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Biovegan Sauerteig Dinkel Extrakt 30 g

Gesundheit die schmeckt! Dinkel Sauerteig Extrakt, BIO BIOVEGAN Mein Dinkel Sauerteig-Extrakt verleiht selbst gebackenem Brot einen milden Sauerteigcharakter. Eine Packung ist für 1 kg Mehl beziehungsweise zwei Brote ausgelegt und wird zusammen mit Hefe in den Teig eingearbeitet. Nach den Ruhezeiten wird das Brot in der Form gebacken und anschließend auf einem Gitter vollständig ausgekühlt.
Eigenschaften
Allergene: Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Milch, Ohne Roggen, Ohne Sellerie, Ohne Sesam, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Ja (laut Rezeptur enthalten): Dinkel, Glutenhaltiges Getreide
Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Macadamianuesse, Mandeln, Paranuesse, Pecannuesse, Pistazien, Schalenfruechte, Senf, Soja, Walnuesse
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
WEIZEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE (DINKEL)*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "Biovegan"

BIOVEGAN – Bio-Backzutaten und Zutaten für Backen und Kochen

BIOVEGAN entwickelt Bio-Produkte für das Backen, Kochen und die Zubereitung von Desserts. Das Sortiment reicht von Backzutaten und Backmischungen über Geliermittel bis zu Dessertmischungen, Sauerteig und weiteren Produkten für die kreative Küche.

Bio-Zutaten für Backen und Kochen

Zum Sortiment von BIOVEGAN gehören unter anderem:

  • Backzutaten und Backmischungen
  • Geliermittel
  • Puddingpulver und Dessertmischungen
  • Vanilleprodukte
  • Sauerteig
  • Trockenhefe
  • Bindemittel
  • weitere Backhilfen

Die einzelnen Produkte unterscheiden sich in ihren Zutaten und Einsatzbereichen. Detaillierte Informationen findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Vegan und glutenfrei

Viele BIOVEGAN Produkte sind vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist auf der jeweiligen Verpackung und Produktseite gekennzeichnet.

BIOVEGAN legt nach eigenen Angaben Wert auf Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Sortiment richtet sich an Hobbybäcker sowie an alle, die Bio-Zutaten für Kuchen, Brot, Desserts oder herzhafte Gerichte suchen.

BIOVEGAN im pro bio.MARKT entdecken

Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an BIOVEGAN Produkten – von Backzutaten und Backmischungen über Geliermittel bis zu Pudding- und Dessertpulvern. Finde passende Bio-Zutaten für deine Küche und bestelle bequem online.

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