Bio Lebensmittel zum Kochen & Backen

Arche Rice Paper 150 g

Frühlingsrollen sind das beliebteste asiatische Fingerfood überhaupt - mit Arche Bio Reispapier ist es einfach und schnell zubereitet. Mit 18 cm Durchmesser haben die Reispapierblätter die optimale Größe für feines Finger-Food. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt - vegan, Bio, vegetarische, glutenfrei, alles ist möglich! Typische Füllungen für die leichte Spezialität sind Gemüse wie Möhren, Weißkohl, Sprossen oder auch Reisnudeln wie Arche Bio Bifun. Probieren Sie die Rollen kalt als Sommerrolle oder Glücksrolle und gebraten als Frühlingsrolle. Köstlich dazu schmecken die traditionellen Arche Soja- oder asiatischen Dipsaucen.ZutatenverzeichnisReis*, MeersalzVerwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Die Füllung zubereiten und würzen. Einen tiefen Teller mit warmem Wasser bereitstellen. Die einzelnen Reispapier-Blätter 30 Sek. ins Wasser legen. Jeweils 2 EL Füllung auf ein Reispapierblatt geben, die Seiten einschlagen und fest einrollen. Die Rollen nach Geschmack ungebraten servieren, in der Pfanne mit etwas Fett goldbraun anbraten, frittieren oder mit etwas Öl bestrichen im Backofen knusprig garen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:84,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:2,7 g Salz:2,400 g Energie kJ:1443 Energie kcal:345

Inhalt: 0.15 kg (19,47 €* / 1 kg)

2,92 €* 3,89 €* (24.94% gespart)

Sonnentor Flohsamen ganz 90 g

Flohsamen ganz, PackungZutatenverzeichnisFlohsamen*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:7,7 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:5,8 g Davon Zucker:1,2 g Ballaststoffe:57,8 g Eiweiß:16,3 g Salz:0,010 g Energie kJ:1124 Energie kcal:274

Inhalt: 0.09 kg (29,89 €* / 1 kg)

2,69 €* 3,59 €* (25.07% gespart)

Sonnentor Bockshornklee 120 g

Bockshornklee ganz, PackungZutatenverzeichnisBockshornklee*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:8,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g Kohlenhydrate:9,5 g Davon Zucker:1,2 g Ballaststoffe:43,9 g Eiweiß:23,2 g Salz:0,020 g Energie kJ:1202 Energie kcal:290

Inhalt: 0.12 kg (17,75 €* / 1 kg)

2,13 €* 3,19 €* (33.23% gespart)

Sonnentor Sprossen-Mix 120 g

Sprossen-Mix, PackungZutatenverzeichnisBockshornklee* , Linsen* , Rettichsamen*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:9,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,2 g Kohlenhydrate:26,0 g Davon Zucker:1,9 g Ballaststoffe:24,4 g Eiweiß:24,7 g Salz:0,020 g Energie kJ:1423 Energie kcal:341

Inhalt: 0.12 kg (18,50 €* / 1 kg)

2,22 €* 3,19 €* (30.41% gespart)

Davert Kakao Nibs 150 g

Im natürlichen Zustand enthält Kakao eine Fülle wertvoller Vitalstoffe. Um diese zu bewahren, werden die Kakaobohnen bei Rohkost-Temperaturen getrocknet, geschält und dann in kleine Stücke gebrochen. So bieten sie Kakao-Genuss in seiner ursprünglichsten Form und erinnern mit ihrem intensiven, leicht herben Geschmack an dunkle Schokolade.ZutatenverzeichnisKakaobohnenstücke*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandPeruInverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:51,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:26,0 g Kohlenhydrate:1,3 g Davon Zucker:1,3 g Ballaststoffe:27,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:0,080 g Energie kJ:2341 Energie kcal:569 Kalium:824,00 g Magnesium:295,00 g Zink:4,10 g

Inhalt: 0.15 kg (29,93 €* / 1 kg)

4,49 €*

Sonnentor Alfalfa 120 g

Alfalfa, PackungZutatenverzeichnisAlfalfa*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:13,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,8 g Kohlenhydrate:39,6 g Davon Zucker:1,1 g Eiweiß:35,9 g Salz:0,000 g Energie kJ:1787 Energie kcal:424

Inhalt: 0.12 kg (18,58 €* / 1 kg)

2,23 €* 3,19 €* (30.09% gespart)

Sonnentor Kresse 120 g

Kresse, PackungZutatenverzeichnisKresse*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,7 g Kohlenhydrate:17,2 g Davon Zucker:14,6 g Ballaststoffe:25,7 g Eiweiß:30,6 g Salz:0,070 g Energie kJ:1245 Energie kcal:297

Inhalt: 0.12 kg (25,17 €* / 1 kg)

3,02 €* 3,99 €* (24.31% gespart)

Arche Sea Mix 30 g

Für ARCHE Sea Mix werden die drei Algen Wakame, Meerlattich und Nori gesammelt und unter 42°C schonend getrocknet. Der ausgewogen-würzige Geschmack dieser Mischung passt zu Salaten, Gemüsegerichten, Tofu und Reis. Aber auch Gallettes mit einer Gemüsefüllung schmecken mit einem Hauch von Meeresalgen fast wie Urlaub!ZutatenverzeichnisWakame* (Undaria), Meerlattich* (Ulva. spp.), Nori* (Porphyra) (in unterschiedlichen Gewichtsanteilen)Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: 10 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und weiterverarbeiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftRechtliche Hinweise vom HerstellerVerbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen.InverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,5 g Kohlenhydrate:6,2 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:18,5 g Salz:15,000 g Energie kJ:750 Energie kcal:181 Jod:13000,00 g

Inhalt: 0.03 kg (110,33 €* / 1 kg)

3,31 €* 4,99 €* (33.67% gespart)

Terrasana Pfeilwurzelmehl 150 g

Pfeilwurz ist ein japanisches Bindemittel, das aus der gleichnamigen Pflanze gewonnen wird. Das Pulver bindet Suppen, Saucen und (warme) Nachspeisen auf effektive Art und ist geschmacksneutral. Auch ideal als Ei-Ersatz in süßem Gebäck. Pfeilwurz ist vegan und glutenfrei!ZutatenverzeichnisPfeilwurz*Verwendung Verarbeitung ZubereitungUm 250ml Flüssigkeit zu binden, lösst du 1 Esslöffel Pfeilwurzel in 2-3 Esslöffel kaltem Wasser auf. Füge das Bindemittel deinem Curry, Eintopf oder Pudding hinzu.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g Kohlenhydrate:88,2 g Davon Zucker:0,0 g Ballaststoffe:3,4 g Eiweiß:0,3 g Salz:0,000 g Energie kJ:1535 Energie kcal:362

Inhalt: 0.15 kg (24,60 €* / 1 kg)

3,69 €*

Arche Naturküche Sojabohnen-Keimlinge (330g)

Typisch für die asiatische Küche und eine köstliche Bereicherung vieler veganer oder vegetarischer Gerichte! Die Sojabohnen-Keimlinge sind mit ihrem zart-nussigen Geschmack die perfekte Abrundung für Salate, Pfannengerichte und andere warme Gerichte. Einfach abtropfen lassen, kurz vor dem Servieren dazugeben und nicht mitkochen. Das Besondere an den Arche Bio Keimlingen - sie werden ohne jeglichen Zuckerzusatz hergestellt. Die Süße der Gerichte dürfen Sie selber wählen!ZutatenverzeichnisSOJAbohnen-Keimlinge*, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, MeersalzVerwendung Verarbeitung ZubereitungEinfach abtropfen lassen, kurz vor dem Servieren dazugeben und nicht mitkochen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:5,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:1,5 g Davon Zucker:1,2 g Eiweiß:8,2 g Salz:0,630 g Energie kJ:424 Energie kcal:101

Inhalt: 0.33 kg (6,45 €* / 1 kg)

2,13 €* 2,79 €* (23.66% gespart)

Sonnentor Vanilleschote 1 Stück

Vanilleschote 1 StückZutatenverzeichnisVanilleschoten*Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:9,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,1 g Kohlenhydrate:18,2 g Davon Zucker:10,8 g Ballaststoffe:36,6 g Eiweiß:4,2 g Salz:0,070 g Energie kJ:1028 Energie kcal:249

4,39 €* 5,49 €* (20.04% gespart)

Govinda Kakao Nibs 100 g

Unsere Sorte ´Criollo´ gilt als die Edelste unter den Kakaosorten, wenig Bitterstoffe und ein geringer Säuregehalt zeichnen sie aus. Die Bohnen sind sehr vollmundig im Geschmack und besitzen eine schöne Kakao-Note.Zutatenverzeichnisgeschälte Kakaobohnen, gebrochen*Verwendung Verarbeitung ZubereitungKakao-Knabberspaß für PuristenKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerGovinda Natur GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:51,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:30,3 g Kohlenhydrate:6,0 g Davon Zucker:1,5 g Ballaststoffe:23,4 g Eiweiß:12,4 g Salz:0,200 g Energie kJ:2437 Energie kcal:585

Inhalt: 0.1 kg (43,90 €* / 1 kg)

4,39 €*