Byodo Himbeeressig 5% Säure 500ml
8,99 €*
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Entdecke die Frische des Byodo Himbeeressigs
Erlebe mit dem Byodo Himbeeressig eine Geschmacksexplosion aus sorgfältig ausgewählten Bio-Himbeeren, die diesem Essig seinen intensiv-beerigen Geschmack und die leuchtend-rote Farbe verleihen. Die Himbeeren werden zunächst zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet, bevor sie durch eine kontinuierliche Essigvergärung bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig fermentiert werden.
Dieser Prozess garantiert, dass der Byodo Himbeeressig absolut naturbelassen bleibt und wertvolle Enzyme sowie Geschmacksstoffe erhalten bleiben. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sind ein Zeichen für die natürliche und biologische Herstellung und beeinträchtigen keineswegs die Qualität des Produkts.
Reinheit und Qualität
Der Byodo Himbeeressig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und lediglich gefiltert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Er wird nicht erhitzt, um die Reinheit und die Qualität der Inhaltsstoffe zu bewahren. Sollten sich Essigmuttern bilden, können diese einfach abgesiebt werden, ohne dass der Geschmack des Essigs beeinträchtigt wird.
Zutaten
Die Zutatenliste ist kurz und bündig: Himbeeressig* und Himbeerkonzentrat*. Beide Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was durch die Kontrollstellennummer DE-ÖKO-013 bestätigt wird.
Vielseitige Verwendung
Der Byodo Himbeeressig ist nicht nur ein Highlight für frische Blattsalate wie Chicorée und Feldsalat, sondern auch ein exquisites Würzmittel für Wild- und Lammgerichte. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Chutneys und süß-sauren Früchten, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter in jeder Küche macht.
Bio und Nachhaltigkeit
Die Herkunft der Zutaten ist eine Mischung aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft, wobei stets auf nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden geachtet wird. Der Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH steht für Qualität und ökologische Verantwortung.
Nährwertangaben
| Bezugsmenge | Werte pro 100 ml |
|---|---|
| Energie (kJ) | 112 |
| Energie (kcal) | 26 |
| Fett | 0,0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,030 g |
Wähle den Byodo Himbeeressig für eine ökologische Ernährung und bereichere deine Küche mit einem Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch einen Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensweise leistet.
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
|---|---|
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
Byodo Naturkost GmbH – Bio vom Feinsten
Byodo Naturkost GmbH, ein Familienunternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung, steht für exquisite Bio-Produkte aus 100% landwirtschaftlich angebauten Bio-Zutaten. 'Der gemeinsame Weg' ist unsere Philosophie, die wir mit unseren Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten leben. Wir bieten ein umfassendes Sortiment an Bio-Lebensmitteln, das sich durch feinste Rezepturen und den unverwechselbaren Geschmack unserer Premium-Marke auszeichnet.
Ein Unternehmen mit Herz und Geschichte
Gegründet von Michael Moßbacher, einem Pionier der Bio-Branche, ist Byodo tief verwurzelt in der Idee des gemeinschaftlichen, nachhaltigen Handelns. Unser Name – aus dem Japanischen für 'der gemeinsame Weg' – spiegelt unsere Verpflichtung zu Partnerschaft und Qualität wider. Mit dem Eintritt der Gründertochter Stephanie Moßbacher in die Geschäftsführung sichern wir die Kontinuität unserer Werte und unseres familiären Engagements.
Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit
Bei Byodo wird jedes Produkt einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und ist Ausdruck unserer Leidenschaft für Bio-Produkte. Unsere Verantwortung erstreckt sich über den ökologischen Rahmen hinaus – wir fördern aktiv gesunde Ernährung bei Kindern durch die Bio-Brotbox-Initiative und unterstützen lokale Tafeln, um soziale Verantwortung und Gemeinschaft zu stärken.
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