Arche Naturküche Kuzu 125 g

Arche Naturküche Kuzu – Ihr feines Bindemittel für kreative Küchenzauber

Entdecken Sie die vielseitigen Möglichkeiten von Arche Naturküche Kuzu, dem edlen pflanzlichen Bindemittel, das Ihren Speisen eine sämige Konsistenz und einen silbrigen Glanz verleiht. Dieses traditionelle japanische Produkt wird aus den Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze gewonnen und hat seit dem 12. Jahrhundert einen festen Platz in der feinen asiatischen Küche.

Warum Kuzu?

• Hochwertige Qualität: Arche Bio Kuzu wird nach einem arbeitsintensiven Verfahren hergestellt, bei dem die Wurzeln zerkleinert, ausgewaschen und an der Luft getrocknet werden.
• Vielseitige Anwendung: Ideal zum Binden von Suppen, Saucen und Süßspeisen, verleiht Kuzu Ihren Gerichten eine wunderbare Textur.
• Tradition trifft auf Genuss: Genießen Sie das Wissen und die Handwerkskunst, die über Jahrhunderte in die Herstellung von Kuzu eingeflossen sind.

So einfach gelingt die Zubereitung:

Für 500 ml Flüssigkeit benötigen Sie einen gehäuften Esslöffel Kuzu. Zerdrücken Sie diesen mit einem Löffel und rühren Sie ihn in etwas kaltem Wasser an. Geben Sie die Mischung in die Flüssigkeit und bringen Sie alles zum Kochen. Unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen – schon ist Ihr Gericht perfekt gebunden!

Verleihen Sie Ihren Speisen mit Arche Naturküche Kuzu den letzten Schliff. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen und bringen Sie asiatische Kochkunst in Ihre Küche. Gönnen Sie sich dieses besondere Bindemittel und erleben Sie den Unterschied!