Bauck Mühle VeggieMix Frikadelle 150 g
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- Zertifizierte Bio-Qualität
- Bequemer Kauf auf Rechnung (via Paypal)
Bauck Mühle VeggieMix Frikadelle ist Ihre herzhaft-würzige Bio-Fertigmischung für Getreidebratlinge – ideal, wenn Sie eine fleischfreie Alternative suchen. Die Basis bilden rote Bohnen mit 22% Kidneybohnen; damit ist die Mischung eine pflanzliche Proteinquelle und bringt eine angenehme, vollkornige Textur auf den Teller.
Die Zubereitung geht schnell von der Hand: Mischen. Formen. Braten. Fertig sind vegane Frikadellen für Burger, Bowl oder Pfannengericht. Die 150-g-Packung liefert Ihnen eine verlässliche Grundlage für ca. acht esslöffelgroße Patties. Entwickelt von der Bauck Mühle, die seit 1969 für einfache Rezepturen auf Basis ausgewählter Rohstoffe steht.
Anwendungshinweise:- Packungsinhalt mit 225 ml Wasser in eine Schüssel geben, gut verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Anschließend erneut gut durchrühren.
- Mit angefeuchteten Händen ca. 8 esslöffelgroße Bratlinge formen.
- In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun braten.
- Airfryer: Korb mit Backpapier auslegen. Jeweils die Hälfte der Patties reichlich mit Öl bestreichen und bei 210°C im Airfry-Programm 16 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Ja (laut Rezeptur enthalten): | Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Dinkel, Gerste, Haselnuesse, Khorasan Weizen, Lupine, Mandeln, Roggen, Schalenfruechte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
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