Bauck Mühle Mehl-Mix Kuchen glf 800 g
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Produktname:
Bauck Mühle Mehl-Mix Kuchen glf 800 g
Produktbeschreibung:
Mit dem glutenfreien Bio-Mehl-Mix von Bauck Mühle gelingen Ihnen klassische Rühr-, Biskuit- und Mürbeteige zuverlässig. Die Mischung ist eine vielseitige Basis für Kuchen, Tortenböden, Muffins und Kekse. Sie ist kontrolliert glutenfrei und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Praktisch: Auf der Verpackung finden Sie Grundrezepte für alle drei Teigvarianten – so kommen Sie schnell vom Mix zur Form.
Bauck Mühle entwickelt seit 1969 Backzutaten und Mischungen und setzt dabei auf Rezepturen mit Bio- und Demeter-Rohstoffen. Der Hersteller ist auf glutenfreie Produkte spezialisiert und stellt diese unter kontrollierten Bedingungen her. Der Mehl-Mix ist darauf ausgelegt, im Alltag unkompliziert zu funktionieren – einfach abwiegen, anrühren und backen.
Anwendungshinweise:
Für ein besonders gutes Ergebnis bei Ober-/Unterhitze backen. Auf der Verpackung stehen Grundrezepte für Rühr-, Biskuit- und Mürbeteig.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sellerie, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Dinkel, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Roggen, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Weizen |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Haselnuesse, Lupine, Mandeln, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
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