Bauck Mühle Mais Paniermehl glf 200 g
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Produktname: Bauck Mühle Mais Paniermehl glf 200 g
Produktbeschreibung:
Quietschgelb, knackig, kross und knusprig – dieses Bio-Mais-Paniermehl von Bauck Mühle wird nicht aus Brot, sondern aus knusprigen Cornflakes hergestellt. Dadurch kommt es ohne Hefe aus und enthält kein zugesetztes Fett. Die feine Körnung haftet gut und sorgt für eine appetitlich goldene Panade mit hörbarem Crunch.
Ob für Schnitzel, Fischfilets oder Gemüse: Die krosse Hülle gelingt unkompliziert und bringt Textur an die Pfanne. Auch pflanzliche Alternativen lassen sich damit leicht panieren. In der 200-g-Packung haben Sie die passende Menge für mehrere Mahlzeiten. Die Marke Bauck Mühle entwickelt seit 1969 Rezepturen mit ausgewählten Bio-Rohstoffen für Alltag und Küche.
Anwendungshinweise:
Für die klassische Panade Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern, in Mehl wenden, durch ein verschlagenes Ei ziehen und im Paniermehl panieren. Für die vegane Variante Tofu oder blanchiertes Gemüse mit veganem Gemüsestreich oder Senf bestreichen und anschließend im Paniermehl wenden.
| Allergene: | Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Macadamianuesse, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Sellerie, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
|---|---|
| Garantiert nein (mit Analyse): | Ohne Glutenhaltiges Getreide |
| Kann in Spuren enthalten sein: | Cashewnuesse, Haselnuesse, Lactose, Lupine, Mandeln, Milch, Schalenfruechte, Senf, Sesam, Soja, Walnuesse |
Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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