Bio Miso Lebensmittel online bestellen

Arche Naturküche Miso-Brühwürfel (80g)

Praktisch und einfach köstlich! ARCHE Bio Miso-Brühwürfel sind ideal als hefefreie Suppengrundlage und zum Würzen vieler Gerichte. Lecker auch als wohlig-wärmende Trinkbrühe! Die Bio Brühe wird ohne Palmöl hergestellt.ZutatenverzeichnisMeersalz, Misopulver* (22%) (SOJAbohnen*, Vollkornreis*, Salz, Aspergillus oryzae), Sheabutter*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Zwiebel*, Karotten*, Koriander*, Gewürze* (Macis*, Ingwer*, Pfeffer*), Petersilie*Verwendung Verarbeitung ZubereitungVielseitige Verwendung als Trinkbrühe, Suppengrundlage oder als Würze in vielen Gerichten. Zubereitung: 1 Miso-Brühwürfel mit 500 ml aufgekochtem Wasser übergießen und unter Rühren auflösen. Inhalt: 6 Miso-Brühwürfel à 10 g, ergibt 3 Liter verzehrfertige Brühe.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-402 (LACON GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,2 g Kohlenhydrate:0,5 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:0,5 g Salz:0,800 g Energie kJ:27 Energie kcal:6

Inhalt: 0.08 kg (34,25 €* / 1 kg)

2,74 €* 2,79 €* (1.79% gespart)

Arche Naturküche Hatcho Miso (300g)

Das kräftige, unpasteurisierte Sojabohnenmiso entwickelt in langen Reifezeiten sein würziges und vollmundiges Aroma. ARCHE Hatcho Miso ist eine vegane Bio Würzpaste. Das traditionsreiche Bio Miso passt ideal zu Saucen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und ist eine köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen* (65 %), Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTENmehl*, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungARCHE Hatcho Miso gibt Saucen, Eintöpfen und Gerichten mit Wurzelgemüse eine herzhafte Note. Ideal auch als Grundwürze für herzhafte Suppen sowie kalte Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse. Damit das würzige Aroma und Enzyme enthalten bleiben, Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:12,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:2,1 g Kohlenhydrate:7,3 g Davon Zucker:0,8 g Eiweiß:23,0 g Salz:8,900 g Energie kJ:1028 Energie kcal:246

Varianten ab 6,29 €*

5,99 €* 7,99 €* (25.03% gespart)

Arche Naturküche Thai Curry-Paste (50g)

Die exotische Bio Würzpaste verleiht Suppen, Saucen und Currys eine angenehme Schärfe und eine fruchtig-frische Note. Besonders köstlich ist die vegane Bio Currypaste zum Abrunden von vegetarischen Curry-Gerichten mit Tofu, knackigen Gemüse und etwas Kokosmilch. Arche Thai Curry Paste können Sie in der Tube zum praktischen Dosieren kaufen.ZutatenverzeichnisIngwer* , Ananassaftkonzentrat*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Zwiebelpulver*, Curcumapulver*, Galgantpulver*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronengraspulver*, Chilipulver*, Koriander*, SENFMEHL*, Kümmel*, Bockshornklee*, ätherisches Mandarinenöl*Verwendung Verarbeitung ZubereitungBesonders köstlich ist die vegane Bio Currypaste zum Abrunden von vegetarischen Curry-Gerichten mit Tofu, knackigem Gemüse und etwas Kokosmilch.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:8,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:37,0 g Davon Zucker:22,0 g Eiweiß:2,4 g Salz:13,100 g Energie kJ:971 Energie kcal:231

Inhalt: 0.05 kg (63,80 €* / 1 kg)

3,19 €*

Arche Naturküche Onozaki Reismiso (250g)

Arche Onozaki Reismiso ist ein veganes Bio Genmai Miso. Das erlesene Reismiso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate. Hergestellt in traditionsreicher Handwerkskunst macht es gelungenes Abschmecken leicht - für alle Gerichte, Suppen, Saucen, Dips und Dressings. Das unpasteurisierte Miso der Onozaki Manufaktur hat eine einzigartige, volle Würznote und wird am besten bei Temperaturen unter 20°C gelagert.ZutatenverzeichnisReis* (38 %), SOJABOHNEN* (36%), Meersalz, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungMit seinem unvergleichlich ausgewogen-vollwürzigen Aroma ist das Onozaki Reismiso eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte, Saucen, Aufstriche oder schmeckt auch pur auf Brot. Damit beim Kochen die in Miso enthaltenen Enzyme nicht zerstört werden, die Paste zuerst in wenig Wasser/Brühe auflösen und zum Schluss der Kochzeit geben und nicht mehr kochenKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,2 g Kohlenhydrate:18,5 g Davon Zucker:10,8 g Eiweiß:10,2 g Salz:11,600 g Energie kJ:751 Energie kcal:179

Inhalt: 0.25 kg (26,68 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,81 €*

6,67 €* 7,49 €* (10.95% gespart)

Arche Naturküche Misosuppe mit Meeresgemüse (4x15g)

So schmeckt Japan! Für die Misosuppe mit Meeresgemüse werden traditionell gefertigte und lang gereifte Zutaten schonend verarbeitet. Mildes Reismiso und Shoyu bilden die würzige Grundlage. Die Misosuppe ist mit ihrem frischen Geschmack der ideale Begleiter für unterwegs und am Arbeitsplatz. Ein Hauch von Meeresalgen runden das Aroma perfekt ab. Mit heißem Wasser schnell zubereitet schmeckt sie herrlich wärmend und würzig.ZutatenverzeichnisReismiso* (65%) (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, A. oryzae), Wasser, Mirin* (alkoholhaltige Würzsauce*: Reis*, Wasser, A. oryzae), Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN (19%)*, WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Meersalz, Wakame Meeresgemüse (1 %), Kombu Meeresgemüse (0,3 %)Verwendung Verarbeitung ZubereitungEinfach den Inhalt eines Portionsbeutels mit 250 ml aufgekochtem Wasser übergießen, umrühren und kurz ziehen lassen. Inhalt: 4 Portionsbeutel, ein Portionsbeutel ergibt 250 ml Misosuppe.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:4,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:9,9 g Davon Zucker:7,9 g Eiweiß:8,4 g Salz:12,600 g Energie kJ:497 Energie kcal:118

Inhalt: 0.06 kg (83,17 €* / 1 kg)

4,99 €*

Terrasana Genmai Miso (400g)

12 Monate fermentierte Soja- und Vollkornreispaste, glutenfreiZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-FermentVerwendung Verarbeitung Zubereitung1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:10,5 g Davon Zucker:7,1 g Ballaststoffe:6,7 g Eiweiß:11,9 g Salz:9,900 g Energie kJ:682 Energie kcal:163

Inhalt: 0.4 kg (19,73 €* / 1 kg)

7,89 €*

Arche Naturküche Misobrühe (120g)

Arche Misobrühe ist mit ihrem fein-würzigem Geschmack eine wohlig-wärmende Trinkbrühe und viel mehr. Ideal auch als Grundlage für Suppen und zum Abschmecken und Verfeinern vieler herzhafter Gerichte. Als pikante Abrundung von Eintöpfen, Saucen, Aufläufen und Gemüsegerichten. Arche Misobrühe ist vegan und wird ohne Zusatz von Hefe und Palmöl hergestellt.ZutatenverzeichnisMeersalz, Maltodextrin*, Misopulver* (17%) (SOJA*, Vollkornreis*, Salz, Aspergillus oryzae), Karotten*, Zwiebeln*, Koriander*, Gewürze* (Ingwer*, Knoblauch*, Muskat*, Pfeffer*), Petersilie*, Sonnenblumenöl*Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: 2 gehäufte TL (ca. 10 g) mit 500 ml aufgekochtem Wasser übergießen, umrühren und kurz ziehen lassen. Inhalt 120 g ergibt 6 Liter Brühe.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100ml/zubereitetes Produkt: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:0,7 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:0,5 g Salz:0,900 g Energie kJ:17 Energie kcal:4

Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)

3,95 €* 5,29 €* (25.33% gespart)

Arche Naturküche Genmai Miso (300g), aromatisches Reismiso, pasteurisiert

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte, vegane, glutenfreie, pasteurisierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem ausgewogen-würzigen Aroma. Das aromatische Reismiso aus Naturreis und Sojabohnen reift in 18 Monaten zu einem richtigen Alleskönner heran: es gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogen-würzige Note. Mit praktischem Schraubverschluss.ZutatenverzeichnisSOJABOHNEN* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungEin wahrer Alleskönner: Arche Genmai Miso gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll man Miso Paste erst zum Schluss der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben und nicht mehr kochen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,2 g Kohlenhydrate:10,4 g Davon Zucker:7,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:12,600 g Energie kJ:662 Energie kcal:158

7,99 €*

Nur 4 auf Lager!

Arche Naturküche Onozaki Gerstenmiso (250g)

Arche Onozaki Miso ist ein veganes Bio Mugi Miso. Das erlesene Miso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate und ist unpasteurisiert. Es hat ein einzigartiges, unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Dieses Bio Miso lagern Sie am besten bei Temperaturen unter 20°C.ZutatenverzeichnisGERSTE* (38 %), SOJABOHNEN* (35 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungDas erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat einen unvergleichlich aromatisch-vollwürzigen Geschmack. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Damit beim Kochen die in Miso enthaltenen Enzyme nicht zerstört werden, die Paste zuerst in wenig Wasser/Brühe auflösen und zu Ende der Kochzeit geben und nicht mehr kochen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,1 g Kohlenhydrate:19,0 g Davon Zucker:12,0 g Eiweiß:11,0 g Salz:11,000 g Energie kJ:768 Energie kcal:183

Inhalt: 0.25 kg (26,72 €* / 1 kg)

6,68 €* 7,49 €* (10.81% gespart)

Arche Naturküche Shiro Miso (300g)

Das milde Bio Reismiso aus geschältem Reis und Sojabohnen ist ein cremiges, süß-salziges Würzmittel. Das Arche Miso ist vegan und glutenfrei. Das Bio Shiro Miso verfeinert Suppen, Pürees, Dressings, Saucen und feines Gemüse. Köstlich auch zum Überbacken oder pur als Brotaufstrich. Arche Shiro Miso in Bio-Qualität hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Arche Shiro Miso ist pasteurisiert.ZutatenverzeichnisReis* (42 %), Wasser, SOJABOHNEN*(21%), Meersalz, Aspergillus oryzae Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie natürlich fermentierte, traditionelle Würzpaste verfeinert mit ihrem mild-würzigen und cremigen Geschmack Suppen, Pürees, Saucen und feine Gemüse.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:4,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:25,0 g Davon Zucker:23,0 g Eiweiß:7,6 g Salz:4,800 g Energie kJ:755 Energie kcal:179

Varianten ab 7,60 €*

7,82 €* 8,99 €* (13.01% gespart)

Arche Naturküche Wok Up (50g)

Arche Wok Up ist eine fertige, vegane Bio Wokgewürzpaste. Mit ihrer aromatischen Zitronengrasnote verleiht die Bio Würze Pfannen- und Wokgerichten die typische Note. Ganz einfach, vegan, bio & köstlich! Die Zubereitung ist schnell und einfach. Probieren Sie die asiatische Wokgewürzpaste auch zum Abschmecken von Reisgerichten, Suppen, Ofengemüse, in exotischen Dressings und Saucen. Die erlesenen Bio Zutaten wie Shoyu, Miso und ätherisches Bio Zitronengrasöl in spannungsreicher Kombination mit Ingwer, Galgant und Zwiebelpulver bewahren in der handlichen und praktischen Tube besonders gut ihren Geschmack.ZutatenverzeichnisMeersalz, Shoyu* (SOJAsauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (19%), WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Miso* (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, A. oryzae), Zwiebelpulver*, Ingwer*, Galgantpulver*, äth. Zitronengrasöl* (0,18%)Verwendung Verarbeitung Zubereitung2-3 TL Wok Up geben ca. 500 g Gemüse mit Nudeln einen köstlichen Würzgeschmack und eine frische Note. Zubereitung: Gemüse in etwas Öl anbraten, nach Wunsch gekochte Nudeln dazu geben. Die Wok-Würze mit wenig warmen Wasser anrühren und das Gemüse damit würzen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:18,0 g Davon Zucker:2,9 g Eiweiß:6,8 g Salz:34,700 g Energie kJ:477 Energie kcal:113

Inhalt: 0.05 kg (53,40 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,82 €*

2,67 €* 3,19 €* (16.3% gespart)

Arche Naturküche Mugi Miso (300g)

Das vielseitige Bio Miso aus Gerste und Sojabohnen entwickelt durch lange Reifezeiten ein besonders ausgewogenes Würz- Aroma. Das vegane Bio Mugi Miso von Arche ist ideal als Suppengrundlage und zum Verfeinern von Dips, Gemüse-, Reis- und Fischgerichten. Köstlich auch als würziger Bio Brotaufstrich. Die Sojapastenwürze hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Arche Mugi Miso ist pasteurisiert.ZutatenverzeichnisGERSTE* (39 %), SOJABOHNEN* (26%), Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungDurch seinen aromatisch-würzigen Geschmack kann es überall wie Brühwürfel verwendet werden. Es verfeinert Suppen, Dips, Gemüse- und Reisgerichte. Köstlich auch als Brotaufstrich. Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll Mugi Miso zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugegeben werden und nicht mehr kochen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:4,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,8 g Kohlenhydrate:18,0 g Davon Zucker:13,0 g Eiweiß:11,0 g Salz:11,700 g Energie kJ:741 Energie kcal:176

Inhalt: 0.3 kg (24,97 €* / 1 kg)

7,49 €*

Arche Naturküche Ramen Japanische Nudelsuppe (108g)

Lassen Sie sich von dem köstlich-würzigen Geschmack dieser original japanischen Suppe überraschen! Ganz ohne Kochen zubereitet ist sie eine ideale Mahlzeit für unterwegs, am Arbeitsplatz oder wenn es mal schnell gehen soll.ZutatenverzeichnisNudeln (73%): WEIZENMEHL*, Meersalz Brühe: Reismiso* (SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), GERSTENMALZ*, Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Wasser, SESAMÖL*, Meersalz, Ingwer*, Chili*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie Nudeln und den Inhalt des Portionsbeutels Misobrühe in eine Schale geben und mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Zugedeckt 6 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit einer Gabel auflockern. Inhalt: 1 Portion Nudeln und 1 Portionsbeutel Misobrühe, ergibt ca. 500 ml Ramen-Suppe.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:52,0 g Davon Zucker:3,6 g Eiweiß:16,0 g Salz:3,800 g Energie kJ:1297 Energie kcal:307

Inhalt: 0.108 kg (36,94 €* / 1 kg)

3,99 €*

Terrasana Mugi Miso (400g)

Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mugi Miso in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-FermentVerwendung Verarbeitung Zubereitung1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:9,5 g Davon Zucker:5,6 g Ballaststoffe:5,1 g Eiweiß:11,6 g Salz:11,500 g Energie kJ:606 Energie kcal:145

7,79 €*

Terrasana Hatcho Miso Strong 300 g

Hatcho Miso ist ein glutenfreies, vielseitiges japanisches Würzmittel, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es ist einzigartig und sehr kräftig im Geschmack dank des traditionellen Produktions- und Fermentierungsprozesses von sage und schreibe zwei Jahren. Durch den kräftigen Umami-Geschmack ist Hatcho Miso eine gute und biologische Alternative zum Brühwürfel. Außerdem eignet es sich besonders gut als Basis für (Miso-)Suppen, Saucen und (Fleisch- oder Fisch-)Marinaden. Auch lecker auf Brot, in Kombination mit Erdnusscreme. Hatcho Miso ist das kräftigste der vier Miso-Sorten. Willst mal mit eigenen Augen sehen, wie Hatcho Miso auf traditionelle Art und Weise in Japan hergestellt wird?Hier klicken.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, Wasser, Salz, geröstetes SOJAmehl* (Kosen), Koji-FermentVerwendung Verarbeitung Zubereitung1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:11,1 g Davon Zucker:0,6 g Ballaststoffe:7,7 g Eiweiß:22,4 g Salz:9,600 g Energie kJ:875 Energie kcal:208

Inhalt: 0.3 kg (25,37 €* / 1 kg)

Varianten ab 7,56 €*

7,61 €* 8,59 €* (11.41% gespart)

Terrasana Genmai Miso (350g)

Genmai Miso ist ein herrliches Würzmittel aus biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis. Genmai Miso passt gut zur japanischen, aber auch zur europäischen Küche. Genmai Miso fermentiert mindestens 12 Monate lang in 100 Jahre alten Zedernholzfässern unter den charismatischen Händen unserer japanischen Experten. Genmai Miso ist ideal als Basis für (Miso-)Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Saucen und Dressings. Auch lecker in Kombination mit Hülsenfrüchten und Kohlgemüse. Genmai Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack. Auch pasteurisiert erhältlich, in einem Beutel mit Schraubverschluss.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-FermentVerwendung Verarbeitung Zubereitung1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:19,3 g Davon Zucker:12,0 g Ballaststoffe:4,9 g Eiweiß:11,0 g Salz:11,400 g Energie kJ:769 Energie kcal:183

9,59 €*

Terrasana Mugi Miso (350g)

Mugi Miso wird aus biologischen Sojabohnen und Gerste hergestellt. Dieses Miso ist eine perfekte Mischung aller fünf Geschmäcker: Salzig, Süß, Bitter, Sauer und Umami. Mugi Miso wird auf handwerkliche Art hergestellt und fermentiert mindestens 12 Monate lang in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese Zeit ist erforderlich, um den Geschmack zu intensivieren und gesundheitlich wertvolle Eigenschaften entstehen zu lassen. Das Ergebnis ist ein authentisch schmeckendes japanisches Würzmittel, das vom Geschmack her zwischen Hatcho und Shiro Miso liegt. Mugi Miso ist auch sehr lecker in einer (Miso-)Suppe, macht sich aber auch gut zu Nudel-, Gemüse- und Tofugerichten. Mugi Miso ist vom Geschmack her mittelkräftig und etwas salziger als Genmai Miso. Auch pasteurisiert erhältlich, in einem Beutel mit Schraubverschluss. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mugi Miso in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-FermentVerwendung Verarbeitung Zubereitung1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings. Das Miso von TerraSana ist nicht pasteurisiert, so dass sich die produkteigenen Hefen weiter entwickeln können. Die weißen Kugeln, die sich bilden, sind harmlos und können aus dem Produkt entfernt werden. TerraSanas miso is unpasteurized so product-specific yeasts can continue to develop. The white balls that form are harmless and you can scoop them off the product.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:9,5 g Davon Zucker:5,6 g Ballaststoffe:5,1 g Eiweiß:11,6 g Salz:11,500 g Energie kJ:606 Energie kcal:145

9,19 €*

Arche Naturküche Meerrettichpaste Wasabi-Art (50g)

Die richtige Würze für vegane Sushi mit echtem Wasabi! Pur schmeckt die milde Bio Wasabipaste zu den köstlichen Sushi Röllchen: dünn auf den Reis streichen und einrollen oder auch eingerührt in Sojasauce als würzig-scharfen Dip servieren. Eine Bereicherung auch für Salate und Dressings oder einfach zu feinem Tofu-Belag. Unsere Paste Wasabi-Art haben wir auf den europäischen Gaumen abgestimmt - für noch schärferen Genuss empfehlen wir ARCHE Bio Wasabi.ZutatenverzeichnisWasser, Meerrettich* (21%), SENFSAAT*, Branntweinessig*, Apfelessig*, Meersalz, Shoyu* (SOJASAUCE: Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Meerrettich-Wasabi Pulver* (3%) (Meerrettich* (90%), Wasabi* (wasabi japonica) (10%)), Apfeldicksaft*, Rapsöl*, Gewürze*, Spirulina*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, äth. SENFÖLKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:13,0 g Davon Zucker:3,9 g Eiweiß:6,1 g Salz:5,400 g Energie kJ:517 Energie kcal:123

Inhalt: 0.05 kg (68,60 €* / 1 kg)

3,43 €* 4,19 €* (18.14% gespart)

Arche Naturküche Thai Chili-Paste (50g)

Die asiatische Bio Würzpaste mit Chili gibt Reis-, Nudel- und Gemüsegerichten einen köstlichen scharf-würzigen Geschmack. Ideal auch zum Marinieren von Tofu oder Fleisch oder für die Zubereitung der thailändischen Tom Yam Suppe: schnell, einfach und lecker... Verwenden Sie die vegane Bio Chili-Paste sparsam, da sich die Schärfe langsam entfaltet.ZutatenverzeichnisPeperoni* (36%), Meersalz, Zwiebelpulver*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch* (5%), Koriander*, Chilipulver* (2,4%)Verwendung Verarbeitung ZubereitungIdeal zum Würzen von vielen Nudel-, Reis- und Gemüsegerichten, sowie auch zum Marinieren von Tofu oder Fleisch oder für die Zubereitung der thailändischen Tom Yam Suppe: schnell, einfach und lecker...Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:8,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:25,0 g Davon Zucker:12,0 g Eiweiß:2,9 g Salz:16,700 g Energie kJ:807 Energie kcal:193

Inhalt: 0.05 kg (63,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,92 €*

3,19 €*

Arche Naturküche Ingwer-Paste (50g)

Die vegane Bio Ingwer-Paste macht mit ihrem frischen Geschmack und zitronig-milder Schärfe asiatische Gerichte, Dressings, Marinaden und Suppen zu einem exotischen Genuss. Hochwertige Bio Zutaten sorgen für köstlichen Ingwergeschmack in der praktischen und handlichen Tube.ZutatenverzeichnisIngwer* (31%), Rohrohrzucker*, Meersalz, Ingwerpulver* (13%), Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Branntweinessig*, Ingweröl* (0,1%)Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie Ingwer-Paste verleiht vielen Gerichten eine angenehme zitronig-frische Schärfe. Ideal für Marinaden, Suppen, Dressings, Wok- und Gemüsegerichte.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:37,0 g Davon Zucker:24,0 g Eiweiß:1,3 g Salz:17,800 g Energie kJ:884 Energie kcal:210

Inhalt: 0.05 kg (63,80 €* / 1 kg)

3,19 €*

Terrasana Mugi Miso m Schraubverschluss (345g)

Mugi Miso besteht aus biologischen Sojabohnen und Gerste. Der herrliche Geschmack ist dem traditionellen Produktionsprozess und der sehr langen Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten zu verdanken. Unser Hersteller hat seine Erfahrungen bereits seit Generationen gesammelt und eine beispiellose Leidenschaft für seinen Beruf. Wenn du Gerichte gerne mit einem echt japanischen Würzmittel abschmecken möchtest, dann ist Mugi Miso eine gute Wahl. Es lässt sich gut als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Schmorgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden verwenden. Mugi Miso ist vom Geschmack her mittelkräftig und etwas salziger als Genmai Miso. Auch unpasteurisiert im Glas erhältlich. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mugi Miso in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-FermentVerwendung Verarbeitung Zubereitung1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:9,5 g Davon Zucker:5,6 g Ballaststoffe:5,1 g Eiweiß:11,6 g Salz:11,500 g Energie kJ:606 Energie kcal:145

7,49 €*

Arche Naturküche Misosuppe mit Frühlingszwiebeln (4x10g)

Feiner, aromatisch-würziger Genuss auf die Schnelle! Die Arche Misosuppe ist eine Instantsuppe und wird mit 90% erlesenem, japanischem Misopulver, Bio Wakame Flöckchen und Frühlingszwiebeln hergestellt. Ideal für zwischendurch, am Arbeitsplatz und unterwegs.ZutatenverzeichnisReismisopulver* (90%) (SOJABOHNEN*, Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, A. oryzae), Frühlingszwiebeln* (6%), Wakame Flocken*Verwendung Verarbeitung ZubereitungIdeal für zwischendurch, am Arbeitsplatz und unterwegs. Einfach den Inhalt eines Portionsbeutels in eine Schale geben. Mit 250 ml aufgekochtem Wasser übergießen, umrühren und kurz ziehen lassen. Fertig! Inhalt: 4 Portionsbeutel je 10 g, ein Portionsbeutel ergibt 250 ml Misosuppe.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:10,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,8 g Kohlenhydrate:31,0 g Davon Zucker:16,0 g Eiweiß:19,0 g Salz:18,500 g Energie kJ:1305 Energie kcal:311

Inhalt: 0.04 kg (124,75 €* / 1 kg)

4,99 €*