Sobo Süßlupinen Mehl 330 g
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Produktname: Sobo Süßlupinen Mehl 330 g
Produktbeschreibung:
Fein vermahlen und verzehrfertig: Das Bio-Süßlupinenmehl von Sobo wird aus geschälten, gereinigten und getoasteten Lupinensamen hergestellt. Mit einem hohen Proteinanteil von 39% ergänzt es Getreidemehle um wertvolle Eiweißbestandteile und lässt Gebäck lockerer wirken, zugleich wird die Frischhaltung verbessert.
Ob in Kombination mit anderen Mehlsorten oder pur – das Mehl ist vielseitig einsetzbar: ideal für Brot, Nudeln, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen, Waffeln, Suppen oder Bratlinge. Es ist vegan, laktosefrei und auch für proteinreiche Shakes und Smoothies geeignet. Praktisch für alle, die beim Backen und Kochen flexibel bleiben möchten – ohne auf Geschmack oder Textur zu verzichten.
Anwendungshinweise:
Als Ei-Ersatz: 15 g Lupinenmehl + 45 ml Wasser bzw. Pflanzenmilch ersetzen 1 Ei (nicht geeignet für Biskuit, Omelett oder Soufflé).
Verwendung: Pur oder mit anderen Mehlsorten mischen; als Beigabe z. B. in Suppen, Bratlingen, Brot, Nudeln, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Waffeln. Verzehrfertig.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Haselnuesse, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Ja (laut Rezeptur enthalten): | Lupine |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Dinkel, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Khorasan Weizen, Roggen, Soja, Weizen |
Sobo – Produkte kaufen bei pro bio. MARKT
Sobo bringt Abwechslung aufs Brot: pflanzliche Bio-Aufstriche mit echtem Charakter – würzig, cremig und aus Zutaten, die man kennt. Ideal für alle, die mehr wollen als Butter und Käse.
Was macht Sobo besonders?
Die Sobo-Aufstriche zeichnen sich durch kräftige Würzung und natürliche Zutaten aus. Ob auf Vollkornbrot, als Dip zum Gemüse oder als Basis für eine schnelle Sauce – Sobo-Produkte sind vielseitig und machen den Alltag leckerer.
Sobo im pro bio. MARKT
Im pro bio. MARKT findest du Sobo als pflanzenbasierte Alternative für den Frühstückstisch oder die Brotdose. Kombiniere die Aufstriche mit frischem Brot aus unserer Backstube für ein rundes Erlebnis.
Häufig gestellte Fragen
❓ Sind Sobo-Aufstriche vegan?
Viele Sobo-Produkte sind vegan. Bitte die jeweilige Produktbeschreibung beachten.
❓ Wie lange sind Sobo-Aufstriche nach dem Öffnen haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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