Getrocknetes Suppengrün - für Suppen, Saucen & Eintöpfe! Getrocknetes Suppengrün - für Suppen, Saucen & Eintöpfe! BioGourmet Suppengrün ist eine aromatische Fertigmischung hochwertiger Wurzelgemüse mit Lauch und Petersilie. Alle Zutaten werden naturbelassen und ohne Verwendung von Zusatzstoffen schonend luftgetrocknet. Diese werterhaltende Verarbeitung schützt die Inhaltsstoffe und das natürlich-frische Aroma. Möhren, Sellerie, Lauch und Petersilie: mit diesem „klassischen Suppengemüse“ bereiten Sie nicht nur köstliche Suppen und Eintöpfe zu – BioGourmet Suppengrün ist auch ein gesunder und leichter Begleiter für Wandertouren und Camping.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika Bio-Gewürzzubereitung für Salate, Bowls & Dips. HERBARIA CAESAR SALAD in 100% Bio-Qualität - für den amerikanischen Salatklassiker inspiriert vom berühmten Rezept des italienisch-amerikanischen Chefkochs "Cesare Cardini". Klassische Zutaten wie Zitrone, Knoblauch, Senf und schwarzer Pfeffer sorgen für die vertraute, würzige Basis und verbinden sich mit Reismiso für das gewünschte Umami-Aroma. Das Highlight: Der bei den Amerikanern äußerst beliebte Ahornsirup bereichert durch knusprige Ahornsirupflakes die Rezeptur und verleiht jedem Gericht eine dezente, karamellige Süße. Ob klassisch als Dressing über Römersalat mit Croutons, als vegane CAESAR SALAD Variante oder als Geheimzutat in modernen Bowl-Kreationen, cremigen Joghurt-Dips oder Guacamole - diese Komposition zaubert im Handumdrehen harmonisch ausbalancierte Frische mit aromatischer Tiefe.

Produktname: HERBARIA CAESAR SALAD US SALATMISCHUNG 120 g Produktbeschreibung: Herbaria Caesar Salad ist eine Bio-Gewürzzubereitung aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika – inspiriert vom amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch Cesare Cardini. Die Mischung bringt eine aromatische Komposition mit Zitronennote, Knoblauch und Senf in Ihre Küche. Damit gelingen Ihnen klassische Caesar-Dressings ebenso wie vegetarische oder vegane Varianten – und auch eigene Salat-Kreationen bekommen eine klare, würzige Frische. Dank der zitrischen Nuance und dem feinen Knoblauch passt die Bio-Gewürzmischung auch hervorragend zu Avocado: einfach direkt drüberstreuen oder für Guacamole verwenden. Praktisches Format mit 120 g für Ihre Küche – von HERBARIA, bekannt für Kräuter- und Gewürzspezialitäten.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzsalz für die französische Küche. HERBARIA DUFT DER MACCHIA in 100% Bio-Qualität – inspiriert von der wilden, ursprünglichen Natur Korsikas, wo die kräuterduftende Macchia weite Hügel, Täler und Küsten überzieht und ihre ätherischen Öle mit der warmen Mittelmeerluft vermischt. Über der gesamten Insel verteilt sich ein grüner Teppich, der im Frühjahr in voller Pracht erblüht und einen unverwechselbaren Duft nach Kräutern verströmt. Die Macchia – eine einzigartige Vegetation aus Myrte, Lavendel, Salbei und Zitruskräutern – ist das aromatische Herz Korsikas. Schon Napoleon sagte: „Meine Heimat würde ich blind erkennen – nur an ihrem Duft.“ HERBARIA DUFT DER MACCHIA, gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt, bringt diesen unverwechselbaren Charakter direkt auf den Teller: Eine vielschichtige, sonnige Rezeptur mit fruchtigen Orangen- und Zitronenflocken, kombiniert mit den feinherben Noten von Salbei, Lavendelblüten und Lemonmyrte. THYMIAN, Olivenblatt und OREGANO steuern eine intensive mediterrane Kräuterbasis bei. KUBEBENPFEFFER und Wacholder eröffnen eine subtile, balsamisch-würzige Tiefe. Ein Hauch Muskatblüte rundet das Ganze mit warmer Eleganz ab. Ideal für gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fischfilets, Ofen- und Pfannengemüse und mediterrane Pasta- und Reisgerichte. Verleiht auch Couscous, Polenta oder cremigen Dips ein aromatisches Mittelmeer-Flair. Auch auf Grillkäse oder mit Olivenöl zu frischem Brot eine köstliche Geschmacksreise ans Mittelmeer und ein herrlicher Sommerurlaub auf dem Teller.

Produktname: HERBARIA DUFT DER MACCHIA KORSISCHE KRÄUTER 80 g Produktbeschreibung: Entdecken Sie mit HERBARIA Duft der Macchia ein Bio-Gewürzsalz aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran, inspiriert von der „duftenden Macchia“ Korsikas. Die ausgewogene Komposition aus Lemonmyrte, Thymianblättern und -blüten, Salbei, Lavendelblüten sowie Orangen- und Zitronengranulat bringt ein klar erkennbares, typisch mediterranes Kräuteraroma mit einer erfrischenden Zitrusnote in Ihre Küche. Ideal für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie für sommerliche Frischkäse-Aufstriche. So holen Sie die aromatische Vielfalt Korsikas in Ihren Alltag – präzise abgeschmeckt und vielseitig einsetzbar.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland Bio-Gewürzzubereitung für herzhafte Eintöpfe. HERBARIA EDLE ERNA in 100 % Bio-Qualität – verwurzelt in der Tradition herzhafter Hausmannskost und entstanden in enger Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Hans Gerlach. Unsere EDLE ERNA erinnert an jene Wohlfühl-Gerichte, die früher stundenlang auf dem Herd schmorten und die ganze Küche mit ihrem Duft erfüllten. Wohlig-wärmend zaubern sie dir ein Lächeln ins Gesicht und du lehnst dich zufrieden und satt zurück. Ein Daheim-Gefühl, wie früher bei Oma. EDLE ERNA verleiht Eintöpfen, Ragouts und Gulaschgerichten ihre typisch würzige Tiefe: Mit fruchtiger PAPRIKA, süß-würzigem Piment und wärmendem Ingwer. Schwarzer Senf und KREUZKÜMMEL setzen herzhafte Akzente, während Reismehl für eine sanfte Bindung sorgt. Abgerundet wir die Mischung mit ZIMT, Knoblauch, Zitrone und getrockneter PETERSILIE für eine rustikale Note. Ideal für saftiges Gulasch, Rinderragout, Kartoffelgulasch oder vegane Gerichte mit Kichererbsen, Linsen oder Bohnen. Für herzhafte Genussmomente mit der ganzen Familie – wohlig-wärmend, kräftig und rund. EDLE ERNA – ein Gewürz, das Gemüt und Gaumen gleichermaßen erfreut.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Asien Bio-Gewürzmischung für fruchtig-milde Currys. HERBARIA FARBEN VON JAIPUR in 100% Bio-Qualität - inspiriert vom lebendigen Gewürzmarkt der "Pink City" Jaipur - satte Farben, duftende Aromen, voller Genuss. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, bringt diese edle Mischung den geschmacklichen Reichtum und die pulsierende Lebendigkeit Indiens in die heimische Küche. Typische Curryzutaten wie KURKUMA, KREUZKÜMMEL, KORIANDER und Chili bilden das warme, würzige Fundament dieser harmonisch abgestimmten Komposition. Ergänzt durch ZIMT, schwarzen Pfeffer, Ingwer und Nelken, entfaltet sich eine komplexe Tiefe – erdig, aromatisch und mit einer angenehm milden Schärfe. Das Besondere: Mit Mandarinenflocken erhält die Mischung eine fruchtig-säuerliche Frische, die klassische Curryprofile elegant aufbricht. Tonkabohne verleiht eine feine, exotische Süße, die für Currys einzigartig ist – ein Hauch Dessert inmitten herzhafter Aromen. FARBEN VON JAIPUR verspricht eine aromatische Reise durch die Farben des Geschmacks, wie sie nur Indien hervorbringt: intensiv, überraschend, sinnlich. Ideal für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, für Dals und Linsencurrys, für duftende Reispfannen oder fruchtige Soßen. Auch hervorragend geeignet für KURKUMA oder Chai Latte und indisch inspirierte Desserts wie z.B. indischer Reispudding oder Chai-Panna Cotta. Schärfegrad: 2 von 5.

Produktname: HERBARIA FARBEN VON JAIPUR INDISCHES CURRY 80 g Produktbeschreibung: Mit HERBARIA Farben von Jaipur holen Sie sich eine Bio-Curry-Gewürzmischung in die Küche, die typische indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte abrundet. Die Rezeptur aus Kurkuma, Zimt, Kardamom und Ingwer spielt mit allen Geschmackssinnen: von süß und fruchtig über leicht sauer bis hin zu etwas bitter – abgerundet durch eine milde Schärfe (Schärfegrad 2–3 von 10). So entsteht ein harmonisches Curryprofil, das vielseitig einsetzbar ist. Benannt nach der „Pink City“ Jaipur, bringt diese Mischung den farbenfrohen Gewürzreichtum Indiens auf den Teller. Als Teil der HERBARIA Bio-Feinschmecker Asien Serie und in der 80-g-Dose erhältlich, passt dieses indische Curry zu Currys, Pfannengerichten, Marinaden oder Eintöpfen – immer dann, wenn Sie ein ausgewogenes, mild-würziges Aroma möchten.

Produktname: HERBARIA GAUMENSCHMAUS BRATKARTOFFELGEWÜRZ 100 g Produktbeschreibung: Herbaria Gaumenschmaus ist ein Bio-Gewürzsalz aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland, kreiert von Spitzenköchen speziell für Kartoffelgerichte. Die herzhaft-pikante Mischung mit Paprika, Zwiebeln, Ysopkraut, Knoblauch und Koriandersamen passt zu Bratkartoffeln, Gratins und Kartoffelgulasch – und verfeinert ebenso Ofengemüse. So holen Sie aus Ihren Kartoffeln einen würzigen, runden Geschmack heraus, ohne lange zu experimentieren. Das Gewürzsalz kommt in der 100-g-Dose, ist vegan und frei von Zusatzstoffen. Dank der ausgewogenen Komposition lässt es sich flexibel dosieren – ob für kross gebratene Scheiben aus der Pfanne oder für sämige Aufläufe aus dem Ofen. Einfach würzen und genießen. Anwendungshinweise: Für Bratkartoffeln: Am Ende der Garzeit über die Kartoffeln streuen und kurz mitbraten. Für Gratins oder Kartoffelgulasch: Direkt während der Zubereitung zugeben. Auch für Ofengemüse geeignet.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland Bio-Gewürzsalz für Bratkartoffeln. HERBARIA GAUMENSCHMAUS in 100% Bio-Qualität - als GAUMENSCHMAUS bezeichnet man eine besonders schmackhafte, rundum genussvolle Speise. Genau das erreicht diese besondere Gewürz-Komposition. Mit Herz, Leidenschaft und Expertise zusammengestellt, verleiht sie Kartoffelgerichten und Ofengemüse eine aromatische Tiefe, die ihren Namen verdient. Bratkartoffeln, Kartoffelgulasch, Gratins oder Ofenkartoffeln werden mit GAUMENSCHMAUS zu einem besonderen Erlebnis. Die Mischung bringt Würze, Frische, Tiefe und ein harmonisches Spiel der Aromen auf den Teller und öffnet die Geschmackssinne für süß, salzig, bitter und umami. Das Geheimnis liegt in der Balance: Schwarzer Pfeffer und Knoblauch sorgen für angenehme Schärfe. KORIANDER, Wacholder und Zwiebeln verleihen würzige Tiefe. Einen eigenständigen, überraschenden Akzent setzt Ysopkraut – ein fast vergessenes Würzkraut aus der Klosterküche, mit minzig-bitterem Charakter und frischer Kräuternote. Es verleiht unserem GAUMENSCHMAUS eine feine Komplexität und hebt ihn deutlich von ähnlichen Standard-Gewürzmischungen ab. Ein besonderes Highlight sind die PAPRIKAflocken – kein Pulver, sondern grobe Stückchen, die sich beim Erhitzen entfalten und ihr volles fruchtig-süßes Aroma freigeben. Das garantiert höchste Aromaqualität und verleiht einen warmen, runden Grundton. HERBARIA GAUMENSCHMAUS – für alle, die aus einfachen Zutaten mit wenigen Handgriffen ein rundes, kräftig gewürztes, genussvolles Gericht zaubern möchten. Voller Geschmack, ganz natürlich. Ein echter Genuss für den Gaumen.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Asien Bio-Gewürzmischung für klassisch-milde Currys. HERBARIA GOOD OLD MILD Curry in 100% Bio-Qualität - der goldgelbe Klassiker voller Geschmack. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, vereint diese Mischung die sanfte Wärme von KURKUMA, KREUZKÜMMEL und KORIANDER mit der fein ausbalancierten Schärfe von braunem Senf, schwarzem Pfeffer und Chili. Bockshornkleesamen und aromatische Curryblätter verleihen ihr eine erdige, leicht herbe Nuance – der typische Currygeschmack, aber angenehm mild und ausgewogen. GOOD OLD MILD Curry steht für unkomplizierten Genuss – vielseitig einsetzbar und dabei nie aufdringlich. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe und dem ausgewogenen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für die Currywurst und dient als Basis für cremige Gemüsesuppen oder Linseneintöpfe. Aber auch indische Klassiker wie Butter Chicken, Palak Paneer, Korma oder Malai Kofta erhalten damit ihren authentischen, milden Charakter. Schärfegrad: 2 von 5.

Produktname: HERBARIA Große Karawane für Hackfleisch 90 g Produktbeschreibung: Entdecken Sie mit HERBARIA Große Karawane eine Bio-Gewürzmischung aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient, die Ihre orientalischen Hackfleischgerichte ebenso begleitet wie vegetarische Varianten wie Falafel oder Bratlinge. Die sorgfältig komponierten Zutaten – darunter Thymian, schwarzer Sesam, Knoblauch, Piment, Ingwer, Muskat, Kurkuma, Kardamom und Macis – bringen einen intensiv würzigen Geschmack auf den Teller. Ob Köfte, Falafel-Patties oder würzige Bratlinge: Die Mischung passt auch hervorragend zu anderen orientalischen Gerichten und ist für die levante Küche bestens geeignet. Hergestellt von HERBARIA, einem Hersteller mit über 100 Jahren Erfahrung rund um Kräuter und Gewürze, verbindet diese Gewürzzubereitung markante Aromen von Kräutern und warmen Gewürzen zu einem runden, vielseitigen Profil.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient Bio-Gewürzzubereitung für scharfe orientalische Gerichte. HERBARIA HARISSA in 100% Bio-Qualität - für Liebhaber der scharfen orientalischen Küche. Die hohe Qualität unserer Neuinterpretation des nordafrikanischen Klassikers zeigt sich besonders in der mit Spitzenköchen fein abgestimmten, intensiven Chili-Schärfe. Diese ist gekonnt ausbalanciert - mit leicht nussigem SCHWARZKÜMMEL, fruchtigen Noten von Tomaten, PAPRIKA und Hibiskusblüten - und abgerundet durch einen erfrischenden Hauch von Nanaminze. Authentische orientalische Schärfe, die jedes Gericht verfeinert. HARISSA ist vielseitig einsetzbar für pikant-orientalische Suppen, Eintöpfe, Soßen, Gemüse- und Fleischgerichte sowie Couscous oder scharfe Dips.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzzubereitung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Auch für vegane Gerichte aus Fleischalternativen wie beispielsweise Tofu oder Soja-Schnetzel ist diese Gewürzmischung perfekt geeignet. Herbaria Heureka ist eine griechische Bio-Gewürzmischung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Auch für vegane Gerichte aus Fleischalternativen wie beispielsweise Tofu oder Soja-Schnetzel ist diese Gewürzmischung perfekt geeignet. Mit Zutaten wie gerösteten Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Rosmarin und Thymian schmeckt diese Gewürzmischung würzig nach mediterranen Kräutern und erinnert bereits beim Öffnen der Dose an die griechische Küche. Die Bio-Gewürzmischung kann als Trockenmarinade und auch zusammen mit Öl vor oder während der Zubereitung verwendet werden.

Produktname: HERBARIA Himmel auf Erden Bratengewürz 100 g Produktbeschreibung: HERBARIA Himmel auf Erden ist ein Bio-Gewürzsalz für klassische Bratgerichte mit Rind-, Kalb- und Schweinefleisch – ob als Braten oder kurzgebraten. Die ausgewogene Mischung mit Senf, Kümmel, Fenchel und Koriandersamen bringt eine würzig-pikante Note auf den Teller und passt besonders gut zur deutschen Küche.Die Rezeptur ist darauf ausgelegt, Fleischaromen klar zu unterstreichen, ohne zu überdecken. Gleichzeitig eröffnet sie Spielraum für Gemüsegerichte: Rote Bete lässt sich damit angenehm herzhaft abrunden. Sie erhalten eine streufähige Mischung, die beim Würzen vor oder nach dem Garen flexibel einsetzbar ist. Für alle, die es unkompliziert mögen und dennoch Wert auf charaktervolle Würze legen.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland Bio-Gewürzzubereitung für Suppen & Ofengerichte. HERBARIA KÜRBISKÖNIG in 100% Bio-Qualität - Goldene Herbsttage, leuchtende Kürbisfelder und die traditionelle Gemüseküche, die Körper und Seele wärmt – all das vereint KÜRBISKÖNIG mit seinem aromatisch-wärmenden Charakter. Ob als Suppe, Eintopf, im Ofen gegart oder mit Linsen kombiniert – Kürbis ist in der Herbst- und Winterküche ein echter Alleskönner. Die in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Rezeptur veredelt jede Zubereitung mit einer fein abgestimmten Balance aus Wärme, Würze und milder Süße. Kokos, Knoblauch, PAPRIKA und Ingwer bilden die vollmundige Basis. KURKUMA, KREUZKÜMMEL, Chili und schwarzer Pfeffer sorgen für Tiefe und herzhafte Würze, während KORIANDERsamen und Kardamom eine feine, aromatische Komplexität einbringen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis von ZIMT und Vanille, die eine sanfte, wohltuende Süße beisteuern. Dank der gemahlenen Kokosnuss kann bei vielen Rezepten auf zusätzliche Kokosmilch verzichtet werden – der typisch cremige Charakter ist bereits in der Komposition enthalten. Ideal für Kürbissuppen, Ofengemüse, Eintöpfe, Aufläufe, Aufstriche und in Kombinationen mit Süßkartoffeln, Karotten oder Linsen. Lang lebe der HERBARIA KÜRBISKÖNIG!

aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzsalz für mediterranen Fisch. HERBARIA NEPTUNS TRAUM in 100 % Bio-Qualität - eine kulinarische Reise ans Mittelmeer. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, treffen sich in dieser Komposition südliche Aromen zu einem kulinarischen Tauchgang – fruchtige Tomaten, feine Kräuter und ein Hauch Zitrone. Die aromatischen Tomatenflocken und feine Oliven verleihen intensiven, mediterranen Geschmack. KORIANDERsamen, Fenchel, THYMIAN und schwarzer Pfeffer sorgen für würzige Tiefe. Zitronengranulat bringt eine frische, lebendige Note mit ein. Abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch ZIMT und sanften Knoblauch – für ein harmonisches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ideal zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten, zum Würzen von Pasta, wie z.B. Lachsnudeln und Tomatengerichte wie Bruschetta und Tomatensoßen.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzzubereitung für mediterrane Nudelsoßen, Eintöpfe, Gemüsesuppen und Ratatouille. Herbaria Petit Chef ist eine Bio-Gewürzzubereitung für mediterrane Nudelsoßen, Eintöpfe, Gemüsesuppen und Ratatouille. Zutaten wie Tomaten, Thymian, Petersilie, Oregano und Knoblauch machen diese Gewürzmischung hervorragend für die mediterrane Küche. Als Dip mit Quark zubereitet, schmeckt Petit Chef auch wunderbar zu Ofenkartoffeln.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran Bio-Gewürzsalz für italienische Klassiker. HERBARIA PIZZA E PASTA in 100% Bio-Qualität - so schmeckt Italien Zuhause. Ob knusprige Pizza, aromatische Pasta oder herzhafte Antipasti: Diese vielseitige in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Rezeptur bringt den typischen Geschmack der italienischen Küche auf den Punkt. Einfach, ehrlich, mediterran - genau wie in der Trattoria um die Ecke. Fruchtige Tomatenflocken treffen auf aromatische PAPRIKA, würzigen Knoblauch und eine fein abgestimmte Kräuterkombination aus THYMIAN, OREGANO und PETERSILIE. Schwarzer Pfeffer verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe, während natürliches Steinsalz die Aromen harmonisch verbindet. PIZZA E PASTA ist ein echtes Multitalent für die mediterrane Küche – ideal für klassische Pizzabeläge, Pastasoßen oder italienische Ofengerichte. Auch Bruschetta, Antipasti oder ein einfacher Tomate-Mozzarella-Salat werden durch diese Mischung schmackhaft abgerundet. Das ist Bella Italia auf der Zunge und Sonne im Herzen.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Deutschland Bio-Gemüsebrühe für Gemüsebrühe & Suppen. HERBARIA QUERBEET in 100% Bio-Qualität - ein Streifzug durch den heimischen Gemüsegarten: von knackigem Lauch und aromatischen Karotten, über sonnengereifte Tomaten und würziger Pastinake, bis hin zu duftenden Kräutern. QUERBEET vereint das Beste aus Feld, Beet und Bauerngarten zu einer kräftigen Gemüsebrühe, die mit ihrer natürlichen Fülle und dem hohen Anteil an Gemüse und Kräutern für Tiefe und Geschmack sorgt – ganz ohne zugesetzte Hefe oder Geschmacksverstärker. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Brühen steht bei dieser in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelten Gemüsebrühe nicht Salz an erster Stelle, sondern Gemüse und Kräuter geben den Ton an. Fünf der Zutaten – Karotte, Pastinake, LIEBSTÖCKEL, Winterheckenzwiebel und PETERSILIE – stammen von deutschen Bioland-Höfen und bringen hochqualitative Frische in die natürliche Komposition. Ergänzt wird diese Basis durch aromatische Steinpilze, mild-süße PAPRIKA, würzigen Sellerie und feine Noten von Muskatblüte, THYMIAN und OREGANO. So verleiht QUERBEET Suppen, Soßen, Salaten oder auch Ofengemüse eine natürlich würzige Tiefe und wird durch Reismehl für eine feine Sämigkeit abgerundet.

Produktname: HERBARIA Ruf der Oase für Tabouleh 110 g Produktbeschreibung: HERBARIA Ruf der Oase aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient ist eine Bio-Gewürzzubereitung für orientalische Gerichte auf Basis von Bulgur oder Couscous. Die Mischung kombiniert unter anderem Gomasio, Datteln, Zedernnüsse, Korinthen, Orangengranulat und Nanaminze – das Ergebnis ist intensiv würzig, aromatisch fruchtig und mit einer klaren, frischen Minzennote. Ideal für Tabouleh und orientalische Salate: Geben Sie der klassischen Kombination aus Bulgur oder Couscous, Tomaten und Kräutern einen charakteristischen Orient-Twist. Die Gewürzzubereitung passt ebenso zu einem sommerlich minzigen Nudel- oder Reissalat. Entwickelt von HERBARIA als vielseitige Mischung für Ihre Küche, wenn Sie ausgewogene Würze und frische Minzaromen schätzen.

aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient Bio-Gewürzzubereitung für orientalische Eintöpfe. HERBARIA TAJINE MARRAKESCH in 100% Bio-Qualität - wie ein Spaziergang durch die Altstadtgassen von Marrakesch - dort, wo das Leben pulsiert und der Duft exotischer Gewürze die Sinne verführt. Die rote Stadt am Rande der Wüste ist ein Ort der Gegensätze - laut und leise, heiß und kühl, wild und wohltuend zugleich. Zwischen Gewürzbergen, dampfendem Minztee, kunstvoll gefertigten Tontöpfen und Basaren entfaltet sich eine Küche, die mit süßer Fülle, erdiger Würze und frischer Säure spielt. TAJINE MARRAKESCH wurde gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt und bringt genau dieses Geschmackserlebnis in die heimische Küche: Fruchtige Korinthen und Zitronenflocken sorgen für natürliche Süße und Frische. KREUZKÜMMEL, ZIMT und KORIANDER verleihen aromatische Tiefe, während PAPRIKA milde Würze und leuchtende Farbe beiträgt. Chili, Ingwer und schwarzer Pfeffer bringen eine feine, wärmende Schärfe. Auf typisch marokkanische Art vollenden Zwiebeln, Knoblauch und ein Hauch hochwertiges Arganöl diese elegante Kreation. Perfekt für Tajine-Gerichte, orientalische Eintöpfe, Reis- und Linsenspeisen. Die Tajine, ein traditioneller nordafrikanischer Tontopf mit charakteristisch kegelförmigem Deckel, ist dabei weit mehr als nur Kochgeschirr - sie ist das Herzstück dieser aromenreichen Küche. Beim behutsamen Schmoren von Gemüse, Hülsenfrüchten und Fleisch im Tontopf offenbart TAJINE MARRAKESCH seine ganze Fülle – reich an Tiefe, Wärme und orientalischem Zauber.

Produktname: HERBARIA Tango Spice Argentinisches Steakgew. 100 g Produktbeschreibung: HERBARIA Tango Spice ist eine Bio-Gewürzmischung aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika – entwickelt für argentinisches Steak, passt aber ebenso zu Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Tofu, Grillkäse, Grillgemüse und Kartoffelwedges. Die ausgewogene Mischung mit Zutaten wie Hickory-Rauchsalz, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Senf und Kräutern schmeckt intensiv würzig, fruchtig nach Paprika und Tomate und bringt eine angenehme Schärfe mit. Als klassischer Spice Rub sorgt Tango Spice beim Grillen oder Braten für aromatische Röstaromen. Ob auf Steak, Gemüse oder Käse – die Komposition unterstützt ein klares Geschmacksbild, das Paprika- und Tomatennoten in den Vordergrund stellt, abgerundet von rauchigen und kräuterigen Akzenten. Anwendungshinweise: Als Trockenmarinade direkt vor dem Grillen oder Braten auftragen. Bei Fleisch gründlich einmassieren, damit sich die Gewürze mit dem Fleischsaft verbinden und eine Kruste bilden. Alternativ mit Öl zur flüssigen Marinade anrühren und auftragen; die flüssige Marinade macht das Fleisch zarter.

Produktname: HERBARIA TRÜFFELGLÜCK 110 g Produktbeschreibung: Mit HERBARIA Trüffelglück verfeinern Sie Risotto, Pasta, Pilz- und Schmorgerichte sowie mediterrane Salatdressings im Handumdrehen. Die Bio-Gewürzmischung aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran duftet und schmeckt intensiv nach Pilzen und Trüffel. Zusammengestellt mit sechs verschiedenen Edelpilzen, Edelkastanie und Trüffel, bringt sie eine charakteristische, pilzbetonte Tiefe an Ihre Lieblingsgerichte. Ob cremiges Risotto, aromatische Pilzpfanne oder ein schlichtes Olivenöl-Dressing: Trüffelglück setzt punktgenaue Akzente, ohne zu überdecken. Die Komposition passt besonders gut zur herbstlichen Küche und ist eine stimmige Wahl für alle, die Pilz- und Trüffelaromen schätzen. HERBARIA steht seit 1919 für Kräuter- und Gewürzkompetenz – Trüffelglück knüpft daran an und liefert eine klare, würzige Note für Ihre mediterrane Küche.