Terrasana Genmai Miso 350g
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Entdecke die Würzkraft von Genmai Miso
Genmai Miso ist ein traditionelles japanisches Würzmittel, das aus einer sorgfältigen Mischung von biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis hergestellt wird. Die Kombination dieser hochwertigen Bio-Zutaten ergibt ein Produkt, das nicht nur in der japanischen, sondern auch in der europäischen Küche vielseitig einsetzbar ist.
Traditionelle Fermentation
Die Herstellung von Genmai Miso ist eine Kunst für sich. Mindestens 12 Monate lang reift das Miso in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese traditionelle Methode, gepaart mit dem Fachwissen unserer japanischen Miso-Experten, verleiht dem Genmai Miso seinen einzigartigen, mittelkräftigen Geschmack.
Vielseitige Verwendung
Ob als Basis für eine herzhafte (Miso-)Suppe, als raffinierte Komponente in Fisch- und Fleischgerichten oder als geschmacksintensives Element in Saucen und Dressings – Genmai Miso ist ein echter Allrounder. Es harmoniert besonders gut mit Hülsenfrüchten und Kohlgemüse und kann sogar einen Brühwürfel ersetzen. Ein Esslöffel reicht aus, um 200ml Misosuppe zu würzen oder deinen Saucen, Marinaden und Dressings eine besondere Note zu verleihen.
Qualitätsmerkmale
Die Qualität von Genmai Miso wird durch die Zertifizierung der Kontrollstelle NL-BIO-01 (Stichting Skal) bestätigt. Die Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft, was die Einhaltung strenger Bio-Standards garantiert. TerraSana Natuurvoeding BV, der Inverkehrbringer dieses exquisiten Produkts, steht für Authentizität und Qualität.
Zutaten
Die Zutatenliste von Genmai Miso ist klar und einfach: SOJAbohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser und Koji-Ferment. Diese Kombination sorgt für den unverwechselbaren Geschmack und die hohe Qualität des Misos.
Nährwertangaben
| Bezugsmenge | Werte pro 100 g |
|---|---|
| Energie (kcal) | 183 |
| Energie (kJ) | 769 |
| Fett | 5,8 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 19,3 g |
| Davon Zucker | 12,0 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 11,400 g |
Dein Beitrag zur Nachhaltigkeit
Indem du dich für Genmai Miso entscheidest, unterstützt du nicht nur eine gesunde und ökologische Ernährung, sondern leistest auch einen Beitrag zum Umweltschutz. Die umweltfreundliche Verpackung und die nachhaltige Herstellungsmethode helfen, deinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und eine nachhaltige Lebensweise zu fördern.
Erlebe den authentischen Geschmack Japans und bereichere deine Küche mit Genmai Miso – einem Qualitäts-Bio-Produkt, das Tradition und Moderne in Einklang bringt.
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
|---|---|
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lactose: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
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