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Produktname:
Bauck Mühle Dinkel Nuss-Burger Demeter 150 g
Produktbeschreibung:
Der Bauck Mühle Dinkel Nuss-Burger ist eine herzhafte Bio-Getreidemischung mit Nüssen für vegane Burger, Bratlinge und Snacks. In Demeter-Qualität und schnell zubereitet, wird die Mischung mit Wasser angerührt und liefert formstabile Patties für Pfanne, Fritteuse oder Airfryer. Ob klassisch im Brötchen, als kleine Happen mit Dip oder rund geformt für’s Buffet – Sie entscheiden, wie’s auf den Teller kommt.
Praktisch vielseitig: Die Mischung eignet sich auch als Basis für Aufläufe, Suppen oder als Füllung für Ofengemüse. Bauck Mühle steht seit 1969 für Rezepturen mit ausgewählten Bio- und Demeter-Rohstoffen – unkompliziert in der Anwendung und gemacht für Ihre Alltagsküche.
Anwendungshinweise:
- Packungsinhalt in kochendes Wasser einrühren und kurz quellen lassen.
- Masse gut durchmischen, mit angefeuchteten Händen 12 kleine oder 6 große Burger formen.
- In reichlich heißem, neutralem Öl (z. B. Olivenöl) in Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren.
Tipp: Auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe verwenden.
Airfryer-Zubereitung
- Korb mit Backpapier auslegen.
- Jeweils die Hälfte der geformten Patties reichlich mit Öl bestreichen.
- Im Airfry-Programm bei 210 °C ca. 16 Minuten backen, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
| Allergene: | Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Macadamianuesse, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere |
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Bauckhof – Bio- und Demeter-Produkte für Backen, Frühstück und Küche
Bauckhof entwickelt und produziert seit 1969 Bio-Lebensmittel für Alltag und Küche. Das Sortiment reicht von Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis zu glutenfreien Lebensmitteln und Produkten in Demeter-Qualität.
Bio-Mehle, Backmischungen und Frühstücksprodukte
Zum Sortiment von Bauckhof gehören unter anderem:
- Bio- und Demeter-Mehle
- Backmischungen für Brot und Kuchen
- Porridge
- Müslis
- Haferflocken
- Trockenmischungen
- glutenfreie Lebensmittel
Viele Produkte sind zusätzlich vegan oder glutenfrei. Welche Eigenschaften für einen bestimmten Artikel gelten, ist jeweils auf der Produktseite und Verpackung angegeben.
Bauckhof und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die Wurzeln des Bauckhofs reichen bis 1932 zurück, als Eduard Bauck einen landwirtschaftlichen Betrieb auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umstellte. 1969 wurde die Bauck GmbH gegründet, um Bio- und Demeter-Rohstoffe zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute befindet sich der Unternehmenssitz in Rosche in Niedersachsen.
Ein Schwerpunkt liegt auf glutenfreien Lebensmitteln. Nach Unternehmensangaben verfügt Bauckhof über eine eigene Glutenfrei-Mühle und ein eigenes Labor, in denen glutenfreie Produkte unter kontrollierten Bedingungen hergestellt werden.
Bio, Demeter und weitere Zertifizierungen
Je nach Produkt und Produktionsbereich verfügt Bauckhof über verschiedene Zertifizierungen und Kennzeichnungen, darunter Bio, Demeter, IFS, EMAS, FairBio, Glutenfrei und Vegan. Welche Kennzeichnung für einen einzelnen Artikel gilt, findest du auf der jeweiligen Produktseite.
Bauckhof im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an Bauckhof Produkten – von Bio- und Demeter-Mehlen und Backmischungen über Porridge und Müslis bis hin zu glutenfreien Lebensmitteln. Finde passende Produkte für deine Küche und bestelle bequem online.
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