Swema Frische Gemüsebrühe 85g
3,49 €*
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SweMa Frische Gemüsebrühe mit 73% rohem Gemüse, Steinsalz, Gewürze. Sonst nichts! Eine gesunde, natürliche und besonders leckere Alternative zu Brühwürfeln, Brühpulvern und allem, was Sie bisher kennen! Geeignet auch zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und zu vielem mehr! Zubereitungsempfehlung: Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. Für einen kräftigeren Geschmack kurz in Öl anbraten. Zutaten: 73 % rohes Bio-Gemüse (Pastinake, SELLERIE, Karotte, Lauch, Zwiebel, Petersilie, getrocknete Tomate), Steinsalz (ohne Rieselhilfe), Bio-Gewürze. Zusatzstoffe, auch die im BIO-Bereich zugelassenen, verwenden wir nicht! Regionalität und Natürlichkeit bedeutet für uns mehr als nur ein Trend. Die Achtung für Lebensmittel und deren Erzeuger spielt in unseren jungen Unternehmen eine der wichtigsten Rollen. Was unterscheidet uns von anderen Gemüsebrühen - Unser Produkt ist nicht getrocknet, wir verwenden rohes, frisches Gemüse, Salz und Gewürze - der Gemüseanteil beträgt 73 % - Wir verwenden keinerlei Zusatzstoffe, auch keine im BIO-Bereich zugelassenen - Wir verzichten auf die Verwendung aller Bestandteile, welche nicht in eine Gemüsebrühe gehören (Maltodextrin, Maisstärke, zugesetzter Zucker, Hefeextrakt uvm.) - keine zugesetzten Fette oder Öle - selbstverständlich in bester Bio Qualität - das Suppengrün im Glas Information zum Mindesthaltbarkeitsdatum: Nach der Herstellung ist die Gemüsepaste mindestens 9 Monate haltbar. Wir empfehlen die ungeöffneten Gläser im Trockenregal oder im Trockenlager zu lagern. Für geöffnete Gläser empfehlen wir die Lagerung im Kühlschrank. Die Kühllagerung dient ausschließlich der Farbstabilisierung. Nach 9 Monaten verändert sich aufgrund dessen, dass wir keine Antioxidationsmittel verwenden, leicht die Farbe durch den Abbau vom Chlorophyll (Grüne Farbe im Gemüse), was unbedenklich für die Verzehrbarkeit ist. Das deutsche Lebensmittelrecht gibt allerding vor, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist sobald sich u.a. die Qualitätsbeschreibenden Merkmale (z.B. Farbe) verändern. Die von uns angegebenen 9 Monate beziehen sich daher nur auf die Farbveränderung, nicht auf die eigentliche Haltbarkeit. Die Gemüsebrühe kann aufgrund des zugegebenen Salzes mikrobiologisch nicht verderben und kann daher auch weit nach dem Ablauf des MHDs verwendet werden. www.swema-lebensmittel.de
Zutatenverzeichnis
73 % rohes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pastinake*, SELLERIE*, Karotte*, Lauch*, Zwiebel*, Petersilie*, getrocknete Tomate*), Steinsalz, Gewürze*
Verwendung Verarbeitung Zubereitung
Geeignet auch zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und zu vielem mehr! Zubereitungsempfehlung: Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. Für kräftigeren Geschmack kurz in Öl anbraten.
Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Bio Herkunft
EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer
SweMa GmbH
| Fett: | 0,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 0,5 g |
| Salz: | 0,640 g |
| Energie kJ: | 3 |
| Energie kcal: | 1 |
Unsere Philosophie
Swema, gegründet von Swen Straßberger und Maja Linda Gérard, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen, natürlichen Lebensmitteln spezialisiert hat. Ihre Philosophie basiert auf der Produktion von reinen, unverfälschten Bio-Qualitätsprodukten, frei von Zusatz- und Füllstoffen.
Gründer und ihre Vision
Die Gründer, beide erfahrene Lebensmitteltechnologen, legen großen Wert darauf, Produkte zu schaffen, die gesund, lecker und gleichzeitig praktisch für den modernen Verbraucher sind. Swema steht für eine Kombination aus handwerklicher Qualität, ökologischer Verantwortung und dem Streben nach kulinarischer Exzellenz.
Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit
Swema zeichnet sich durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Landwirten und Bio-Großhändlern aus, um die beste Qualität und ökologische Nachhaltigkeit ihrer Zutaten zu gewährleisten. Ein besonderes Augenmerk legt das Unternehmen auf den Einsatz von in Deutschland abgebautem Steinsalz, das reich an Mineralien und frei von Mikroplastik und anderen Verunreinigungen ist.
Innovation und Technologie
Die Innovation und das technologische Know-how von Swema spiegeln sich in ihren Produkten wider. Diese sind für eine Vielzahl von Zielgruppen geeignet, von Profiköchen bis hin zu Hobbyköchen. Mit einem Fokus auf einfache, aber geschmackvolle Lösungen strebt Swema danach, den Alltag der Menschen durch qualitativ hochwertige, natürliche Lebensmittel zu bereichern.
Unser Beitrag zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion
Als wichtiger Akteur im Bereich der nachhaltigen Lebensmittelproduktion, repräsentiert Swema eine neue Ära in der Herstellung von Lebensmitteln, die sowohl für den Körper als auch für den Planeten gut sind.
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