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HERBARIA – Bio-Kräuter und natürliche Spezialitäten aus Deutschland
HERBARIA verbindet über 100 Jahre Erfahrung mit Bio-Produkten rund um Kräuter, Gewürze, Tee und Kaffee. Die Marke steht seit ihrer Gründung im Jahr 1919 für pflanzliche Produkte und stellt ihre Produkte in Deutschland her.
Über 100 Jahre Kräuterkompetenz
Die Geschichte der HERBARIA Kräuterparadies GmbH begann 1919 als Tee- und Heilmittelfirma. Im Laufe der Jahre entwickelte sich HERBARIA zu einer Bio-Marke mit einem Sortiment rund um Kräuter, Gewürze und weitere pflanzliche Produkte.
Heute kombiniert das Unternehmen Bio-Zutaten mit Rezepturen, die nach eigenen Angaben gemeinsam mit Spitzenköchen und Sensorikexperten entwickelt werden.
Bio-Zutaten und sorgfältige Verarbeitung
HERBARIA verwendet nach eigenen Angaben ausschließlich Bio-Zutaten und setzt dabei möglichst auf Rohstoffe aus heimischer Landwirtschaft. Die Produkte werden in Deutschland hergestellt. Zum Sortiment gehören unter anderem Gewürze, Tee- und Kaffeekreationen sowie weitere pflanzliche Bio-Produkte.
Alle Rohstoffe werden im Rahmen des unternehmenseigenen Qualitätsmanagementsystems auf Reinheit geprüft. Nach Angaben von HERBARIA gehen die Anforderungen dabei über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.
Auch die Zusammenarbeit mit den Lieferpartnern ist ein Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Dazu gehören regionale Bioland-Höfe ebenso wie kleinbäuerliche Erzeugerkooperativen weltweit.
HERBARIA im pro bio.MARKT entdecken
Im pro bio.MARKT findest du eine Auswahl an HERBARIA Produkten – von Gewürzen und Kräutermischungen über Tee und Kaffee bis hin zu weiteren pflanzlichen Bio-Spezialitäten. Entdecke das Sortiment und informiere dich auf den jeweiligen Produktseiten über Zutaten und Produkteigenschaften.
Produktname: HERBARIA Anis Fenchel Kümmel Tee 200 g Produktbeschreibung: HERBARIA Anis Fenchel Kümmel Tee ist eine lose Bio-Kräuterteemischung aus Anis, Fenchel und Kümmel. Die Komposition ist mild und ausgewogen – ideal, wenn Sie einen klaren, aromatischen Kräutertee ohne Zusätze suchen. Die Zutaten stammen laut Herstellerangaben zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau und die Mischung kommt ohne Zusatz- und Hilfsstoffe aus. Zudem ist sie vegan. Als loser Tee bietet die Mischung viel Flexibilität bei der Zubereitung und passt zu ruhigen Pausen genauso wie zum gemütlichen Ausklang nach dem Essen. Setzen Sie auf den puren Kräutergeschmack der klassischen Trias aus Anis, Fenchel und Kümmel – klar, kräuterig und angenehm rund. Anwendungshinweise: Die Zubereitung ist vielseitig möglich, z. B. im Tee-Ei, Tee-Sieb, Tee-Filter oder in der French Press.
Inhalt: 200 Gramm (29,00 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Basen Kräutertee 60 g Produktbeschreibung: HERBARIA Basen Kräutertee ist eine lose Bio-Kräuterteemischung aus ausgewählten Zutaten wie grünem Hafer, Holunder- und Lindenblüten, Rosmarinblättern und Ingwer. Die Mischung kommt ohne Zusatz- und Hilfsstoffe aus und ist vegan. Die Zutaten stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. HERBARIA verbindet langjährige Kräuterkompetenz mit sorgfältiger Verarbeitung. Laut Hersteller werden alle Rohstoffe im unternehmenseigenen Qualitätsmanagement auf Reinheit geprüft; die Teeherstellung erfolgt nach einem Qualitätssicherungssystem, das über die gesetzlichen Anforderungen für Bio-Lebensmittel hinausgeht. Als loser Bio-Tee bietet er Ihnen flexible Zubereitung zu Hause oder im Büro. Anwendungshinweise: Die Zubereitung ist vielseitig möglich: im Tee-Ei, Tee-Sieb, Tee-Filter oder in der French Press.
Inhalt: 60 Gramm (76,50 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Naturdrogerie Nahrungsergänzungsmittel - Kräuterauszug und Fruchtsaftmischung aus Saftkonzentraten mit Eisen und Vitaminen, insbesondere während Schwangerschaft und Stillzeit. Unterstützt die normale Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin. Kann zur Verringerung von Erschöpfungszuständen beitragen und fördert ein besseres Allgemeinbefinden. Da Eisen vom Körper nicht selbst gebildet werden kann, muss es in ausreichender Menge mit der Nahrung aufgenommen werden. Bei erhöhtem Bedarf z.B. in der Schwangerschaft oder während der Stillzeit, kann somit Blutquick ergänzt werden. Daher während der Schwangerschaft und Stillzeit sehr empfehlenswert, zur Unterstützung der natürlichen geistigen Entwicklung bei Kindern und zur Ergänzung bei Diäten und einseitiger Ernährung. - glutenfrei - alkoholfrei - vegan
Inhalt: 250 Ml (32,32 €* / 1000 Ml)
Produktname: HERBARIA Blutquick kbA 500ml 500 ml Produktbeschreibung: HERBARIA Blutquick ist eine Kräuterauszug- und Fruchtsaftmischung aus Saftkonzentraten mit Eisen und Vitaminen. Die Rezeptur gehört zur Serie Naturdrogerie und wird von HERBARIA hergestellt. Sie erhalten 500 ml in der Flasche – ideal für Ihre tägliche Routine. Die Kombination aus Kräuterauszug und Fruchtsaftmischung bietet Ihnen eine einfache Möglichkeit, Eisen und ausgewählte Vitamine in Ihren Alltag zu integrieren, ohne Alkohol. Das Produkt ist glutenfrei, alkoholfrei und vegan. Passend, wenn Sie bei Ihrer Auswahl auf klare Produkteigenschaften achten und eine flüssige Form bevorzugen. Anwendungshinweise:
Inhalt: 500 Ml (26,28 €* / 1000 Ml)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika Bio-Gewürzzubereitung für Salate, Bowls & Dips. HERBARIA CAESAR SALAD in 100% Bio-Qualität - für den amerikanischen Salatklassiker inspiriert vom berühmten Rezept des italienisch-amerikanischen Chefkochs "Cesare Cardini". Klassische Zutaten wie Zitrone, Knoblauch, Senf und schwarzer Pfeffer sorgen für die vertraute, würzige Basis und verbinden sich mit Reismiso für das gewünschte Umami-Aroma. Das Highlight: Der bei den Amerikanern äußerst beliebte Ahornsirup bereichert durch knusprige Ahornsirupflakes die Rezeptur und verleiht jedem Gericht eine dezente, karamellige Süße. Ob klassisch als Dressing über Römersalat mit Croutons, als vegane CAESAR SALAD Variante oder als Geheimzutat in modernen Bowl-Kreationen, cremigen Joghurt-Dips oder Guacamole - diese Komposition zaubert im Handumdrehen harmonisch ausbalancierte Frische mit aromatischer Tiefe.
Inhalt: 100 Gramm (84,90 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA CAESAR SALAD US SALATMISCHUNG 120 g Produktbeschreibung: Herbaria Caesar Salad ist eine Bio-Gewürzzubereitung aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika – inspiriert vom amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch Cesare Cardini. Die Mischung bringt eine aromatische Komposition mit Zitronennote, Knoblauch und Senf in Ihre Küche. Damit gelingen Ihnen klassische Caesar-Dressings ebenso wie vegetarische oder vegane Varianten – und auch eigene Salat-Kreationen bekommen eine klare, würzige Frische. Dank der zitrischen Nuance und dem feinen Knoblauch passt die Bio-Gewürzmischung auch hervorragend zu Avocado: einfach direkt drüberstreuen oder für Guacamole verwenden. Praktisches Format mit 120 g für Ihre Küche – von HERBARIA, bekannt für Kräuter- und Gewürzspezialitäten.
Inhalt: 120 Gramm (64,08 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzsalz für die französische Küche. HERBARIA DUFT DER MACCHIA in 100% Bio-Qualität – inspiriert von der wilden, ursprünglichen Natur Korsikas, wo die kräuterduftende Macchia weite Hügel, Täler und Küsten überzieht und ihre ätherischen Öle mit der warmen Mittelmeerluft vermischt. Über der gesamten Insel verteilt sich ein grüner Teppich, der im Frühjahr in voller Pracht erblüht und einen unverwechselbaren Duft nach Kräutern verströmt. Die Macchia – eine einzigartige Vegetation aus Myrte, Lavendel, Salbei und Zitruskräutern – ist das aromatische Herz Korsikas. Schon Napoleon sagte: „Meine Heimat würde ich blind erkennen – nur an ihrem Duft.“ HERBARIA DUFT DER MACCHIA, gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt, bringt diesen unverwechselbaren Charakter direkt auf den Teller: Eine vielschichtige, sonnige Rezeptur mit fruchtigen Orangen- und Zitronenflocken, kombiniert mit den feinherben Noten von Salbei, Lavendelblüten und Lemonmyrte. THYMIAN, Olivenblatt und OREGANO steuern eine intensive mediterrane Kräuterbasis bei. KUBEBENPFEFFER und Wacholder eröffnen eine subtile, balsamisch-würzige Tiefe. Ein Hauch Muskatblüte rundet das Ganze mit warmer Eleganz ab. Ideal für gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fischfilets, Ofen- und Pfannengemüse und mediterrane Pasta- und Reisgerichte. Verleiht auch Couscous, Polenta oder cremigen Dips ein aromatisches Mittelmeer-Flair. Auch auf Grillkäse oder mit Olivenöl zu frischem Brot eine köstliche Geschmacksreise ans Mittelmeer und ein herrlicher Sommerurlaub auf dem Teller.
Inhalt: 70 Gramm (121,29 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA DUFT DER MACCHIA KORSISCHE KRÄUTER 80 g Produktbeschreibung: Entdecken Sie mit HERBARIA Duft der Macchia ein Bio-Gewürzsalz aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran, inspiriert von der „duftenden Macchia“ Korsikas. Die ausgewogene Komposition aus Lemonmyrte, Thymianblättern und -blüten, Salbei, Lavendelblüten sowie Orangen- und Zitronengranulat bringt ein klar erkennbares, typisch mediterranes Kräuteraroma mit einer erfrischenden Zitrusnote in Ihre Küche. Ideal für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie für sommerliche Frischkäse-Aufstriche. So holen Sie die aromatische Vielfalt Korsikas in Ihren Alltag – präzise abgeschmeckt und vielseitig einsetzbar.
Inhalt: 80 Gramm (93,63 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland Bio-Gewürzzubereitung für herzhafte Eintöpfe. HERBARIA EDLE ERNA in 100 % Bio-Qualität – verwurzelt in der Tradition herzhafter Hausmannskost und entstanden in enger Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Hans Gerlach. Unsere EDLE ERNA erinnert an jene Wohlfühl-Gerichte, die früher stundenlang auf dem Herd schmorten und die ganze Küche mit ihrem Duft erfüllten. Wohlig-wärmend zaubern sie dir ein Lächeln ins Gesicht und du lehnst dich zufrieden und satt zurück. Ein Daheim-Gefühl, wie früher bei Oma. EDLE ERNA verleiht Eintöpfen, Ragouts und Gulaschgerichten ihre typisch würzige Tiefe: Mit fruchtiger PAPRIKA, süß-würzigem Piment und wärmendem Ingwer. Schwarzer Senf und KREUZKÜMMEL setzen herzhafte Akzente, während Reismehl für eine sanfte Bindung sorgt. Abgerundet wir die Mischung mit ZIMT, Knoblauch, Zitrone und getrockneter PETERSILIE für eine rustikale Note. Ideal für saftiges Gulasch, Rinderragout, Kartoffelgulasch oder vegane Gerichte mit Kichererbsen, Linsen oder Bohnen. Für herzhafte Genussmomente mit der ganzen Familie – wohlig-wärmend, kräftig und rund. EDLE ERNA – ein Gewürz, das Gemüt und Gaumen gleichermaßen erfreut.
Inhalt: 80 Gramm (106,13 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Asien Bio-Gewürzmischung für fruchtig-milde Currys. HERBARIA FARBEN VON JAIPUR in 100% Bio-Qualität - inspiriert vom lebendigen Gewürzmarkt der "Pink City" Jaipur - satte Farben, duftende Aromen, voller Genuss. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, bringt diese edle Mischung den geschmacklichen Reichtum und die pulsierende Lebendigkeit Indiens in die heimische Küche. Typische Curryzutaten wie KURKUMA, KREUZKÜMMEL, KORIANDER und Chili bilden das warme, würzige Fundament dieser harmonisch abgestimmten Komposition. Ergänzt durch ZIMT, schwarzen Pfeffer, Ingwer und Nelken, entfaltet sich eine komplexe Tiefe – erdig, aromatisch und mit einer angenehm milden Schärfe. Das Besondere: Mit Mandarinenflocken erhält die Mischung eine fruchtig-säuerliche Frische, die klassische Curryprofile elegant aufbricht. Tonkabohne verleiht eine feine, exotische Süße, die für Currys einzigartig ist – ein Hauch Dessert inmitten herzhafter Aromen. FARBEN VON JAIPUR verspricht eine aromatische Reise durch die Farben des Geschmacks, wie sie nur Indien hervorbringt: intensiv, überraschend, sinnlich. Ideal für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, für Dals und Linsencurrys, für duftende Reispfannen oder fruchtige Soßen. Auch hervorragend geeignet für KURKUMA oder Chai Latte und indisch inspirierte Desserts wie z.B. indischer Reispudding oder Chai-Panna Cotta. Schärfegrad: 2 von 5.
Inhalt: 65 Gramm (153,69 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA FARBEN VON JAIPUR INDISCHES CURRY 80 g Produktbeschreibung: Mit HERBARIA Farben von Jaipur holen Sie sich eine Bio-Curry-Gewürzmischung in die Küche, die typische indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte abrundet. Die Rezeptur aus Kurkuma, Zimt, Kardamom und Ingwer spielt mit allen Geschmackssinnen: von süß und fruchtig über leicht sauer bis hin zu etwas bitter – abgerundet durch eine milde Schärfe (Schärfegrad 2–3 von 10). So entsteht ein harmonisches Curryprofil, das vielseitig einsetzbar ist. Benannt nach der „Pink City“ Jaipur, bringt diese Mischung den farbenfrohen Gewürzreichtum Indiens auf den Teller. Als Teil der HERBARIA Bio-Feinschmecker Asien Serie und in der 80-g-Dose erhältlich, passt dieses indische Curry zu Currys, Pfannengerichten, Marinaden oder Eintöpfen – immer dann, wenn Sie ein ausgewogenes, mild-würziges Aroma möchten.
Inhalt: 80 Gramm (96,13 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Fasten Tee 75 g Produktbeschreibung: HERBARIA Fasten Tee ist ein loser Bio-Tee aus der Serie der Kräuter-Teemischungen – passend für Fastenkuren und für Ihre Pausen zwischendurch. Die Mischung vereint ausgewählte Zutaten wie Grünen Hafer, Holunderblüten, Birkenblätter, Mateblätter und Quendelkraut. Alle Zutaten stammen laut Hersteller zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau, sind vegan und frei von Zusatz- und Hilfsstoffen. Die Herstellung erfolgt in Deutschland unter einem Qualitätsmanagement, das nach Herstellerangaben Anforderungen erfüllt, die der Herstellungserlaubnis für Arzneimittel entsprechen und damit über die gesetzlichen Vorgaben für Bio-Lebensmittel hinausgehen. Als loser Tee bietet die Kräutermischung flexible Zubereitungsmöglichkeiten und ein klares, krautiges Aroma – ideal, wenn Sie gerne selbst dosieren. Anwendungshinweise: Zur Zubereitung als loser Tee geeignet, z. B. im Tee-Ei, Tee-Sieb, Tee-Filter oder in der French Press.
Inhalt: 75 Gramm (55,60 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Fenchel ganz 100 g Produktbeschreibung: HERBARIA Fenchel ganz ist ein loser Bio-Tee aus ganzen Fenchelsamen – pur als Einzelkräuter-Tee. Der Fenchel stammt aus 100% kontrolliert biologischem Anbau und wird ohne Zusatz- und Hilfsstoffe verarbeitet. Die Herstellung erfolgt in Deutschland und unterliegt laut Hersteller einem aufwendigen Qualitätssicherungssystem, das über die gesetzlichen Anforderungen für Bio-Lebensmittel hinausgeht. Der Kräutertee ist vegan und eignet sich besonders für eine Tasse nach dem Essen. Die ganzen Samen entfalten beim Aufguss ihr typisches, mild-süßliches Fenchel-Aroma und lassen sich flexibel dosieren – genau so, wie Sie es mögen. Als loser Tee bietet er Ihnen maximale Freiheit bei der Zubereitung – ob für die schnelle Tasse oder die Teekanne am Tisch. Praktisch für den Alltag, klar im Geschmack und pur im Inhalt: Fenchel, sonst nichts. Anwendungshinweise: Die Zubereitung ist vielseitig möglich, z. B. im Tee-Ei, Tee-Sieb, Tee-Filter oder in der French Press.
Inhalt: 100 Gramm (44,90 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA FENCHELSAMEN GANZ 40 g Produktbeschreibung: Mit den ganzen Bio-Fenchelsamen von HERBARIA holen Sie sich süßlich-ätherisches, intensiv aromatisches Fenchelaroma in Ihre Küche. Die Samen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau am Fuß des Taurus-Gebirges in der türkischen Region Konya, wo kontinentales Klima sowie tonig-lehmige Kalkböden ideale Bedingungen bieten. Vor Ort arbeitet HERBARIA mit einem Partner mit biozertifizierter Verarbeitungsanlage (seit 2017) zusammen. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden chargenrein eingekauft, gelagert, nachgereinigt und verarbeitet. Das Fenchelprojekt ist Fair For Life (FFL) zertifiziert. Die Fenchelsamen passen klassisch als Brotgewürz und harmonieren ebenso mit Salaten, Kohl, Fisch und Gemüse. So verfeinern Sie Alltagsgerichte mit klarer, naturbelassener Würze – pur und vielseitig einsetzbar.
Inhalt: 40 Gramm (106,25 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA GAUMENSCHMAUS BRATKARTOFFELGEWÜRZ 100 g Produktbeschreibung: Herbaria Gaumenschmaus ist ein Bio-Gewürzsalz aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland, kreiert von Spitzenköchen speziell für Kartoffelgerichte. Die herzhaft-pikante Mischung mit Paprika, Zwiebeln, Ysopkraut, Knoblauch und Koriandersamen passt zu Bratkartoffeln, Gratins und Kartoffelgulasch – und verfeinert ebenso Ofengemüse. So holen Sie aus Ihren Kartoffeln einen würzigen, runden Geschmack heraus, ohne lange zu experimentieren. Das Gewürzsalz kommt in der 100-g-Dose, ist vegan und frei von Zusatzstoffen. Dank der ausgewogenen Komposition lässt es sich flexibel dosieren – ob für kross gebratene Scheiben aus der Pfanne oder für sämige Aufläufe aus dem Ofen. Einfach würzen und genießen. Anwendungshinweise: Für Bratkartoffeln: Am Ende der Garzeit über die Kartoffeln streuen und kurz mitbraten. Für Gratins oder Kartoffelgulasch: Direkt während der Zubereitung zugeben. Auch für Ofengemüse geeignet.
Inhalt: 100 Gramm (60,70 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland Bio-Gewürzsalz für Bratkartoffeln. HERBARIA GAUMENSCHMAUS in 100% Bio-Qualität - als GAUMENSCHMAUS bezeichnet man eine besonders schmackhafte, rundum genussvolle Speise. Genau das erreicht diese besondere Gewürz-Komposition. Mit Herz, Leidenschaft und Expertise zusammengestellt, verleiht sie Kartoffelgerichten und Ofengemüse eine aromatische Tiefe, die ihren Namen verdient. Bratkartoffeln, Kartoffelgulasch, Gratins oder Ofenkartoffeln werden mit GAUMENSCHMAUS zu einem besonderen Erlebnis. Die Mischung bringt Würze, Frische, Tiefe und ein harmonisches Spiel der Aromen auf den Teller und öffnet die Geschmackssinne für süß, salzig, bitter und umami. Das Geheimnis liegt in der Balance: Schwarzer Pfeffer und Knoblauch sorgen für angenehme Schärfe. KORIANDER, Wacholder und Zwiebeln verleihen würzige Tiefe. Einen eigenständigen, überraschenden Akzent setzt Ysopkraut – ein fast vergessenes Würzkraut aus der Klosterküche, mit minzig-bitterem Charakter und frischer Kräuternote. Es verleiht unserem GAUMENSCHMAUS eine feine Komplexität und hebt ihn deutlich von ähnlichen Standard-Gewürzmischungen ab. Ein besonderes Highlight sind die PAPRIKAflocken – kein Pulver, sondern grobe Stückchen, die sich beim Erhitzen entfalten und ihr volles fruchtig-süßes Aroma freigeben. Das garantiert höchste Aromaqualität und verleiht einen warmen, runden Grundton. HERBARIA GAUMENSCHMAUS – für alle, die aus einfachen Zutaten mit wenigen Handgriffen ein rundes, kräftig gewürztes, genussvolles Gericht zaubern möchten. Voller Geschmack, ganz natürlich. Ein echter Genuss für den Gaumen.
Inhalt: 85 Gramm (94,00 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Asien Bio-Gewürzmischung für klassisch-milde Currys. HERBARIA GOOD OLD MILD Curry in 100% Bio-Qualität - der goldgelbe Klassiker voller Geschmack. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, vereint diese Mischung die sanfte Wärme von KURKUMA, KREUZKÜMMEL und KORIANDER mit der fein ausbalancierten Schärfe von braunem Senf, schwarzem Pfeffer und Chili. Bockshornkleesamen und aromatische Curryblätter verleihen ihr eine erdige, leicht herbe Nuance – der typische Currygeschmack, aber angenehm mild und ausgewogen. GOOD OLD MILD Curry steht für unkomplizierten Genuss – vielseitig einsetzbar und dabei nie aufdringlich. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und dem ausgewogenen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für die Currywurst und dient als Basis für cremige Gemüsesuppen oder Linseneintöpfe. Aber auch indische Klassiker wie Butter Chicken, Palak Paneer, Korma oder Malai Kofta erhalten damit ihren authentischen, milden Charakter. Schärfegrad: 2 von 5.
Inhalt: 55 Gramm (145,27 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA GOOD OLD MILD CURRY 80 g Produktbeschreibung: Mit HERBARIA Good Old Mild Curry holen Sie sich eine klassische Bio-Curry-Gewürzmischung in die Küche – mit dem bekannt typischen Curry-Geschmack. Die Mischung aus ausgewählten Zutaten wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und schwarzer Senfsaat passt ideal zu Currywurst, Curry-Huhn oder Geschnetzeltem. Der Schärfegrad liegt bei 3 von 10 und bringt milde Würze, ohne zu dominieren. Ob schnelle Pfannengerichte oder typische indische Currys: Dieses Bio-Feinschmecker Curry bietet eine vielseitige Basis für Kichererbsencurry, Palak Paneer, Korma oder Malai Kofta. So verleiht es Alltagsgerichten ebenso wie Klassikern eine runde, ausgewogene Curry-Note – unkompliziert dosierbar und angenehm mild.
Inhalt: 80 Gramm (106,13 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Große Karawane für Hackfleisch 90 g Produktbeschreibung: Entdecken Sie mit HERBARIA Große Karawane eine Bio-Gewürzmischung aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient, die Ihre orientalischen Hackfleischgerichte ebenso begleitet wie vegetarische Varianten wie Falafel oder Bratlinge. Die sorgfältig komponierten Zutaten – darunter Thymian, schwarzer Sesam, Knoblauch, Piment, Ingwer, Muskat, Kurkuma, Kardamom und Macis – bringen einen intensiv würzigen Geschmack auf den Teller. Ob Köfte, Falafel-Patties oder würzige Bratlinge: Die Mischung passt auch hervorragend zu anderen orientalischen Gerichten und ist für die levante Küche bestens geeignet. Hergestellt von HERBARIA, einem Hersteller mit über 100 Jahren Erfahrung rund um Kräuter und Gewürze, verbindet diese Gewürzzubereitung markante Aromen von Kräutern und warmen Gewürzen zu einem runden, vielseitigen Profil.
Inhalt: 90 Gramm (88,89 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Grüner Hafertee 75 g Produktbeschreibung: Loser Bio-Kräutertee aus grünem HaferDer HERBARIA Grüner Hafertee ist ein loser Bio-Tee aus der Serie Einzelkräuter-Tee. Er eignet sich laut Hersteller für Trinkkuren und als Begleiter beim Fasten. Der Grüne Hafer stammt aus 100% kontrolliert biologischem Anbau, ist vegan sowie frei von Zusatz- und Hilfsstoffen. Die Herstellung erfolgt bei HERBARIA in Deutschland mit einem aufwendigen Qualitätssicherungssystem, das nach Herstellerangaben über die gesetzlichen Anforderungen für Bio-Lebensmittel hinausgeht. Die Zubereitung ist flexibel – im Tee-Ei, Sieb, Filter oder in der French Press – und damit alltagstauglich für Ihre Tee-Pause. Lose Qualität für dosierbaren Aufguss Einzelkraut: Grüner Hafer Füllmenge: 75 g Anwendungshinweise: Loser Tee nach Wunsch dosieren und mit heißem Wasser aufgießen. Geeignet für Tee-Ei, Tee-Sieb, Papierfilter oder French Press. Ziehen lassen und anschließend abseihen bzw. herunterdrücken.
Inhalt: 75 Gramm (61,20 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient Bio-Gewürzzubereitung für scharfe orientalische Gerichte. HERBARIA HARISSA in 100% Bio-Qualität - für Liebhaber der scharfen orientalischen Küche. Die hohe Qualität unserer Neuinterpretation des nordafrikanischen Klassikers zeigt sich besonders in der mit Spitzenköchen fein abgestimmten, intensiven Chili-Schärfe. Diese ist gekonnt ausbalanciert - mit leicht nussigem SCHWARZKÜMMEL, fruchtigen Noten von Tomaten, PAPRIKA und Hibiskusblüten - und abgerundet durch einen erfrischenden Hauch von Nanaminze. Authentische orientalische Schärfe, die jedes Gericht verfeinert. HARISSA ist vielseitig einsetzbar für pikant-orientalische Suppen, Eintöpfe, Soßen, Gemüse- und Fleischgerichte sowie Couscous oder scharfe Dips.
Inhalt: 65 Gramm (130,62 €* / 1000 Gramm)
aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzzubereitung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Auch für vegane Gerichte aus Fleischalternativen wie beispielsweise Tofu oder Soja-Schnetzel ist diese Gewürzmischung perfekt geeignet. Herbaria Heureka ist eine griechische Bio-Gewürzmischung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Auch für vegane Gerichte aus Fleischalternativen wie beispielsweise Tofu oder Soja-Schnetzel ist diese Gewürzmischung perfekt geeignet. Mit Zutaten wie gerösteten Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Rosmarin und Thymian schmeckt diese Gewürzmischung würzig nach mediterranen Kräutern und erinnert bereits beim Öffnen der Dose an die griechische Küche. Die Bio-Gewürzmischung kann als Trockenmarinade und auch zusammen mit Öl vor oder während der Zubereitung verwendet werden.
Inhalt: 80 Gramm (112,38 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Himmel auf Erden Bratengewürz 100 g Produktbeschreibung: HERBARIA Himmel auf Erden ist ein Bio-Gewürzsalz für klassische Bratgerichte mit Rind-, Kalb- und Schweinefleisch – ob als Braten oder kurzgebraten. Die ausgewogene Mischung mit Senf, Kümmel, Fenchel und Koriandersamen bringt eine würzig-pikante Note auf den Teller und passt besonders gut zur deutschen Küche.Die Rezeptur ist darauf ausgelegt, Fleischaromen klar zu unterstreichen, ohne zu überdecken. Gleichzeitig eröffnet sie Spielraum für Gemüsegerichte: Rote Bete lässt sich damit angenehm herzhaft abrunden. Sie erhalten eine streufähige Mischung, die beim Würzen vor oder nach dem Garen flexibel einsetzbar ist. Für alle, die es unkompliziert mögen und dennoch Wert auf charaktervolle Würze legen.
Inhalt: 100 Gramm (67,40 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Kamillenblüten 50 g Produktbeschreibung: Genießen Sie einen klassischen Bio-Tee aus ganzen Kamillenblüten: Der lose HERBARIA Kamillenblüten-Tee bringt die feine, blumige Kräuternote pur in Ihre Tasse. Die Blüten stammen aus 100% kontrolliert biologischem Anbau und kommen ohne Zusatz- und Hilfsstoffe aus. Als Teil der HERBARIA Serie „Einzelkräuter-Tee“ erhalten Sie ein sortenreines Produkt, das in Deutschland abgefüllt wird. HERBARIA verbindet über 100 Jahre Erfahrung mit einem aufwendigen Qualitätssicherungssystem, das nach Herstellerangaben Anforderungen erfüllt, die über die gesetzlichen Vorgaben für Bio-Lebensmittel hinausgehen. Die lose Form bietet Ihnen maximale Flexibilität bei der Zubereitung und Dosierung – ideal für Ihren persönlichen Geschmack. Anwendungshinweise: Lose Blüten nach Wunsch dosieren und mit heißem Wasser aufgießen. Geeignet für Tee-Ei, Tee-Sieb, Tee-Filter oder die French Press.
Inhalt: 50 Gramm (105,80 €* / 1000 Gramm)