Bio Würz- & Süßungsmittel bestellen

Erntesegen Gemüsebrühe mediterran 125 g

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit ERNTESEGEN Ursalz. Köstlich als würzige Trinkbrühe, für 6 lZutatenverzeichnisSteinsalz, Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maltodextrin*, Olivenöl*, 2,5 % Tomaten*, 2,5 % Gemüsepaprika*, Hefeextrakt, 1 % Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Curcuma*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*.Verwendung Verarbeitung ZubereitungEinfach mit heißem Wasser übergießen. Sie ist Suppengrundlage oder feines Würzmittel für Gemüse- und Fleischgerichte.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleCH-BIO-004 (Institut für Marktökologie (IMO))Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerHügli Nahrungsmittel GmbH Nährwerte bezogen 100ml/zubereitetes Produkt: Fett:0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g Kohlenhydrate:0,7 g Davon Zucker:0,2 g Eiweiß:0,1 g Salz:1,000 g Energie kJ:16 Energie kcal:4

Inhalt: 0.125 kg (23,92 €* / 1 kg)

2,99 €*

Sonnentor Zimt Ceylon gemahlen 40 g

Darf in keiner Küche fehlen! Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte.

Inhalt: 0.04 kg (47,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,96 €*

1,91 €* 2,49 €* (23.29% gespart)

Sonnentor Pfeffer schwarz ganz 55 g

Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

Inhalt: 0.055 kg (42,73 €* / 1 kg)

2,35 €* 3,19 €* (26.33% gespart)

Sonnentor Paprika edelsüß gemahlen 50 g

Laszlo, Janos und Piroska lieben ihn, den Paprika! Der Gedankensprung von Paprika zu Ungarn liegt nahe, hat das Land mit Gulasch, Paprikahuhn und Co zu seiner Bekanntheit doch maßgeblich beigetragen. Das tiefrote Gewürz erfreut sich natürlich auch beim Rest der Welt großer Beliebtheit und darf in den Küchen dieser Welt nicht fehlen. Paprika duftet herrlich aromatisch und fruchtig, dieser Duft spiegelt sich auch geschmacklich wider. Der Experimentierfreude sind beim Einsatz keine Grenzen gesetzt, nur eines sollte man beachten: In sehr heißem Öl wird er bitter, daher lieber vermeiden – es wäre schade um den großartigen Geschmack! Der exakte Schärfegrad ist auf einer 10-stufigen Skala auf der Verpackung angegeben.

Inhalt: 0.05 kg (55,80 €* / 1 kg)

2,79 €*

Herbaria Wilde Hilde - Salatgewürz (100g)

Mischung für Salate der neuen deutschen Küche - aus der Bio-Feinschmecker Gewürzserie Gewürze sind von großer kulinarischer Bedeutung. Für vollen Genuss in der Küche sorgt das edle Bio-Feinschmecker Sortiment. Unwiderstehliche Kreationen von Spitzenkkoch Konrad Geiger und feinste Einzelgewürze aus aller Welt. Nur die allerbesten Rohwaren werden in die hochwertige Gourmet-Serie aufgenommen. Doch hohe Qualität hat ihre eigenen Gesetze: Man findet sie oft nur in kleineren Mengen - die wir unseren Kunden aber nicht vorenthalten wollen. So können bei unseren Rohstoffen die Lieferanten und Herkünfte wechseln, die wir auf den Etiketten beschreiben. Denn wir möchten unsere Kunden für die geschmacklichen Feinheiten der verschiedenen Ursprungsgebiete begeistern. Besonderheiten Stapelbare Aromaschutzdose - bewahrt die wertvollen Aromen dieser feinen Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Feinschmecker Kreationen vom Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger für die deutsche, mediterrane und asiatische Küche. Neu jetzt auch die Linie Amerika und Orient! Verwendung Mischung für Salate der neuen deutschen Küche, anregend für alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf. Tipp: 1 TL Wilde Hilde mit 1 EL kochendem Wasser mischen. 1 EL Weißwein- oder Apfelessig und 2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl zufügen. Lagerhinweis Kühl und trocken lagern. Inhaltsstoffe Steinsalz, Rohrohrzucker*, Paprikaflocken*, Gemüsebrühe**, SESAM*, schwarzer Pfeffer*, Ysop*, Schnittlauch*, Oregano*, Myrte*, Petersilie*, Dill*, Süßholz*. **(Meersalz, Reisvollkornmehl*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Curcuma*, Sellerieblätter*, Schnittlauch*, Lorbeer*). *Aus kbA. Allergiehinweise Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Senf enthalten: Sellerie, Sesam

Inhalt: 0.1 kg (56,90 €* / 1 kg)

5,69 €* 7,69 €* (26.01% gespart)

Sonnentor Pizza- und Pastagewürz 20 g

Inhalt: 0.02 kg (127,00 €* / 1 kg)

2,54 €* 2,59 €* (1.93% gespart)

Rapunzel Tiger Kinder-Ketchup 450 ml

Fruchtiges und aromatisch-süßes Geschmackserlebnis für Klein und Groß. Nur mit Apfeldicksaft gesüsst.ZutatenverzeichnisTomatenmark*(77,00%), Apfeldicksaft*(15,00%), Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Zwiebeln*Verwendung Verarbeitung Zubereitungzum Grillen, zu Pasta oder klassisch zu Pommes FritesKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleIT-BIO-007 (Bioagricert Srl)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:16,6 g Davon Zucker:13,4 g Ballaststoffe:1,7 g Eiweiß:2,3 g Salz:0,940 g Energie kJ:390 Energie kcal:92

Inhalt: 0.45 l (6,64 €* / 1 l)

2,99 €*

> 500 lagernd

greenorganics Pizza Sauce 340 ml

Bio - Pizzasauce 340 mlZutatenverzeichnisTomatenmark* 80%, Wasser, Zwiebeln*, Apfeldicksaft*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Petersilie*, Curcuma*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Liebstockblatt*, Pfeffer*), Meersalz, SELLERIEBLATT*, Oregano*, Basilikum*, Pfeffer*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerBioTropic GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:7,9 g Davon Zucker:6,0 g Eiweiß:2,2 g Salz:1,700 g Energie kJ:199 Energie kcal:47

Inhalt: 0.34 l (4,68 €* / 1 l)

1,59 €*

Sonnentor Laune Gut Alles Gut Gewürzblüten Mix 25 g

Gute Laune ist ansteckend. Mit diesem Gewürz ist sie garantiert. Die Komposition mit Knoblauch, Oregano, Basilikum und Rosmarin weckt traumhafte Erinnerungen an den Sommer und bringt mediterrane Genüsse in deine Speisen. Bunte Blüten vollenden die Mischung und machen Lust auf mehr und Meer. Das mediterrane Aroma verfeinert Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte sowie Vorspeisen, Salate und Terrinen. Aber auch Kräuteraufstriche profitieren ungemein vom intensiven Aroma und der Farbenpracht dieser Mischung. Und wie sagt man so schön? Laune gut, alles gut!

Inhalt: 0.025 kg (157,60 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,99 €*

3,94 €* 4,29 €* (8.16% gespart)

Sonnentor Oregano 18 g

Buon giorno e buon appetito! Das Gesamtkunstwerk der italienischen Küche – die Pizza – wäre unvollkommen, wäre da nicht der Oregano. Das leicht herbe, pfeffrige, bitterscharfe Gewürz ist aus den Küchen des europäischen Stiefels nicht wegzudenken, wurde aber auch über die italienischen Grenzen hinaus im mexikanischen Chili con Carne oder im griechischen Schafkäse entdeckt.

Inhalt: 0.018 kg (143,89 €* / 1 kg)

2,59 €*

Sonnentor Pfeffer bunt ganz

Die Mischung aus schwarzem, grünem, weißem und rosa Pfeffer ist der bunte Hund unter den Pfeffersorten. So vielfältig wie seine Farben, sind auch seine Einsatzmöglichkeiten. Ob Gemüsegerichte, Fleisch, Pasta oder Fisch – sie alle treiben’s gerne bunt! Und auch Gewürzmühlen schmücken sich gerne mit buntem Pfeffer.

Inhalt: 0.05 kg (53,20 €* / 1 kg)

2,66 €* 3,49 €* (23.78% gespart)

Beltane biofix Chicken Tikka 25 g

Tikka entstand eigentlich erst zu britischen Zeiten in Indien. Dem europäischen Gaumen gefiel die kräftige Würzung besonders gut mit Sahne und viel Sauce. Mittlerweile hat es Tikka Masala in jede indische Speisekarte geschafft und ab sofort auch in die eigene Küche. In Beltane Biofix Chicken Tikka findet sich die Vielfalt der zahlreichen Gewürze perfekt abgestimmt: 100 % Gelinggarantie!ZutatenverzeichnisWürzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Ingwer*, Kardamom*, Chili*, Muskatblüte*, Zimt*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Lorbeer*, Nelken* Würzmischung 2 zum Garen: Tomaten*, Reismehl*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Roh-Rohrzucker*, SENF*, SELLERIE*, Paprika*, Koriander*, Kardamom*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: SiliciumdioxidVerwendung Verarbeitung Zubereitung1. Fleisch würfeln, Zwiebeln klein hacken, Sahne und Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten. 3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerBeltane Naturkost GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,8 g Kohlenhydrate:44,7 g Davon Zucker:22,8 g Ballaststoffe:7,1 g Eiweiß:8,9 g Salz:20,600 g Energie kJ:1173 Energie kcal:278

Inhalt: 0.025 kg (75,60 €* / 1 kg)

1,89 €*

Natur Compagnie Dunkle Sauce 21 g

Feine Dunkle Sauce ergibt 1/4 Liter - ohne PalmölZutatenverzeichnisMaisstärke*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Glukosesirup*, Gemüse* (Tomaten*, Zwiebeln*, Röstzwiebeln*, Pastinaken*), Karamellzucker*, Hefeextrakt*, konzentrierter Gemüsesaft* (Sellerie*, Karotten*, Zwiebeln*), Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Liebstöckel*, Ingwer*), Knoblauch*.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerHügli Nahrungsmittel GmbH Nährwerte bezogen 100ml/zubereitetes Produkt: Fett:0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g Kohlenhydrate:5,9 g Davon Zucker:1,9 g Eiweiß:0,2 g Salz:1,400 g Energie kJ:110 Energie kcal:26

Inhalt: 0.021 kg (47,14 €* / 1 kg)

0,99 €*

Sonnentor Kümmel ganz 60 g

Für Brot und Braten und vieles mehr! Kümmel ist das Gewürz des deutschsprachigen Raums. Egal ob Schweinebraten, Brot oder Sauerkraut – die Gerichte profitieren garantiert von seinem scharfen, bittersüßen Aroma. Ganz typisch ist Kümmel auch für das Waldviertel, wird er hier doch seit jeher kultiviert und in den Küchen großzügig eingesetzt. Wer den ganzen Kümmel vor der Verwendung leicht anröstet, kann seine feinen Aromen besonders hervorheben. Das Must-have in jeder Gewürzlade.

Inhalt: 0.06 kg (39,83 €* / 1 kg)

2,39 €* 2,59 €* (7.72% gespart)

Sonnentor Zimt Cassia gemahlen 40 g

Darf in keiner Küche fehlen! Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Cassia ist wesentlich intensiver als sein naher Verwandter, der Ceylon-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte.

Inhalt: 0.04 kg (62,25 €* / 1 kg)

2,49 €*

Sonnentor Kurkuma gemahlen 40 g

Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!

Inhalt: 0.04 kg (59,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,34 €*

2,39 €* 2,59 €* (7.72% gespart)

Sonnentor Scharfmacher Gewürzblüten Mix 30 g

Scharfmacher gefällig? Die rötlich gelbe Gewürz-Blüten-Zubereitung gibt Deinen Speisen den richtigen Kick. Suppen und Saucen, Pasta, Letscho, Liptauer und vieles mehr profitieren von der würzigen Schärfe des Gewürzes, das ganz nebenbei auch noch optisch bezaubert. So wird nicht nur der Sommer richtig heiß. Zünde das Feuer!

Inhalt: 0.03 kg (116,33 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,92 €*

3,49 €* 4,29 €* (18.65% gespart)

Sonnentor Muskatnuss ganz 25 g

Die Nuss, die eigentlich keine ist. Botanisch betrachtet ist sie nämlich gar keine Nuss, sondern der Kern pfirsichähnlicher Früchte. Die feine Würze des Muskats ist durch eine leicht bittere, aber süßliche und harzige Note bekannt. Muskat ist aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Er passt wunderbar zu Kartoffel- und Gemüsegerichten, Faschiertem und Geflügelragout. Aber auch in Keksen, Kuchen und Kompotten darf er nicht fehlen.

Inhalt: 0.025 kg (125,60 €* / 1 kg)

3,14 €* 3,99 €* (21.3% gespart)

Caesar Salad bio M-Dose

Gewürzzubereitung für den amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch Caesare Cardini.

Inhalt: 0.12 kg (55,33 €* / 1 kg)

6,64 €* 7,49 €* (11.35% gespart)