Sobo – Produkte kaufen bei pro bio. MARKT
Sobo bringt Abwechslung aufs Brot: pflanzliche Bio-Aufstriche mit echtem Charakter – würzig, cremig und aus Zutaten, die man kennt. Ideal für alle, die mehr wollen als Butter und Käse.
Was macht Sobo besonders?
Die Sobo-Aufstriche zeichnen sich durch kräftige Würzung und natürliche Zutaten aus. Ob auf Vollkornbrot, als Dip zum Gemüse oder als Basis für eine schnelle Sauce – Sobo-Produkte sind vielseitig und machen den Alltag leckerer.
Sobo im pro bio. MARKT
Im pro bio. MARKT findest du Sobo als pflanzenbasierte Alternative für den Frühstückstisch oder die Brotdose. Kombiniere die Aufstriche mit frischem Brot aus unserer Backstube für ein rundes Erlebnis.
Häufig gestellte Fragen
❓ Sind Sobo-Aufstriche vegan?
Viele Sobo-Produkte sind vegan. Bitte die jeweilige Produktbeschreibung beachten.
❓ Wie lange sind Sobo-Aufstriche nach dem Öffnen haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Cola-Fläschchen Gummibärchen leckerer Cola-Geschmack, echter Gummibärchen-Biß! glutenfrei, laktosefrei, mit Gelatine vom Schwein
Inhalt: 100 Gramm (19,90 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Sobo Bio-Bärchen Cola-Fläschchen vegan 75 g Produktbeschreibung: Die Bio-Cola-Fläschchen von Sobo kommen ganz ohne Gelatine aus und setzen stattdessen auf Gummi arabicum. Das macht sie im Vergleich zu Varianten mit Gelatine etwas fester – ideal zum Weichlutschen und für alle, die vegane Gummibärchen schätzen. In der bekannten Fläschchenform bringen sie den typischen Cola-Moment in Ihre Snack-Pause. Die Rezeptur ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Praktisch portioniert in der 75-g-Packung passt der kleine Vorrat in Tasche, Rucksack oder Schreibtischschublade. So haben Sie die Sobo Cola-Fläschchen schnell griffbereit – ob unterwegs, beim Filmabend oder als kleines Extra zwischendurch. Artikelnummer: 627420.
Inhalt: 75 Gramm (26,53 €* / 1000 Gramm)
Klassische Fruchtsaft-Bärchen Gummibärchen mit Gelatine Sehr fruchtig, echter Gummibärchen-Biß! glutenfrei, laktosefrei, mit Gelatine vom Schwein, mit 100 % Bio-Aromen; enthaltene Saftkonzentrate entsprechen 30 % Fruchtsaftgehalt
Inhalt: 100 Gramm (19,90 €* / 1000 Gramm)
Klassische Fruchtsaft-Bärchen Gummibärchen mit Gelatine Sehr fruchtig, echter Gummibärchen-Biß! glutenfrei, laktosefrei, mit Gelatine vom Schwein, mit 100 % Bio-Aromen; enthaltene Saftkonzentrate entsprechen 30 % Fruchtsaftgehalt
Inhalt: 300 Gramm (17,63 €* / 1000 Gramm)
vegan, ohne Gelatine. Durch das Gummi arabicum etwas festerer Biss, ideal zum Weichlutschen! 5 leckere Geschmacksrichtungen. Gummibärchen ohne Gelatine durch das Gummi arabicum sind die Bärchen etwas härter als die Bärchen mit Gelatine, ideal zum Weichlutschen; sehr fruchtig! glutenfrei, laktosefrei, vegan
Inhalt: 75 Gramm (25,20 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Sobo Blatt-Gelatine 6 Blatt 6 Stück Produktbeschreibung: Sobo Blatt-Gelatine ist eine echte Bio-Gelatine aus der reinen Schwarte von ökologisch aufgezogenen Schweinen – in praktischer Blattform für Desserts, Tortenfüllungen oder herzhafte Sülzen. Sie lässt sich wie gewohnt verarbeiten und bringt zuverlässige Gelierstärke mit ca. +/- 210 Bloom mit. Die Blatt-Gelatine ist fein abgestimmt (20 mesh) und überzeugt durch eine klare, neutrale Anwendung in Süßem wie Herzhaftem. Die Packung enthält 6 Blätter für flexible Portionierung – ideal, wenn es präzise auf Stand und Textur ankommt. Zudem ist die Gelatine glutenfrei und laktosefrei. Setzen Sie auf die Kombination aus einfacher Handhabung und verlässlicher Konsistenz für Ihre Küche – von Fruchtspiegeln bis Panna Cotta. Anwendungshinweise: Blätter in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und in heiße, nicht kochende Flüssigkeit (z. B. Saft/Wein) einrühren, bis sie sich vollständig auflöst. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis die Masse fest ist.
Inhalt: 6 Stück (0,20 €* / 1 Stück)
Produktname: Sobo Gelatine gemahlen 9 g Produktbeschreibung: Sobo Gelatine gemahlen ist eine Bio-Gelatine aus der reinen Schwarte von ökologisch aufgezogenen Schweinen. Als weltweit erste Bio-Gelatine bietet sie Ihnen eine gelingsichere Basis für Desserts, Tortenfüllungen, Sülzen oder Gelees – zu verwenden wie gewohnt. Die Körnung von 20 mesh sorgt für gutes Einrührverhalten, der Geliergrad von ca. 210 Bloom steht für eine feste, klare Gelierung. Das Produkt ist glutenfrei und laktosefrei. Praktisch portioniert mit 9 g – passend angegeben für 1/2 Liter Flüssigkeit. Anwendungshinweise: Gelatine in heiße, nicht kochende Flüssigkeit einrühren (ca. 1/2 l pro 9 g). Gut verrühren, bis sie vollständig gelöst ist. Anschließend die Zubereitung einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Inhalt: 9 Gramm (110,00 €* / 1000 Gramm)
Lecker für's Müsli oder als Topping! Soja-Flocken verzehrfertige Soja-Flocken Besonders geeignet zur Kombination mit Getreide u. Getreideflocken sowie Reis. Sie sind fertig zum Verzehr vor allem in Müslis, gut zum Backen, Kochen oder (leicht geröstet als süße oder herzhafte Knusperflocken) zum Garnieren vielerlei Gerichte. vegan und laktosefrei
Inhalt: 500 Gramm (6,78 €* / 1000 Gramm)
geschrotene Sojabohnen, zum sofortigen Verzehr durch Dampferhitzen geeignet. Bleibt immer schön knackig, z.B. für Bolognese, Brot backen, als Topping. Soja-Granulat verzehrfertig Es eignet sich hervorragend zum Braten und Kochen (Bratlinge, Aufläufe, Soßen, Gemüsetöpfe). Auch in Reis, Brot, Pfannekuchen und anderen Backwaren sehr lecker. vegan und laktosefrei
Inhalt: 250 Gramm (9,16 €* / 1000 Gramm)
garantiert glutenfrei, vollfett Sojamehl, garantiert glutenfrei Die durch schonendes Dampferhitzen aufgeschlossenen Sojabohnen werden zu einem feinen, reinen Sojamehl vermahlen. Überall, wo Mehl benutzt wird, kann auch Soja-Mehl in Kombination mit anderen Mehlsorten eingesetzt werden. Neben seiner Gluten-Freiheit verbessert es die Backeigenschaften von Brot und (hellem) Gebäck, ergänzt wichtige Eiweißbestandteile und kann Eier ersetzen: 1 EL Soja-Mehl + 2-3 EL Wasser ersetzen 1 Ei. garantiert glutenfrei, laktosefrei, vegan
Inhalt: 250 Gramm (10,76 €* / 1000 Gramm)
ideal für die vegane/vegetarische Ernährung Soja-Schnetzel fein Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen. Eine pflanzliche Alternative zu Fleisch- bzw. Hackfleischgerichten (z.B. Chili sin Carne). Ideal in Soßen, Suppen und Füllungen (z.B. gefüllte Paprikaschoten), in Aufläufen (z.B. Lasagne), Pizzen (einfach in die Tomatensoße einstreuen), Bratlingen oder im Müsli. Als besondere Variante in den verschiedensten Gemüsegerichten. glutenfrei, laktosefrei, vegan
Inhalt: 200 Gramm (14,45 €* / 1000 Gramm)
ideal für die vegane/vegetarische Ernährung Soja-Schnetzel grob Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen. Als Ersatz in Gerichten wie Geschnetzeltes, Gulasch, Frikassee, oder Wraps. Köstlich in den verschiedensten Gemüsepfannen oder kross gebraten als Beilage. glutenfrei, laktosefrei, vegan
Inhalt: 150 Gramm (17,93 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Sobo Süßlupinen Mehl 330 g Produktbeschreibung: Fein vermahlen und verzehrfertig: Das Bio-Süßlupinenmehl von Sobo wird aus geschälten, gereinigten und getoasteten Lupinensamen hergestellt. Mit einem hohen Proteinanteil von 39% ergänzt es Getreidemehle um wertvolle Eiweißbestandteile und lässt Gebäck lockerer wirken, zugleich wird die Frischhaltung verbessert. Ob in Kombination mit anderen Mehlsorten oder pur – das Mehl ist vielseitig einsetzbar: ideal für Brot, Nudeln, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen, Waffeln, Suppen oder Bratlinge. Es ist vegan, laktosefrei und auch für proteinreiche Shakes und Smoothies geeignet. Praktisch für alle, die beim Backen und Kochen flexibel bleiben möchten – ohne auf Geschmack oder Textur zu verzichten. Anwendungshinweise: Als Ei-Ersatz: 15 g Lupinenmehl + 45 ml Wasser bzw. Pflanzenmilch ersetzen 1 Ei (nicht geeignet für Biskuit, Omelett oder Soufflé).Verwendung: Pur oder mit anderen Mehlsorten mischen; als Beigabe z. B. in Suppen, Bratlingen, Brot, Nudeln, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Waffeln. Verzehrfertig.
Inhalt: 330 Gramm (13,91 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Sobo Vanillesauce Patisserie 55 g Produktbeschreibung: Die Sobo Vanillesauce Patisserie ist eine klassische Vanillesauce zum Kochen – puristisch, vertraut und vielseitig. Als veganes Pulver lässt sie sich flexibel zubereiten und schmeckt warm am besten. Ihre feine Bourbon-Vanille-Note passt hervorragend zu Apfelstrudel, Apfelkuchen und Beerenfrüchten. Ob heiß oder kalt serviert: Diese Bio-Vanillesauce fügt sich harmonisch in Desserts ein und unterstreicht, ohne zu dominieren. Ideal, wenn Sie eine gelingsichere Basis für süße Klassiker suchen, die Alt und Jung gefällt. Mit ihrer klaren Ausrichtung auf den Dessertteller bietet die Sobo Vanillesauce Patisserie viele Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Warm über Strudel, leicht abgekühlt zu Obst oder als sanfte Begleitung zu Rührkuchen – die Sauce liefert den vertrauten Geschmack einer traditionellen Bourbon-Vanille-Sauce in praktischer Portionsgröße.
Inhalt: 55 Gramm (27,09 €* / 1000 Gramm)