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Biovegan Agaranta Geliermittel 18 g

Agaranta, BIO Agaranta, BIOPflanzliches Geliermittel Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel für warme und kalte Zubereitungen. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz. Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral. Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.Zubereitung: Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Eigenschaften
Allergene: Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹. ¹Weinstein *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "Biovegan"

BIOVEGAN – Bio-Backzutaten und Zutaten für Backen und Kochen

BIOVEGAN entwickelt Bio-Produkte für das Backen, Kochen und die Zubereitung von Desserts. Das Sortiment reicht von Backzutaten und Backmischungen über Geliermittel bis zu Dessertmischungen, Sauerteig und weiteren Produkten für die kreative Küche.

Bio-Zutaten für Backen und Kochen

Zum Sortiment von BIOVEGAN gehören unter anderem:

  • Backzutaten und Backmischungen
  • Geliermittel
  • Puddingpulver und Dessertmischungen
  • Vanilleprodukte
  • Sauerteig
  • Trockenhefe
  • Bindemittel
  • weitere Backhilfen

Die einzelnen Produkte unterscheiden sich in ihren Zutaten und Einsatzbereichen. Detaillierte Informationen findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

Vegan und glutenfrei

Viele BIOVEGAN Produkte sind vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist auf der jeweiligen Verpackung und Produktseite gekennzeichnet.

BIOVEGAN legt nach eigenen Angaben Wert auf Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Sortiment richtet sich an Hobbybäcker sowie an alle, die Bio-Zutaten für Kuchen, Brot, Desserts oder herzhafte Gerichte suchen.

BIOVEGAN im pro bio.MARKT entdecken

Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an BIOVEGAN Produkten – von Backzutaten und Backmischungen über Geliermittel bis zu Pudding- und Dessertpulvern. Finde passende Bio-Zutaten für deine Küche und bestelle bequem online.

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