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Produktname:
die beerenbauern Erdbeere Fruchtaufstrich 200 g
Produktbeschreibung:
Erdbeere, ganz klar: der Sommer im Glas. Der Erdbeere Fruchtaufstrich von die beerenbauern bringt Ihnen den klassischen Erdbeergeschmack aufs Brot, in Joghurt oder zu Pfannkuchen. Als Bio-Fruchtaufstrich kommt er im 200-g-Glas und setzt auf das, wofür die Marke bekannt ist: sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und eine fokussierte Fruchtverarbeitung aus einem kleinen, familiären Betrieb.
Herkunft mit Handwerk. Seit 1996 stehen die Beerenbauern für Fruchtaufstriche, die aus der eigenen Historie der Beerenverarbeitung gewachsen sind. Heute konzentriert sich der Betrieb auf Fruchtaufstriche und Fruchtzubereitungen und arbeitet nach eigenen Angaben mit Bio- und Demeter-Rohstoffen. Mit dem Erdbeere Fruchtaufstrich erhalten Sie einen puren, fruchtbetonten Aufstrich – kurz gesagt: der Sommer im Glas.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
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Die Beerenbauern – Bio- und Demeter-Fruchtaufstriche aus familiärem Betrieb
Die Beerenbauern stehen für Fruchtaufstriche aus hochwertigen Bio- und Demeter-Rohstoffen. Was 1996 als Eigenproduktion auf dem privaten Küchenherd begann, entwickelte sich zu einem eigenständigen Betriebszweig und einer bekannten Marke.
Von der Demeter-Beerenobstproduktion zur Fruchtverarbeitung
Birgit Bertelshofer gründete die Beerenbauern 1996 als Demeter-Beerenobst-Betrieb. Schon damals wurde ein Teil der eigenen Ernte zu Fruchtaufstrichen weiterverarbeitet. Mit der steigenden Nachfrage entstand 2011 ein modernes Betriebsgebäude, das den Ausbau der Fruchtaufstrich-Produktion ermöglichte.
Der eigene Beerenanbau wurde anschließend schrittweise zurückgefahren und 2020 vollständig eingestellt. Gleichzeitig entstanden Kontakte zu anderen Bio-Obstbauern und Händlern, über die der Betrieb seine Rohstoffbasis weiterentwickelte.
Fruchtaufstriche und Fruchtzubereitungen
Heute gehören Fruchtaufstriche weiterhin zum Sortiment der Beerenbauern. Als weiteres Geschäftsfeld kamen Fruchtzubereitungen für Molkereien hinzu. Dabei setzt der Betrieb nach eigenen Angaben auf Bio- und Demeter-Rohstoffe.
Die Beerenbauern sind bis heute ein kleiner, familiärer Betrieb mit derzeit 10 Mitarbeitenden. Die Verarbeitung hochwertiger Bio- und Demeter-Rohstoffe prägt dabei das Sortiment und die Marke.
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