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Biovegan Sauerteig Roggen flüssig 150 g

Roggen Sauerteig flüssig, Bioland, BIO Roggen Sauerteig flüssig, Bio BIOVEGAN Mein Roggen Sauer flüssig verleiht selbst gebackenem Brot einen charakteristischen Roggensauerteig-Geschmack. Der Beutelinhalt ist für 1 kg Mehl beziehungsweise zwei Brote ausgelegt und wird gemeinsam mit Hefe in den Teig eingearbeitet. Nach den vorgesehenen Ruhezeiten werden die Brote in Formen gebacken und auf einem Gitter ausgekühlt.
Eigenschaften
Allergene: Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Milch, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Roggen
Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnuesse, Haselnuesse, Macadamianuesse, Mandeln, Paranuesse, Pecannuesse, Pistazien, Schalenfruechte, Walnuesse
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Roggen-Startersauerteig*, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "Biovegan"

BIOVEGAN – Bio-Backzutaten und Zutaten für Backen und Kochen

BIOVEGAN entwickelt Bio-Produkte für das Backen, Kochen und die Zubereitung von Desserts. Das Sortiment reicht von Backzutaten und Backmischungen über Geliermittel bis zu Dessertmischungen, Sauerteig und weiteren Produkten für die kreative Küche.

Bio-Zutaten für Backen und Kochen

Zum Sortiment von BIOVEGAN gehören unter anderem:

  • Backzutaten und Backmischungen
  • Geliermittel
  • Puddingpulver und Dessertmischungen
  • Vanilleprodukte
  • Sauerteig
  • Trockenhefe
  • Bindemittel
  • weitere Backhilfen

Die einzelnen Produkte unterscheiden sich in ihren Zutaten und Einsatzbereichen. Detaillierte Informationen findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Vegan und glutenfrei

Viele BIOVEGAN Produkte sind vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist auf der jeweiligen Verpackung und Produktseite gekennzeichnet.

BIOVEGAN legt nach eigenen Angaben Wert auf Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Sortiment richtet sich an Hobbybäcker sowie an alle, die Bio-Zutaten für Kuchen, Brot, Desserts oder herzhafte Gerichte suchen.

BIOVEGAN im pro bio.MARKT entdecken

Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an BIOVEGAN Produkten – von Backzutaten und Backmischungen über Geliermittel bis zu Pudding- und Dessertpulvern. Finde passende Bio-Zutaten für deine Küche und bestelle bequem online.

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