die beerenbauern Rote Johannisbeere Fruchtaufstrich 200 g
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Produktname: die beerenbauern Rote Johannisbeere Fruchtaufstrich 200 g
Produktbeschreibung:
Rote Johannisbeeren pur im Glas: Dieser Bio-Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt Ihnen „der Sommer im Glas“ auf den Frühstückstisch. Die Marke steht laut Hersteller für die Verarbeitung hochwertiger Bio-Rohstoffe in einem kleinen, familiären Betrieb – sorgfältig gekocht für einen klaren, fruchtbetonten Aufstrich ohne Schnörkel. Im handlichen 200-g-Glas ist er ideal für Brötchen, Pfannkuchen oder als fruchtige Note im Dessert.
Die Beerenbauern entwickeln ihre Fruchtaufstriche aus ausgewählten Rohstoffen und Erfahrung aus der eigenen Fruchtverarbeitung seit 1996. So erhalten Sie einen Aufstrich, der den Charakter roter Johannisbeeren in den Mittelpunkt stellt – perfekt, wenn Sie es fruchtig mögen und Wert auf eine klare Zutatenidee legen.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
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Die Beerenbauern – Bio- und Demeter-Fruchtaufstriche aus familiärem Betrieb
Die Beerenbauern stehen für Fruchtaufstriche aus hochwertigen Bio- und Demeter-Rohstoffen. Was 1996 als Eigenproduktion auf dem privaten Küchenherd begann, entwickelte sich zu einem eigenständigen Betriebszweig und einer bekannten Marke.
Von der Demeter-Beerenobstproduktion zur Fruchtverarbeitung
Birgit Bertelshofer gründete die Beerenbauern 1996 als Demeter-Beerenobst-Betrieb. Schon damals wurde ein Teil der eigenen Ernte zu Fruchtaufstrichen weiterverarbeitet. Mit der steigenden Nachfrage entstand 2011 ein modernes Betriebsgebäude, das den Ausbau der Fruchtaufstrich-Produktion ermöglichte.
Der eigene Beerenanbau wurde anschließend schrittweise zurückgefahren und 2020 vollständig eingestellt. Gleichzeitig entstanden Kontakte zu anderen Bio-Obstbauern und Händlern, über die der Betrieb seine Rohstoffbasis weiterentwickelte.
Fruchtaufstriche und Fruchtzubereitungen
Heute gehören Fruchtaufstriche weiterhin zum Sortiment der Beerenbauern. Als weiteres Geschäftsfeld kamen Fruchtzubereitungen für Molkereien hinzu. Dabei setzt der Betrieb nach eigenen Angaben auf Bio- und Demeter-Rohstoffe.
Die Beerenbauern sind bis heute ein kleiner, familiärer Betrieb mit derzeit 10 Mitarbeitenden. Die Verarbeitung hochwertiger Bio- und Demeter-Rohstoffe prägt dabei das Sortiment und die Marke.
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