Terrasana Mugi Miso 350g
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Entdecke die authentische japanische Küche mit Terrasana Mugi Miso
Du bist auf der Suche nach einer Möglichkeit, deinen Gerichten eine einzigartige und authentische japanische Note zu verleihen? Dann ist das Terrasana Mugi Miso genau das Richtige für dich. Dieses traditionelle Würzmittel wird aus biologischen Sojabohnen und Gerste hergestellt und bietet eine perfekte Mischung aller fünf Grundgeschmäcker: Salzig, Süß, Bitter, Sauer und Umami.
Handwerkliche Herstellung und natürliche Fermentation
Das Mugi Miso wird auf handwerkliche Art und Weise hergestellt und fermentiert mindestens 12 Monate lang in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese lange Reifezeit ist notwendig, um den intensiven Geschmack und die gesundheitlich wertvollen Eigenschaften zu entwickeln, die dieses Miso so besonders machen.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Ob in einer klassischen Miso-Suppe, als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings oder als geschmackvolle Komponente in Nudel-, Gemüse- und Tofugerichten – das Terrasana Mugi Miso ist vielseitig einsetzbar und verleiht deinen Kreationen eine mittelkräftige, leicht salzige Note.
Qualitätsmerkmale und Zutaten
Die Zutatenliste dieses Qualitäts-Bio-Produkts ist übersichtlich und klar: SOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und tragen dazu bei, dass das Miso seine einzigartigen Eigenschaften erhält.
Natürlich und nicht pasteurisiert
Das Miso von TerraSana ist nicht pasteurisiert, was bedeutet, dass die produkttypischen Hefen sich weiterentwickeln können. Sollten sich weiße Kugeln bilden, sind diese harmlos und können einfach entfernt werden.
Zertifizierte Bio-Qualität
Die Qualität und Herkunft des Mugi Miso wird durch die Kontrollstellennummer NL-BIO-01 der Zertifizierungsstelle Stichting Skal garantiert. Die Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft, was die Einhaltung strenger Bio-Standards bestätigt.
Nährwertangaben
| Bezugsmenge | Werte pro 100 g |
|---|---|
| Energie (kcal) | 145 |
| Energie (kJ) | 606 |
| Fett | 5,6 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 11,500 g |
Entscheide dich für das Terrasana Mugi Miso und erlebe, wie du mit diesem hochwertigen Bio-Produkt deine Kochkunst auf ein neues Level heben kannst. Es ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Beitrag zu einer nachhaltigen und ökologischen Ernährung.
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
|---|---|
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Enthält Lactose: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
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Seit ihrer Gründung importiert TerraSana hochwertige Bio-Produkte und Zutaten aus aller Welt für ihre europäischen Handelspartner. Mit einer tiefen Verpflichtung zur Qualität bedient TerraSana in den Niederlanden über 400 Einzelhandelsunternehmen, spezialisiert auf Naturkost.
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