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Erntesegen Ur-Salz ist ein naturbelassenes, unbehandeltes Steinsalz ohne Zusätze. Es wird bergmännisch abgebaut, anschließend mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Körnung vermahlen. Die 400 g kommen in einer praktischen Streudose, die sich für den täglichen Einsatz im Haushalt anbietet.
Das Salz stammt aus Salzlagerstätten in Norddeutschland, im Gebiet des ehemaligen Zechsteinmeeres, und kommt damit aus Deutschland. Die Variante in der 400 g Dose wurde von Öko-Test (Heft Nr. 4/2004) mit „sehr gut“ beurteilt. Wenn Sie ein pures Steinsalz ohne Zusätze bevorzugen, bietet Ihnen Erntesegen mit dem Ur-Salz eine schlichte, sachliche Wahl auf Grundlage klar nachvollziehbarer Herkunft und Verarbeitung.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
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Erntesegen – Bio-Brühen, Suppen und Saucen mit sorgfältiger Herstellung
Erntesegen steht für Bio-Brühen, Bio-Suppen, Bio-Saucen und das traditionelle Ur-Salz. Bei der Entwicklung der Produkte setzt die Marke nach eigenen Angaben auf hochwertige Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, bewährte Technologie und sorgfältig abgestimmte Rezepturen.
Qualität beginnt bei den Rohstoffen
Erntesegen arbeitet nach eigenen Angaben mit hochwertigen Rohstoffen aus ökologischer Landwirtschaft und ausgewählten Zulieferern. Strenge Qualitätskontrollen begleiten dabei die Herstellung der Produkte.
Auch die Rezepturen werden kontrolliert: Vor der Abfüllung erfolgt eine sensorische Untersuchung. Die jeweilige Rezeptur wird zur Abfüllung freigegeben, wenn dabei keine Abweichung vom festgelegten Standard festgestellt wird.
Kontrollierte Herstellung und Produktprüfung
Bei der Produktion kommen unter anderem Metalldetektoren, Filter und Gewichtskontrollen zum Einsatz. Geschulte Mitarbeiter und strenge Hygienevorschriften ergänzen die Produktionskontrollen.
Darüber hinaus werden die Produkte regelmäßig sensorisch, physikalisch und mikrobiologisch untersucht. Auch Untersuchungen auf GVO und Pestizide gehören laut Hersteller zur Produktkontrolle.
Erntesegen Produkte online bei pro bio.MARKT kaufen
Im pro bio.MARKT findest du eine Auswahl an Erntesegen Produkten – von Bio-Brühen und Bio-Suppen über Bio-Saucen bis hin zum traditionellen Ur-Salz. Entdecke die Produkte der Marke und bestelle deine Favoriten bequem online.
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