Bauck Mühle Pizzateig glf 350 g
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Produktname: Bauck Mühle Pizzateig glf 350 g
Produktbeschreibung:
Mit dem Bauck Mühle Pizzateig glf 350 g gelingen Ihnen im Handumdrehen knusprige Pizzen für den Alltag. Die Mischung ist auf unkompliziertes Handling ausgelegt: Kneten, ausrollen, belegen, backen – und genießen. Ein Beutel reicht für 10–12 Mini-Pizzen, ein Backblech oder zwei Springformen. Der Teig kommt ohne Gehzeit aus und ist bewusst etwas weicher – so wird der Boden innen saftig und außen kross.
Bauck Mühle steht seit 1969 für hochwertige Rezepturen mit ausgewählten Bio-Rohstoffen. Die Backmischung fügt sich in dieses Sortiment ein und lässt Ihnen Raum für kreative Beläge – von klassisch bis ausgefallen. Praktisch für den schnellen Pizzaabend und planbar für Gäste: Menge und Form wählen Sie einfach nach Anlass.
Anwendungshinweise:
- Backofen vorheizen: 225 °C (Gas: Stufe 4, Umluft: 190 °C).
- Packungsinhalt in eine Schüssel geben, 250 ml lauwarmes Wasser und 2 EL Öl (z. B. Olivenöl) hinzufügen.
- Mit dem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Keine Gehzeit erforderlich.
- Teig ist etwas weicher als üblich; für einen innen saftigen und außen krossen Pizzaboden ausrollen, belegen und backen.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Dinkel, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Roggen, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Mandeln, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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