Salz finden Sie hier für den täglichen Einsatz in der Küche – klar sortiert und schnell vergleichbar. Die Kategorie bündelt verschiedene Salzartikel und hilft Ihnen, gezielt die passende Auswahl für Kochen, Backen und Würzen zu finden.
Innerhalb des Sortiments ist Salz bewusst von Gewürzen und Pfeffer abgegrenzt. So orientieren Sie sich schneller und gelangen bei Bedarf auch direkt zu verwandten Kategorien wie Kräutern oder Gewürzmischungen.
Wenn Sie Ihr Grundsortiment ergänzen möchten, ist Salz ein naheliegender Ausgangspunkt für viele Rezeptideen und Küchenroutinen.
Gomasio Gomasio ist ein traditionelles, asiatisches Würzmittel aus Sesamsaat und etwas Meersalz. Die feinen Röstnoten des Sesams machen es zu einer nussigen Alternative zu Salz. Gomasio wird in Asien schon seit Jahrhunderten aus geröstetem Sesam und Meersalz hergestellt. Übersetzt bedeutet Gomasio ganz einfach Sesamsalz. Das traditionsreiche Würzmittel hat auch bei uns seine Liebhaber, denn die feinen Röstnoten des Sesams machen es zu einer nussigen Alternative zu purem Salz. Ganz nebenbei werden die Speisen noch um die wertvollen Inhaltstoffe des Sesams wie beispielsweise der hohe Eiweißgehalt bereichert. Arche Gomasio ist vegan, bio und schmeckt zu Gemüse, Nudel- und Reisgerichten, Woks genauso wie Salaten, Suppen und Bowls. Nussig-aromatische Alternative zu Salz. Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen - nussig-aromatische Alternative zu Salz, - vielseitige Würze in asiatischen und europäischen Rezepten
Inhalt: 200 Gramm (17,45 €* / 1000 Gramm)
BioGourmet Kräuter & Blütensalz mit Lichtwurzel - aus eigener Herstellung! Mit seiner feinen Komposition und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten ist das BioGourmet Kräuter & Blütensalz ein wahres Geschmackserlebnis und ein Blickfang auf jeder Speisetafel. Die Grundlage für diese Spezialität bildet naturbelassenes Luisenhaller Tiefensalz, dessen besondere Oberflächentextur eine harmonische Verbindung mit den behutsam getrockneten, aromatischen Kräutern eingeht.
Inhalt: 125 Gramm (55,92 €* / 1000 Gramm)
BioGourmet Kräutersalz in der Dose Die ätherischen Öle der Kräuter, die das BioGourmet Kräutersalz bereichern, können durch die vergrößerte Oberflächenstruktur des ungeschliffenen Tiefensalzes besonders gut haften. Dadurch kommt ihr Aroma intensiver zum Tragen. Die ätherischen Öle der Kräuter, die das BioGourmet Kräutersalz bereichern, können durch die vergrößerte Oberflächenstruktur des ungeschliffenen Tiefensalzes besonders gut haften. Dadurch kommt ihr Aroma intensiver zum Tragen.
Inhalt: 100 Gramm (27,90 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Erntesegen Himalaya Ur-Salz feinkörnig 1 kg Produktbeschreibung: Erntesegen Himalaya Ur-Salz ist ein feinkörniges Steinsalz, das bergmännisch abgebaut, sorgfältig vermahlen und abgefüllt wird. Es bleibt naturbelassen – es wird nichts hinzugefügt. Das Salz ist etwa 230 Millionen Jahre alt und stammt aus den urzeitlichen Weltmeeren, deren Ablagerungen heute tief in der Erde geschützt liegen. Gewonnen wird es in der Salt Range in Pakistan, einer der größten und ältesten Salzlagerstätten der Erde. Die Region gehört zu den Siwalikketten, der Vorbergzone des Himalaya. Die feine Körnung macht dieses Ur-Salz vielseitig einsetzbar, während die klare Herkunftsangabe und die traditionelle Gewinnung für Transparenz sorgen. In der praktischen 1-kg-Packung erhalten Sie ein pures Naturprodukt, das ausschließlich mechanisch verarbeitet wird – vom Abbau über das Mahlen bis zur Abfüllung.
Produktname: Erntesegen Himalaya Ur-Salz feinkörnig Dose 400 g Produktbeschreibung: Erntesegen Himalaya Ur-Salz ist ein feinkörniges Bio-Steinsalz in der 400-g-Dose. Es stammt aus der Salt Range in Pakistan, einer der größten und ältesten Salzlagerstätten der Erde und Teil der Siwalikketten, der Vorbergzone des Himalaya. Dieses Salz gilt als Meersalz urzeitlicher Weltmeere und lagert seit rund 230 Millionen Jahren geschützt tief in der Erde. Das Salz wird bergmännisch abgebaut, anschließend vermahlen und abgefüllt. Es ist naturbelassen, es wird nichts hinzugefügt. Die feine Körnung eignet sich für eine gleichmäßige Dosierung im Küchenalltag. Mit der klaren Herkunftsangabe und der sorgfältigen Verarbeitung steht Erntesegen für ein unverfälschtes Ur-Salz, das pur und ohne Zusätze geliefert wird.
Inhalt: 400 Gramm (11,23 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Erntesegen Himalaya Ur-Salz grob 300 g Produktbeschreibung: Mit dem Erntesegen Himalaya Ur-Salz grob erhalten Sie ein naturbelassenes Steinsalz aus der Salt Range in Pakistan, einer der größten und ältesten Salzlagerstätten der Erde. Das Meersalz urzeitlicher Weltmeere liegt dort geschützt tief in der Erde und ist nach Angabe des Herstellers ca. 230 Millionen Jahre alt. Das Salz wird bergmännisch abgebaut, anschließend vermahlen und abgefüllt – es wird nichts hinzugefügt. Die grobe Körnung eignet sich als charakteristisches Merkmal dieses Ur-Salzes und unterstreicht seine unverarbeitete, ursprüngliche Qualität. Erntesegen steht für sorgfältige Herstellung mit kontrollierten Prozessen. Das Himalaya Ur-Salz wird nach festen Standards produziert; die Rezeptur wird vor der Abfüllung sensorisch überprüft. So verbindet dieses grobe Steinsalz seinen geologischen Ursprung mit einer Herstellung, die auf klare, nachvollziehbare Schritte setzt.
Inhalt: 300 Gramm (13,30 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Erntesegen Ur-Salz grob für die Salzmühle 300 g Produktbeschreibung: Mit dem Erntesegen Ur-Salz holen Sie sich ein naturbelassenes, unbehandeltes Steinsalz ohne Zusätze in Ihre Küche. Die grobe Körnung ist auf den Einsatz in der Salzmühle abgestimmt und sorgt dafür, dass Sie Ihre Gerichte direkt am Tisch präzise abschmecken können. Das traditionelle Ur-Salz von Erntesegen kommt ohne Trennmittel und ohne Zusatzstoffe aus – purer Salzgeschmack, wie Sie ihn für Ihre täglichen Rezepte erwarten. Erntesegen steht laut Hersteller für sorgfältig entwickelte Produkte und kontrollierte Herstellung. Auch beim Ur-Salz setzt die Marke auf klare Zutatenlisten und konsequente Qualitätsprüfungen. Die 300-g-Packung ist eine praktische Größe für Haushalt und Vorrat, wenn Sie grobes Steinsalz bevorzugen und Wert auf eine einfache, transparente Zusammensetzung legen. Grob, rein, unverfälscht – so passt dieses Salz in Ihre Mühle und zu Ihren Lieblingsgerichten.
Inhalt: 300 Gramm (6,63 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Erntesegen Ur-Salz Streudose 400 g Produktbeschreibung: Erntesegen Ur-Salz ist ein naturbelassenes, unbehandeltes Steinsalz ohne Zusätze. Es wird bergmännisch abgebaut, anschließend mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Körnung vermahlen. Die 400 g kommen in einer praktischen Streudose, die sich für den täglichen Einsatz im Haushalt anbietet.Das Salz stammt aus Salzlagerstätten in Norddeutschland, im Gebiet des ehemaligen Zechsteinmeeres, und kommt damit aus Deutschland. Die Variante in der 400 g Dose wurde von Öko-Test (Heft Nr. 4/2004) mit „sehr gut“ beurteilt. Wenn Sie ein pures Steinsalz ohne Zusätze bevorzugen, bietet Ihnen Erntesegen mit dem Ur-Salz eine schlichte, sachliche Wahl auf Grundlage klar nachvollziehbarer Herkunft und Verarbeitung.
Inhalt: 400 Gramm (5,98 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Erntesegen Ur-Salz Vorratsbeutel 1 kg Produktbeschreibung: Mit dem Erntesegen Ur-Salz holen Sie sich ein naturbelassenes, unbehandeltes Steinsalz ohne Zusätze in Ihre Küche. Das schlichte, reine Salz eignet sich für das tägliche Kochen und Würzen – von einfachen Alltagsgerichten bis zu aufwendigeren Rezepten. Der 1-kg-Vorratsbeutel bietet Ihnen eine verlässliche Menge für den regelmäßigen Gebrauch und lässt sich gut in der Speisekammer verstauen. Das Ur-Salz von Erntesegen steht für Salz in seiner ursprünglichen Form: ohne Bearbeitungsschritte, die die Zusammensetzung verändern, und ohne zugesetzte Stoffe. So bekommen Sie pures Steinsalz – genau das, was Sie zum präzisen Abschmecken Ihrer Speisen brauchen.
Produktname: Govinda Kala Namak (Schwarzsalz) 150 g Produktbeschreibung: Mit dem Govinda Kala Namak (Schwarzsalz) holst Sie sich ein traditionelles ayurvedisches Steinsalz in die Küche, das für seinen charakteristischen, schwefligen und leicht rauchigen Geschmack geschätzt wird. Das natürliche Steinsalz wird mit Salsola Stocksii bei etwa 900–1000 °C gekocht, anschließend abgekühlt und zerkleinert – so entsteht die typische schwarz‑rosa Färbung und das unverwechselbare Aroma. Ob für Chat Masala, Chutneys, Raitas, Dal, Currys oder Früchte: Dieses Bio-Schwarzsalz ist ein beliebter Begleiter der veganen Küche, weil es Speisen ein feines Ei-Aroma verleihen kann. Es passt hervorragend zu Tofu oder Avocado und rundet Suppen, Gemüsegerichte, Saucen und Salate ab. Die 150‑g‑Packung von Govinda liefert Ihnen ein aromatisches Gourmetsalz für vielfältige Anwendungen – am besten sparsam dosiert. Anwendungshinweise: Sparsam verwenden, da das Aroma intensiv ist. Ideal zum Würzen von Chat Masala, Chutneys, Raitas, Dal, Currys, Früchten sowie Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und Salaten. Tipp: Für ein veganes Rührei‑Gefühl Tofu in der Pfanne zubereiten und mit Kala Namak abschmecken.
Inhalt: 150 Gramm (32,60 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Meersalz Salzmühle 100 g Produktbeschreibung: Dieses Bio-Meersalz von LEBENSBAUM kommt aus mediterranen Salzgärten direkt in Ihre Mühle. Die groben, unjodierten Kristalle enthalten keine Zusatzstoffe und keine Rieselhilfen – für puren Salzgeschmack ohne Schnickschnack. Das präzise Keramikmahlwerk zerkleinert die Kristalle frisch am Tisch, sodass Sie die Körnung je nach Gericht fein oder etwas grober wählen können. Ob auf Gurkenscheiben, Tomaten oder zum finalen Abschmecken von Pasta und Pfannengerichten – frisch gemahlen entfaltet Salz seine Rolle als ehrlicher Geschmacksgeber besonders harmonisch. In Kombination mit schwarzem Pfeffer wird das „weiße Gold“ zum klassischen Duo für Ihre Alltagsküche. Praktisch im 100‑g‑Format ist die LEBENSBAUM Salzmühle ein zuverlässiger Begleiter vom Herd bis zum Esstisch.
Inhalt: 100 Gramm (41,90 €* / 1000 Gramm)
Naturata Tradition seit 1976 Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Für den Salzstreuer geeignet. Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Für den Salzstreuer geeignet. Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden Der Naturata-Spendencent - https://www.naturata.de/bio-qualitaet/1cent-fuer-ein-besseres-uebermorgen
Inhalt: 500 Gramm (4,38 €* / 1000 Gramm)
Rapunzel Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse 125 g Dieses Bio-Kräutersalz von Rapunzel bringt fein abgestimmte Kräuter- und Gemüsenoten direkt in Ihre Küche. Die Rezeptur enthält 15% Kräuter und Gemüse und setzt auf Meeresalgen für eine natürliche Jodierung – ganz ohne zugesetzte Rieselhilfe. So verfeinern Sie Speisen mit einer harmonischen Würze, die sich dezent einfügt, statt zu überdecken. Als Allrounder passt das jodierte Kräutersalz ideal zu Salaten und Gemüsegerichten und rundet auch klassischen Kräuterquark stimmig ab. In der handlichen 125 g-Packung ist es schnell griffbereit und dank der ausgewogenen Mischung vielseitig einsetzbar – ob am Tisch oder beim Abschmecken in der Küche. Rapunzel steht für klare Zutaten und sorgfältige Auswahl – hier schmeckt man die Einfachheit guter Würze.
Inhalt: 125 Gramm (18,32 €* / 1000 Gramm)
Rapunzel Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse 125 g Fein abgestimmt und alltagstauglich: Dieses Kräutersalz kombiniert Salz mit sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gemüse – der Anteil beträgt mindestens 15%. Das Ergebnis ist eine angenehm aromatische Würze mit runder, feinherber Note, die Speisen dezent unterstreicht statt zu überdecken. Zudem ist das Kräutersalz naturbelassen ohne Rieselhilfe. Als Allrounder passt es hervorragend zu Salaten und Gemüsegerichten und ist auch eine beliebte Wahl für Kräuterquark. Ob beim Abschmecken in der Pfanne oder direkt am Tisch – mit der kompakten 125-g-Packung von Rapunzel haben Sie schnell die passende Würze zur Hand. Ein schlichtes, ehrliches Kräutersalz für den täglichen Gebrauch, verlässlich im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
Inhalt: 125 Gramm (15,92 €* / 1000 Gramm)
Rapunzel Meersalz jodiert 500 g Bio-Meersalz aus traditionellen Salzgärten: Dieses Speisesalz wird in großen Becken gewonnen, in denen Meerwasser verdunstet. Meeresalgen verleihen dem Salz seine natürliche Jodierung. Es kommt rein und naturbelassen zu Ihnen und lässt sich dank seiner feinen Körnung besonders sparsam einsetzen – ideal für Ihre Alltagsküche vom Frühstücksei bis zur Ofengemüse-Pfanne. Mit der 500‑g-Packung haben Sie eine solide Basis für viele Gerichte. Das jodierte Rapunzel Meersalz unterstreicht Aromen, ohne zu dominieren. Einfach dosieren, abschmecken – fertig. Für würzige Dressings, Suppen und Teige gleichermaßen geeignet. Anwendungshinweise: Sparsam verwenden. Eignet sich vielseitig in der Küche sowie für Salzbäder und Salzwaschungen.
Inhalt: 500 Gramm (5,58 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Sonnentor Rauchsalz 150 g Produktbeschreibung: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine markant-rauchige Note: Sonnentor Rauchsalz ist unjodiertes Meersalz, das traditionell über Buchenholz geräuchert wird. Durch das Räuchern erhält das Salz sein charakteristisches Aroma, das an schonend gegarte Speisen am offenen Feuer erinnert – ohne Zusatz von Jod. Die 150-g-Packung bietet Ihnen eine gut dosierbare Menge für Küche und Tisch. Ob für Grillgemüse, Marinaden, Eintöpfe oder als Finishing-Salz: Das fein rauchige Profil hebt herzhafte Zutaten hervor und setzt akzentuierte Würze mit jedem Prisenstoß. Mit Sonnentor setzen Sie auf ein sorgfältig hergestelltes Gewürz aus Meersalz und Rauch – pur, klar und geschmacklich prägnant.
Inhalt: 150 Gramm (36,60 €* / 1000 Gramm)