Bauck Mühle Braunhirsemehl glf 425 g
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Produktname: Bauck Mühle Braunhirsemehl glf 425 g
Produktbeschreibung:
Mit dem Bio-Braunhirsevollkornmehl von Bauck Mühle bringen Sie eine ursprüngliche Hirse-Variante in Ihre Küche. Braunhirse ist die Wildform der Hirse und wird mitsamt Spelz und Schale zu einem feinen, vollmundigen Vollkornmehl vermahlen. Das Mehl ist glutenfrei und eignet sich als Zutat für Brote sowie feine Backwaren. Die 425-g-Packung bietet Ihnen eine praktische Menge für den regelmäßigen Einsatz beim Backen und Verfeinern.
Bauck Mühle entwickelt seit 1969 Bio-Lebensmittel und hat sich auf glutenfreie Produkte spezialisiert. Das Braunhirsemehl fügt sich in dieses Sortiment ein und überzeugt durch seinen naturbelassenen Vollkorn-Charakter. Verwenden Sie es pur oder in Kombination mit anderen Mehlen, um Teigen eine herzhafte Note und eine vollkornige Basis zu geben – ideal für kreative Rezeptideen von Brötchen bis Kuchen.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Haselnuesse, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Sesam, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Dinkel, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Roggen, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Lupine, Senf, Soja |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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