrich auf Basis von schwarzen Johannisbeeren. Der Hersteller ist ein kleiner, familiärer Betrieb und gibt an, bei der Auswahl der Rohstoffe auf Bio- und Demeter-Qualitäten zu setzen. So entsteht ein Sortiment, das sich auf sorgfältig verarbeitete Früchte konzentriert.
Ob auf frischem Brot, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Komponente in Dessert-Ideen – der Fruchtaufstrich lässt sich vielseitig verwenden. Die Marke die beerenbauern entwickelte sich aus der eigenen Fruchtverarbeitung heraus und steht heute für Beerenkompetenz aus langjähriger Praxis. Artikelnummer: 500812.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
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Die Beerenbauern – Bio- und Demeter-Fruchtaufstriche aus familiärem Betrieb
Die Beerenbauern stehen für Fruchtaufstriche aus hochwertigen Bio- und Demeter-Rohstoffen. Was 1996 als Eigenproduktion auf dem privaten Küchenherd begann, entwickelte sich zu einem eigenständigen Betriebszweig und einer bekannten Marke.
Von der Demeter-Beerenobstproduktion zur Fruchtverarbeitung
Birgit Bertelshofer gründete die Beerenbauern 1996 als Demeter-Beerenobst-Betrieb. Schon damals wurde ein Teil der eigenen Ernte zu Fruchtaufstrichen weiterverarbeitet. Mit der steigenden Nachfrage entstand 2011 ein modernes Betriebsgebäude, das den Ausbau der Fruchtaufstrich-Produktion ermöglichte.
Der eigene Beerenanbau wurde anschließend schrittweise zurückgefahren und 2020 vollständig eingestellt. Gleichzeitig entstanden Kontakte zu anderen Bio-Obstbauern und Händlern, über die der Betrieb seine Rohstoffbasis weiterentwickelte.
Fruchtaufstriche und Fruchtzubereitungen
Heute gehören Fruchtaufstriche weiterhin zum Sortiment der Beerenbauern. Als weiteres Geschäftsfeld kamen Fruchtzubereitungen für Molkereien hinzu. Dabei setzt der Betrieb nach eigenen Angaben auf Bio- und Demeter-Rohstoffe.
Die Beerenbauern sind bis heute ein kleiner, familiärer Betrieb mit derzeit 10 Mitarbeitenden. Die Verarbeitung hochwertiger Bio- und Demeter-Rohstoffe prägt dabei das Sortiment und die Marke.
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