Spielberger Mühle Dinkelgrieß 500 g
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Produktname: Spielberger Mühle Dinkelgrieß 500 g
Produktbeschreibung: Dieser Bio-Dinkelgrieß von der Spielberger Mühle bringt den typisch fein-nussigen Dinkel-Geschmack in Ihre Küche. In der Handwerksmühle wird das Dinkelkorn sorgfältig vermahlen und der Grieß mit Fingerspitzengefühl abgesiebt. Dabei bleiben Anteile von Schale und Keimling erhalten – so nutzen Sie viele Bestandteile des vollen Korns für Ihre Rezepte. Der Grieß eignet sich besonders für Grießbrei, Klößchen, Aufläufe und Grießschnitten; auch als Zutat für Nockerl, Teigwaren oder als Panade bringt er Struktur und Bindung in den Teig. Verarbeitet wird dafür ausgewählter Demeter-Dinkel – für konstant hohe Produktqualität und einen runden Geschmack, der sowohl süße als auch herzhafte Gerichte trägt.
Anwendungshinweise: Grundrezept Grießbrei: 30 g Dinkelgrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10–15 Minuten quellen lassen. Nach Geschmack süßen.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Haselnuesse, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Ja (laut Rezeptur enthalten): | Dinkel, Glutenhaltiges Getreide |
Spielberger Mühle – Bio-Produkte entdecken bei pro bio. MARKT
Wer sein eigenes Brot backt, weiß: Die Qualität des Mehls entscheidet. Die Spielberger Mühle aus dem schwäbischen Rosenberg mahlt seit Generationen Getreide nach Demeter-Richtlinien – und das schmeckt man. Die Mehle, Flocken und Schrot-Produkte zeichnen sich durch intensive Aromen und hohe Nährstoffdichte aus.
Das Sortiment von Spielberger Mühle
Das Sortiment der Spielberger Mühle umfasst Weizen-, Dinkel- und Roggenmehle in verschiedenen Ausmahlungsgraden, dazu Getreideflocken, Grieß und Spezialprodukte für die Vollwertküche. Für alle, die beim Backen auf maximale Qualität setzen, ist die Spielberger Mühle eine klare Empfehlung. Im pro bio. MARKT findest du das Sortiment bequem online.
Häufig gestellte Fragen
❓ Was ist der Unterschied zwischen Type 630 und Type 1050 beim Mehl?
Die Typenzahl gibt den Mineralstoffgehalt an: Je höher die Zahl, desto mehr Schalenbestandteile und Nährstoffe enthält das Mehl. Type 1050 ist nährstoffreicher, Type 630 feiner und heller.
❓ Ist Spielberger Mühle Demeter-zertifiziert?
Ja – die Spielberger Mühle arbeitet nach Demeter-Richtlinien, die über den EU-Bio-Standard hinausgehen und biodynamischen Anbau voraussetzen.
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