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Davert Nackthafer 2 kg
Davert Nackthafer 2 kg
Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte, die die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Er schmeckt mild-aromatisch z.B. als Frischkornbrei.ZutatenverzeichnisNACKTHAFER*Verwendung Verarbeitung ZubereitungNackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:7,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g Kohlenhydrate:56,0 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:9,7 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,020 g Energie kJ:1468 Energie kcal:349

Inhalt: 2 kg (3,70 €* / 1 kg)

7,39 €*
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Davert Pearl Couscous 200 g
Davert Pearl Couscous 200 g
Pearl Couscous besteht aus Hartweizen und ist eine Spezialität aus der orientalischen Küche. ZutatenverzeichnisHartweizen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDer Pearl Couscous ist eine ideale Abwechslung zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln auf deinem Teller. Dank der lockeren körnigen Konsistenz macht sich der Pearl Couscous super als Basis für Salate, Bowls oder Gemüsepfannen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:70,0 g Davon Zucker:2,5 g Ballaststoffe:3,0 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1475 Energie kcal:348

Inhalt: 0.2 kg (12,45 €* / 1 kg)

2,49 €*
Details
Davert Schnellkoch Polenta demeter 500 g
Davert Schnellkoch Polenta demeter 500 g
Zur Herstellung der 2-Minuten-Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet.ZutatenverzeichnisMais**Verwendung Verarbeitung ZubereitungPolenta ist leicht nussig im Geschmack und lässt sich hervorragend zu Aufläufen, Klößen, süßem und pikantem Maisbrei verarbeiten. Polenta eignet sich auch als Beilage pur zu Gemüse oder Fisch, ob als Hauptspeise verfeinert mit Pilzen, Knoblauch und Käse oder als Nachspeise mit Quark oder Früchten - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandItalienBio VerbandDemeter (DD)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:73,8 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:5,0 g Eiweiß:8,8 g Salz:0,000 g Energie kJ:1444 Energie kcal:345

Inhalt: 0.5 kg (5,58 €* / 1 kg)

2,79 €*
Davert Quinoa Mix Hirse Buchweizen 250 g
Davert Quinoa Mix Hirse Buchweizen 250 g
Die Kombination aus fein getreidigem Quinoa, milder Hirse und leicht nussigem Buchweizen macht diese Mischung zu einem besonderen Geschmackserlebnis.ZutatenverzeichnisHirse* 45%, Roter Quinoa* 25%, Weißer Quinoa 15%, Buchweizen* 15%.Verwendung Verarbeitung ZubereitungDurch die Zubereitung im Kochbeutel wird die Mischung locker und körnig und eignet sich hervorragend als Grundlage für kreative Salate und Pfannengerichte oder als leckere Beilage.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDiverseInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:4,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,8 g Kohlenhydrate:68,0 g Davon Zucker:2,9 g Ballaststoffe:5,9 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1561 Energie kcal:369

Inhalt: 0.25 kg (14,76 €* / 1 kg)

3,69 €*
Davert Quinoa weiß im Kochbeutel 250 g
Davert Quinoa weiß im Kochbeutel 250 g
Quinoa im Kochbeutel schmeckt fein getreidig und hat einen leichten Biss.ZutatenverzeichnisWeißer Quinoa*Verwendung Verarbeitung ZubereitungBei der Zubereitung im Kochbeutel wird Quinoa besonders locker und körnig und eignet sich hervorragend als Beilage und als Grundlage für Pfannengerichte oder Salate.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandPeruInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,5 g Kohlenhydrate:62,0 g Davon Zucker:1,8 g Ballaststoffe:6,9 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1543 Energie kcal:366 Magnesium:198,00 g Eisen:3,60 g Zink:2,20 g

Inhalt: 0.25 kg (13,16 €* / 1 kg)

3,29 €*
Davert Hirse feines Korn 1 kg
Davert Hirse feines Korn 1 kg
Die Hirse mit ihrem sehr feinen Korn hat eine Garzeit von nur 10 Minuten. Sie ist mild im Geschmack und eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. ZutatenverzeichnisHirse*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie Hirse feines Korn ist mild im Geschmack und eine köstliche und schnelle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders beliebt sind süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikBio VerbandNaturland (DN)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:68,8 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:3,9 g Eiweiß:10,6 g Salz:0,010 g Energie kJ:1493 Energie kcal:357

6,49 €*
Davert Nackthafer 500 g
Davert Nackthafer 500 g
Nackthafer ist eine besondere spelzfreie Sorte, die die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Er schmeckt mild-aromatisch z.B. als Frischkornbrei.ZutatenverzeichnisNACKTHAFER*Verwendung Verarbeitung ZubereitungNackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:7,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g Kohlenhydrate:55,7 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:9,7 g Eiweiß:10,7 g Salz:0,020 g Energie kJ:1391 Energie kcal:332

Inhalt: 0.5 kg (4,38 €* / 1 kg)

2,19 €*
Spielberger Weizen Backerbsen 150 g
Spielberger Weizen Backerbsen 150 g
Backerbsen sind eine leckere Suppenbeilage und werden am besten kurz vor dem Servieren zugegeben. Sie schmecken aber auch pur als Knabbergebäck oder als Topping von Salaten. ZutatenverzeichnisWEIZENmehl* 56%, Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHpulver*, Muskat*, Backpulver* (Traubensaftkonzentratextrakt*, Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogenbicarbonat)Verwendung Verarbeitung ZubereitungAls Suppeneinlage am besten kurz vor dem Servieren hinzugegeben oder zum Knabbern.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftInverkehrbringerSpielberger GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:28,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:2,4 g Kohlenhydrate:55,0 g Davon Zucker:1,0 g Ballaststoffe:3,9 g Eiweiß:7,8 g Salz:2,500 g Energie kJ:2131 Energie kcal:511

Inhalt: 0.15 kg (13,27 €* / 1 kg)

1,99 €*
Spielberger Dinkelgrieß 500 g
Spielberger Dinkelgrieß 500 g
Dinkelgrieß wird bei der Vermahlung des Dinkelkorns abgesiebt. Unser Dinkelgrieß ist ein vollwertiges Produkt, da er Teile der wertvollen Schale und des Keimlings enthält.ZutatenverzeichnisDINKELgrieß** (eine Ur-Weizenart)Verwendung Verarbeitung ZubereitungEr eignet sich zur Zubereitung von Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufen und Grießschnitten. Grundrezept: Grießbrei 30 g Dinkelgrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen. Grundrezept: Grießflammeri 40 g Dinkelgrieß, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker in 250 ml kochende Milch einrühren. 3-4 min unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 1 Eigelb sowie 1 EL Butter unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unterheben. In leicht gefettete Förmchen füllen und mindestens 2-3 Stunden kalt stellen. Flammeri stürzen und z.B. mit Fruchtsauce servieren.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandDemeter (DD)InverkehrbringerSpielberger GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:68,6 g Davon Zucker:1,3 g Eiweiß:11,6 g Salz:0,010 g Energie kJ:1484 Energie kcal:350

Inhalt: 0.5 kg (5,58 €* / 1 kg)

2,79 €*
Davert Dinkel wie Reis im Kochbeutel 250 g
Davert Dinkel wie Reis im Kochbeutel 250 g
Im Kochbeutel ist die Zubereitung besonders einfach, da der Dinkel wie Reis weder anbrennen noch verkleben kann.ZutatenverzeichnisDINKEL, teilpoliert*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDinkel wie Reis hat einen feinen Getreidegeschmack und kann vielseitig als Beilage, für Pfannengerichte und Salate verwendet werden. Der teilpolierte Dinkel ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Beilagen und lässt sich wie Reis zubereiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDiverseVerzehrempfehlungEin Kochbeutel ergibt ca. 2 Portionen als Beilage: 1. Reichlich Wasser (ca. 1 Liter pro Beutel) in einem Topf zum Kochen bringen, nach Belieben etwas Meersalz hinzufügen. 2. Den Kochbeutel flach in das kochende Wasser legen. Mit geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen. 3. Mit einer Gabel den Kochbeutel an der Schlaufe aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Beutel aufschneiden, den Zart-Dinkel servieren und genießen.InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:62,0 g Davon Zucker:2,7 g Ballaststoffe:7,7 g Eiweiß:13,0 g Salz:0,080 g Energie kJ:1436 Energie kcal:339

Inhalt: 0.25 kg (10,76 €* / 1 kg)

2,69 €*
Davert Gerstengraupen 500 g
Davert Gerstengraupen 500 g
Gerstengraupen sind stärker geschliffene Gerstenkörner.ZutatenverzeichnisGERSTE*Verwendung Verarbeitung ZubereitungGraupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werdenKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:71,0 g Davon Zucker:2,2 g Ballaststoffe:4,6 g Eiweiß:10,4 g Salz:0,010 g Energie kJ:1433 Energie kcal:342

Inhalt: 0.5 kg (4,98 €* / 1 kg)

2,49 €*
Davert Buchweizen 1 kg
Davert Buchweizen 1 kg
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.ZutatenverzeichnisBuchweizen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungBuchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich. Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,0 g Ballaststoffe:6,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1535 Energie kcal:363

6,99 €*
Davert Hirse feines Korn Kochbeutel 250 g
Davert Hirse feines Korn Kochbeutel 250 g
Feinkorn-Hirse lässt sich wie Reis zubereiten und hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. ZutatenverzeichnisFeinkorn-Hirse*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDavert Feinkorn-Hirse hat ein besonders kleines Korn und ist nach nur 10 Minuten locker und körnig gegart. Sie passt besonders gut zu orientalischen Gerichten und bereichert als Beilage, Salat oder Pfannengericht auch die heimische Küche.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:3,9 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1525 Energie kcal:360

Inhalt: 0.25 kg (11,16 €* / 1 kg)

2,79 €*
Davert Roggen 2 kg
Davert Roggen 2 kg
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit. ZutatenverzeichnisROGGEN*Verwendung Verarbeitung ZubereitungRoggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:61,0 g Davon Zucker:0,9 g Ballaststoffe:13,0 g Eiweiß:9,5 g Salz:0,010 g Energie kJ:1364 Energie kcal:323

Inhalt: 2 kg (2,50 €* / 1 kg)

4,99 €*
Davert Buchweizen 500 g
Davert Buchweizen 500 g
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.ZutatenverzeichnisBuchweizen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDas besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandChina, VolksrepublikInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,0 g Ballaststoffe:6,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1535 Energie kcal:363

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

3,99 €*
Bauckhof Weizenkleie 250 g
Bauckhof Weizenkleie 250 g
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.ZutatenverzeichnisWEIZENkleie**Verwendung Verarbeitung ZubereitungWeizenkleie aus der Bauckhof Mühle ist eine schnelle, praktische Nahrungsergänzung zur ballaststoffreichen Ernährung. Ideal zu verwenden für Müsli, Joghurt, Quarkspeisen, Obstpüree, Suppen, Soßen, Aufläufe, Brot und Backwaren. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit ausreichend Bewegung sind grundlegende Voraussetzung für Ihre Gesundheit.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftBio VerbandDemeter (DD)InverkehrbringerBauck GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:4,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,8 g Kohlenhydrate:18,0 g Davon Zucker:1,9 g Ballaststoffe:45,0 g Eiweiß:16,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1116 Energie kcal:270

Inhalt: 0.25 kg (5,96 €* / 1 kg)

1,49 €*
Davert Grünkernschrot 500 g
Davert Grünkernschrot 500 g
Grünkernschrot eignet sich mit seinem würzigen Aroma hervorragend für die Herstellung von knusprigen Bratlingen, Klößen und Suppen. Auch für die Zubereitung von Aufläufen, pikanten Brotaufstrichen und Salaten ist Grünkernschrot sehr beliebt. ZutatenverzeichnisGRÜNKERN*¹Verwendung Verarbeitung ZubereitungGrünkern ist keine eigenständige Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein charakteristisch würzig-rauchiges Aroma.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:63,0 g Davon Zucker:0,8 g Ballaststoffe:9,9 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1451 Energie kcal:343

Inhalt: 0.5 kg (8,38 €* / 1 kg)

4,19 €*
Spielberger Couscous 500 g
Spielberger Couscous 500 g
Als Beilage oder für SalateZutatenverzeichnisHARTWEIZEN**Verwendung Verarbeitung ZubereitungCouscous eignet sich für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen. Grundrezept: Couscous mit der 1 1/2 fachen Menge kochendem, leicht gesalzenem Wasser übergießen. Anschließend 5 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und einen Löffel Öl unterrühren.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftBio VerbandDemeter (DD)InverkehrbringerSpielberger GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:69,1 g Davon Zucker:2,2 g Eiweiß:11,3 g Salz:0,010 g Energie kJ:1489 Energie kcal:352

Inhalt: 0.5 kg (6,98 €* / 1 kg)

3,49 €*
Davert Quinoa tricolore 200 g
Davert Quinoa tricolore 200 g
Die edle Mischung aus Rotem, Schwarzem und Weißem Quinoa überzeugt durch ihre Optik. Sie ist die ideale Grundlage für kreative Salate und Beilagen. ZutatenverzeichnisWeißer Quinoa* 70%, Roter Quinoa* 15%, Schwarzer Quinoa* 15%Verwendung Verarbeitung ZubereitungDiese edle Mischung aus Rotem, Schwarzem und Weißem Quinoa überzeugt durch ihre ansprechende Optik. Der milde Weiße Quinoa und die aromatisch nussigen Roten und Schwarzen Quinoasorten bilden ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Quinoa ist die ideale Grundlage für kreative Salate und Beilagen. Die feine Mischung behält bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und kocht locker und körnig.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandPeruInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:63,0 g Davon Zucker:2,8 g Ballaststoffe:8,6 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1593 Energie kcal:378 Magnesium:192,00 g Eisen:3,70 g Zink:2,40 g

Inhalt: 0.2 kg (13,95 €* / 1 kg)

2,79 €*
Davert Weizen 1 kg
Davert Weizen 1 kg
Weizen eignet sich zum Backen. Gekocht ist er als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe ideal. ZutatenverzeichnisWEIZEN*Verwendung Verarbeitung ZubereitungWeizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:60,0 g Davon Zucker:0,7 g Ballaststoffe:13,0 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,020 g Energie kJ:1381 Energie kcal:327

2,69 €*
Davert Roggen 1 kg
Davert Roggen 1 kg
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit. ZutatenverzeichnisROGGEN*Verwendung Verarbeitung ZubereitungRoggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss. Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandDeutschlandBio VerbandBioland (DB)InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:61,0 g Davon Zucker:0,7 g Ballaststoffe:13,0 g Eiweiß:9,5 g Salz:0,010 g Energie kJ:1364 Energie kcal:323

2,69 €*
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greenorganics Hirse 500 g
greenorganics Hirse 500 g
Bio-HirseKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerBioTropic GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:3,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:69,0 g Davon Zucker:1,4 g Eiweiß:11,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1481 Energie kcal:350

Inhalt: 0.5 kg (4,58 €* / 1 kg)

2,29 €* 2,39 €* (4.18% gespart)
Bauckhof Dinkelkleie 200 g
Bauckhof Dinkelkleie 200 g
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.ZutatenverzeichnisDINKELkleie** Verwendung Verarbeitung ZubereitungDiese Dinkelkleie wird bei uns in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen. Dinkelkleie ist reich an Ballaststoen. Bitte nehmen Sie Dinkelkleie mit ausreichend Flüssigkeit zu sich. Eine Portion beträgt 20g Dinkelkleie.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftBio VerbandDemeter (DD)InverkehrbringerBauck GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,1 g Kohlenhydrate:17,0 g Davon Zucker:3,4 g Ballaststoffe:41,0 g Eiweiß:16,0 g Salz:0,010 g Energie kJ:1161 Energie kcal:280 Vitamin Niacin:22,10 g Phosphor:1440,00 g Magnesium:485,00 g Eisen:10,50 g Zink:7,60 g

Inhalt: 0.2 kg (8,95 €* / 1 kg)

1,79 €*
Davert Amaranth 500 g
Davert Amaranth 500 g
Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen Körner haben einen nussigen Geschmack. ZutatenverzeichnisAmaranth*Verwendung Verarbeitung ZubereitungGekocht als ganzes Korn eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas. Beim Backen muss z.B. Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandIndienInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,9 g Kohlenhydrate:64,0 g Davon Zucker:1,1 g Ballaststoffe:8,8 g Eiweiß:14,0 g Salz:0,040 g Energie kJ:1645 Energie kcal:390

Inhalt: 0.5 kg (6,98 €* / 1 kg)

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