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Davert Hirse feines Korn 1 kg
Davert Hirse feines Korn 1 kg
Die Hirse mit ihrem sehr feinen Korn hat eine Garzeit von nur 10 Minuten. Sie ist mild im Geschmack und eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. ZutatenverzeichnisHirse*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie Hirse feines Korn ist mild im Geschmack und eine köstliche und schnelle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders beliebt sind süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikBio VerbandNaturland (DN)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:68,8 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:3,9 g Eiweiß:10,6 g Salz:0,010 g Energie kJ:1493 Energie kcal:357

6,49 €*
Davert Nackthafer 2 kg
Davert Nackthafer 2 kg
Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte, die die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Er schmeckt mild-aromatisch z.B. als Frischkornbrei.ZutatenverzeichnisNACKTHAFER*Verwendung Verarbeitung ZubereitungNackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:7,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g Kohlenhydrate:56,0 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:9,7 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,020 g Energie kJ:1468 Energie kcal:349

Inhalt: 2 kg (3,70 €* / 1 kg)

7,39 €*
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Davert Roggen 2 kg
Davert Roggen 2 kg
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit. ZutatenverzeichnisROGGEN*Verwendung Verarbeitung ZubereitungRoggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:61,0 g Davon Zucker:0,9 g Ballaststoffe:13,0 g Eiweiß:9,5 g Salz:0,010 g Energie kJ:1364 Energie kcal:323

Inhalt: 2 kg (2,40 €* / 1 kg)

4,79 €* 4,99 €* (4.01% gespart)
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Davert Grünkernschrot 500 g
Davert Grünkernschrot 500 g
Grünkernschrot eignet sich mit seinem würzigen Aroma hervorragend für die Herstellung von knusprigen Bratlingen, Klößen und Suppen. Auch für die Zubereitung von Aufläufen, pikanten Brotaufstrichen und Salaten ist Grünkernschrot sehr beliebt. ZutatenverzeichnisGRÜNKERN*¹Verwendung Verarbeitung ZubereitungGrünkern ist keine eigenständige Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein charakteristisch würzig-rauchiges Aroma.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:63,0 g Davon Zucker:0,8 g Ballaststoffe:9,9 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1451 Energie kcal:343

Inhalt: 0.5 kg (8,38 €* / 1 kg)

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Davert Mais Popcorn 500 g
Davert Mais Popcorn 500 g
Diese spezielle Maissorte wird zum Herstellen von Popcorn verwendet. Durch Hitze platzt die Schale der Körner auf und das Volumen vergrößert sich. ZutatenverzeichnisPopcorn Mais*Verwendung Verarbeitung ZubereitungPopcorn-Mais ist für die eigene Herstellung von frischem Popcorn besonders geeignet. Je nach Belieben einfach mit Salz, Zucker oder Schokolade verfeinern. Tipp: Käsefondue mit Popcorn, eine einfache und raffinierte Abwechslung!Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDiverseInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:64,2 g Davon Zucker:1,4 g Ballaststoffe:9,7 g Eiweiß:8,7 g Salz:0,020 g Energie kJ:1368 Energie kcal:323

Inhalt: 0.5 kg (5,98 €* / 1 kg)

2,99 €* 3,29 €* (9.12% gespart)
Davert Hirse feines Korn Kochbeutel 250 g
Davert Hirse feines Korn Kochbeutel 250 g
Feinkorn-Hirse lässt sich wie Reis zubereiten und hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. ZutatenverzeichnisFeinkorn-Hirse*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDavert Feinkorn-Hirse hat ein besonders kleines Korn und ist nach nur 10 Minuten locker und körnig gegart. Sie passt besonders gut zu orientalischen Gerichten und bereichert als Beilage, Salat oder Pfannengericht auch die heimische Küche.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:3,9 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1525 Energie kcal:360

Inhalt: 0.25 kg (11,16 €* / 1 kg)

2,79 €*
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greenorganics Hirse 500 g
greenorganics Hirse 500 g
Bio-HirseKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerBioTropic GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,4 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1481 Energie kcal:350

Inhalt: 0.5 kg (5,18 €* / 1 kg)

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Davert Grünkern 500 g
Davert Grünkern 500 g
Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.ZutatenverzeichnisGRÜNKERN*¹Verwendung Verarbeitung ZubereitungGrünkern ist keine eigenständige Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein charakteristisch würzig-rauchiges Aroma.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:63,0 g Davon Zucker:0,8 g Ballaststoffe:9,9 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1451 Energie kcal:343

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

3,99 €* 4,29 €* (6.99% gespart)
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Davert Nacktgerste 500 g
Davert Nacktgerste 500 g
Bei Nacktgerste handelt es sich um eine spelzfreie Sorte, die mild-aromatisch im Geschmack ist und über ein starkes Quellvermögen verfügt. Zutatenverzeichnis NACKTGERSTE* Verwendung Verarbeitung Zubereitung Nacktgerste eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und Bratlinge. Auch für pikante Aufläufe, als Beilage und für Desserts. Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH) Bio Herkunft [LAND] + Landwirtschaft Bio Herkunft Land Deutschland Inverkehrbringer Midsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 2,1 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 63,3 g Davon Zucker: 1,7 g Ballaststoffe: 8,7 g Eiweiß: 11,2 g Salz: 0,040 g Energie kJ: 1345 Energie kcal: 321

Inhalt: 0.5 kg (4,38 €* / 1 kg)

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Davert Nackthafer 1 kg
Davert Nackthafer 1 kg
Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte, die die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Er schmeckt mild-aromatisch z.B. als Frischkornbrei.ZutatenverzeichnisNACKTHAFER*Verwendung Verarbeitung ZubereitungNackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:7,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g Kohlenhydrate:55,7 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:9,7 g Eiweiß:10,7 g Salz:0,020 g Energie kJ:1391 Energie kcal:332

3,99 €*
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Davert Amaranth 500 g
Davert Amaranth 500 g
Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen Körner haben einen nussigen Geschmack. ZutatenverzeichnisAmaranth*Verwendung Verarbeitung ZubereitungGekocht als ganzes Korn eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas. Beim Backen muss z.B. Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandIndienInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,9 g Kohlenhydrate:64,0 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:8,8 g Eiweiß:14,0 g Salz:0,040 g Energie kJ:1645 Energie kcal:390

Inhalt: 0.5 kg (6,58 €* / 1 kg)

3,29 €* 3,49 €* (5.73% gespart)
Davert Dinkel 1 kg
Davert Dinkel 1 kg
Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren. Zutatenverzeichnis Dinkel*1 Verwendung Verarbeitung Zubereitung Dinkel ist nicht nur beliebt zum Brotbacken, sondern auch als Beilage viel gefragt. Davert verarbeitet hauptsächlich traditionelle Dinkelsorten. Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH) Bio Herkunft [LAND] + Landwirtschaft Bio Herkunft Land Deutschland Bio Verband Bioland (DB) Inverkehrbringer Midsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 2,2 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 67,0 g Davon Zucker: 2,5 g Ballaststoffe: 11,0 g Eiweiß: 14,0 g Salz: 0,010 g Energie kJ: 1549 Energie kcal: 366

3,99 €*
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Davert Goldhirse 500 g
Davert Goldhirse 500 g
Goldhirse ist eine geschälte, grobkörnige Hirse, die sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte eignet. ZutatenverzeichnisGoldhirse*Verwendung Verarbeitung ZubereitungGoldhirse wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDiverseInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:3,9 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1525 Energie kcal:360

Inhalt: 0.5 kg (5,98 €* / 1 kg)

2,99 €* 3,29 €* (9.12% gespart)
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Davert Roggen 1 kg
Davert Roggen 1 kg
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit. Zutatenverzeichnis ROGGEN* Verwendung Verarbeitung Zubereitung Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss. Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH) Bio Herkunft [LAND] + Landwirtschaft Bio Herkunft Land Deutschland Bio Verband Bioland (DB) Inverkehrbringer Midsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett: 1,7 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 61,0 g Davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 13,0 g Eiweiß: 9,5 g Salz: 0,010 g Energie kJ: 1364 Energie kcal: 323

2,49 €* 2,69 €* (7.43% gespart)
Davert Dinkel wie Reis im Kochbeutel 250 g
Davert Dinkel wie Reis im Kochbeutel 250 g
Im Kochbeutel ist die Zubereitung besonders einfach, da der Dinkel wie Reis weder anbrennen noch verkleben kann.ZutatenverzeichnisDINKEL, teilpoliert*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDinkel wie Reis hat einen feinen Getreidegeschmack und kann vielseitig als Beilage, für Pfannengerichte und Salate verwendet werden. Der teilpolierte Dinkel ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Beilagen und lässt sich wie Reis zubereiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDiverseVerzehrempfehlungEin Kochbeutel ergibt ca. 2 Portionen als Beilage: 1. Reichlich Wasser (ca. 1 Liter pro Beutel) in einem Topf zum Kochen bringen, nach Belieben etwas Meersalz hinzufügen. 2. Den Kochbeutel flach in das kochende Wasser legen. Mit geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen. 3. Mit einer Gabel den Kochbeutel an der Schlaufe aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Beutel aufschneiden, den Zart-Dinkel servieren und genießen.InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:62,0 g Davon Zucker:2,7 g Ballaststoffe:7,7 g Eiweiß:13,0 g Salz:0,080 g Energie kJ:1436 Energie kcal:339

Inhalt: 0.25 kg (10,76 €* / 1 kg)

2,69 €*
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Davert Weizen 2 kg
Davert Weizen 2 kg
Weizen eignet sich zum Backen. Gekocht ist er als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe ideal. ZutatenverzeichnisWEIZEN*Verwendung Verarbeitung ZubereitungWeizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:60,0 g Davon Zucker:0,7 g Ballaststoffe:13,0 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,020 g Energie kJ:1381 Energie kcal:327

Inhalt: 2 kg (2,40 €* / 1 kg)

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Davert Gerstengraupen 500 g
Davert Gerstengraupen 500 g
Gerstengraupen sind stärker geschliffene Gerstenkörner.ZutatenverzeichnisGERSTE*Verwendung Verarbeitung ZubereitungGraupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werdenKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:71,0 g Davon Zucker:2,2 g Ballaststoffe:4,6 g Eiweiß:10,4 g Salz:0,010 g Energie kJ:1433 Energie kcal:342

Inhalt: 0.5 kg (4,98 €* / 1 kg)

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Davert Sechskorn Getreidemischung 1 kg
Davert Sechskorn Getreidemischung 1 kg
Diese Mischung ist gemahlen wie auch geschrotet vielseitig einsetzbar.ZutatenverzeichnisWEIZEN*, ROGGEN*, GERSTE*, HAFER*, DINKEL¹*, Buchweizen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungSechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Doch gerade für Frischkornbrei wird diese Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er sonst durch den Hafer-Anteil bitter schmecken kann.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDiverseInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:60,0 g Davon Zucker:1,0 g Ballaststoffe:11,0 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,020 g Energie kJ:1412 Energie kcal:334

3,49 €* 3,79 €* (7.92% gespart)
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Davert Weizen 1 kg
Davert Weizen 1 kg
Weizen eignet sich zum Backen. Gekocht ist er als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe ideal. Zutatenverzeichnis WEIZEN* Verwendung Verarbeitung Zubereitung Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat. Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH) Bio Herkunft [LAND] + Landwirtschaft Bio Herkunft Land Deutschland Bio Verband Bioland (DB) Inverkehrbringer Midsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 1,8 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 60,0 g Davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 13,0 g Eiweiß: 11,0 g Salz: 0,020 g Energie kJ: 1381 Energie kcal: 327

2,49 €* 2,69 €* (7.43% gespart)
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Davert Dinkel 500 g
Davert Dinkel 500 g
Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren. Zutatenverzeichnis DINKEL*¹ Verwendung Verarbeitung Zubereitung Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Davert verarbeitet hauptsächlich traditionelle Dinkelsorten. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen. Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH) Bio Herkunft [LAND] + Landwirtschaft Bio Herkunft Land Deutschland Bio Verband Bioland (DB) Inverkehrbringer Midsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 2,2 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 67,0 g Davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 11,0 g Eiweiß: 14,0 g Salz: 0,010 g Energie kJ: 1549 Energie kcal: 366

Inhalt: 0.5 kg (4,38 €* / 1 kg)

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Davert Nackthafer 500 g
Davert Nackthafer 500 g
Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte, die die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Er schmeckt mild-aromatisch z.B. als Frischkornbrei.ZutatenverzeichnisNACKTHAFER*Verwendung Verarbeitung ZubereitungNackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:7,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g Kohlenhydrate:55,7 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:9,7 g Eiweiß:10,7 g Salz:0,020 g Energie kJ:1391 Energie kcal:332

Inhalt: 0.5 kg (4,38 €* / 1 kg)

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Davert Buchweizen 500 g
Davert Buchweizen 500 g
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.ZutatenverzeichnisBuchweizen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDas besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,0 g Ballaststoffe:6,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1535 Energie kcal:363

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

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Davert Buchweizen 1 kg
Davert Buchweizen 1 kg
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.ZutatenverzeichnisBuchweizen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungBuchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich. Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,0 g Ballaststoffe:6,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1535 Energie kcal:363

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Davert Dinkel 2 kg
Davert Dinkel 2 kg
Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.ZutatenverzeichnisDINKEL*¹Verwendung Verarbeitung ZubereitungBei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold´ angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,2 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:67,0 g Davon Zucker:2,5 g Ballaststoffe:11,0 g Eiweiß:14,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1549 Energie kcal:366

Inhalt: 2 kg (3,70 €* / 1 kg)

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