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Bauck Mühle Pizza-Teig Dinkel Demeter 350 g

Bauck Mühle Pizza-Teig Dinkel Demeter 350g

Knicken, ausrollen, belegen, backen und genießen! Mit dem demeter-Dinkel-Pizzateig von Bauck Mühle zaubern Sie im Handumdrehen einen besonders dünnen und knusprigen Boden – ganz ohne Gehzeit.

Was diesen Teig besonders macht

  • Demeter-Dinkel: Das Mehl stammt aus dem demeter‑Anbau und wird in der Bauck Mühle gemahlen.
  • Schnell & einfach: Kein Gehenlassen nötig – ideal bei spontanem Pizza-Hunger.
  • Knuspriges Ergebnis: Für einen dünnen, aromatischen Boden, der gut belegt werden kann.

Kurze Herstellungs- und Marken-Story

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu fördern. Bis heute steht die Marke Bauck Mühle für Bio. Aus Liebe zur Zukunft. und für Rezepturen mit Bio- und Demeter‑Rohstoffen.

Praktische Zubereitungstipps

  1. Beutelinhalt mit 175 ml lauwarmem Wasser (oder Milch) und 3 EL Öl mischen und zu einem glatten Teig kneten.
  2. Ausrollen für ein Backblech (ca. 35 x 30 cm) oder zwei runde Formen (Ø 28 cm), mit Tomatenpüree bestreichen und nach Geschmack belegen.
  3. Auf unterster Schiene ca. 15–20 Min. backen (E-Herd 220 °C vorgeheizt, Umluft 190 °C).

Perfekt für alle, die schnellen, hochwertigen Pizzagenuss mit demeter‑Dinkel suchen. Jetzt probieren und frische Pizza zuhause genießen.

Eigenschaften
Allergene: Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
DINKELmehl**° 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz
Hersteller "Bauck Mühle"

Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche

Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment umfasst Mehle, Backmischungen, Porridges, Müslis, Trockenmischungen und viele weitere Produkte. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln sowie Produkten in Bio- und Demeter-Qualität.

Die Geschichte von Bauckhof

Die Wurzeln von Bauckhof reichen bis ins Jahr 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute hat das Unternehmen seinen Sitz in Rosche in Niedersachsen.

Das Bauckhof Sortiment

Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:

  • Bio-Mehle
  • Demeter-Mehle
  • Backmischungen
  • Kuchen- und Brotbackmischungen
  • Porridge
  • Müslis
  • Haferflocken
  • Trockenmischungen
  • glutenfreie Lebensmittel

Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Die jeweiligen Eigenschaften sind auf den Produktseiten und Verpackungen gekennzeichnet.

Bio-, Demeter- und glutenfreie Produkte

Bauckhof verarbeitet Bio- und Demeter-Rohstoffe und betreibt nach eigenen Angaben eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie ein eigenes Labor. Dadurch können glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.

Zertifizierungen

Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnungen für ein bestimmtes Produkt gelten, findest du auf der jeweiligen Produktseite.

Bauckhof Produkte online bei pro bio.MARKT kaufen

Im pro bio.MARKT findest du eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio-Mehl und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln und Demeter-Produkten. Bestelle deine Lieblingsprodukte bequem online.

Häufige Fragen zu Bauckhof

Welche Produkte bietet Bauckhof an?

Bauckhof bietet unter anderem Bio- und Demeter-Mehle, Backmischungen, Porridge, Müslis, Haferflocken sowie zahlreiche glutenfreie Lebensmittel an.

Ist Bauckhof auf glutenfreie Produkte spezialisiert?

Ja. Bauckhof stellt zahlreiche glutenfreie Produkte her und verfügt nach Unternehmensangaben über eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie ein eigenes Labor.

Was bedeutet Demeter bei Bauckhof?

Demeter kennzeichnet Produkte aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft, die nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes hergestellt werden.

Sind Bauckhof Produkte vegan?

Viele Bauckhof Produkte sind vegan. Ob ein Artikel vegan ist, ist auf der jeweiligen Produktseite und Verpackung gekennzeichnet.

Wo kann ich Bauckhof Produkte kaufen?

Eine große Auswahl an Bauckhof Bio-, Demeter- und glutenfreien Produkten findest du im Onlineshop des pro bio.MARKT.

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