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TerraSana Mugi Miso mit Schraubverschluss 345 g

12 Monate fermentierte Soja- und Gerstenpaste Mugi Miso (pasteurisiert) ist ein herzhaftes japanisches Würzmittel, das auf handwerkliche Art und Weise aus fermentierten Sojabohnen und Gerste hergestellt wird. Fermentationszeit: mindestens 12 Monate. Mugi Miso besteht aus biologischen Sojabohnen und Gerste. Der herrliche Geschmack ist dem traditionellen Produktionsprozess und der sehr langen Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten zu verdanken. Unser Hersteller hat seine Erfahrungen bereits seit Generationen gesammelt und eine beispiellose Leidenschaft für seinen Beruf. Wenn du Gerichte gerne mit einem echt japanischen Würzmittel abschmecken möchtest, dann ist Mugi Miso eine gute Wahl. Es lässt sich gut als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Schmorgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden verwenden. Mugi Miso ist vom Geschmack her mittelkräftig und etwas salziger als Genmai Miso. Auch unpasteurisiert im Glas erhältlich. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mugi Miso in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an. 1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.
Eigenschaften
Allergene: Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Ja (laut Rezeptur enthalten): Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
SOJAbohnen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "TerraSana"

TerraSana – Bio-Produkte kaufen bei pro bio. MARKT

TerraSana ist eine niederländische Bio-Marke mit einem klaren Fokus auf pflanzliche Lebensmittel und Superfoods. Das Sortiment umfasst Kokosprodukte, Nussmus, Algen, Miso und vieles mehr – alles in Bio-Qualität und häufig auch in fairer Handelskette.

Was macht TerraSana besonders?

Besonders bei veganen und vegetarischen Haushalten ist TerraSana beliebt: Die Marke bietet eine breite Auswahl an pflanzlichen Proteinen, Fettalternativen und nährstoffreichen Zutaten für eine ausgewogene Ernährung. Das Kokosöl und die Nussmusse gehören zu den meistverkauften Produkten im Bio-Segment.

TerraSana im pro bio. MARKT

Im pro bio. MARKT findest du über 57 TerraSana-Produkte – von Kokosmilch über Tahini bis hin zu Spirulina-Pulver. Die Produkte eignen sich hervorragend zum Kochen, Backen und als Ergänzung für Smoothies oder Müslis.

Häufig gestellte Fragen

❓ Sind TerraSana-Produkte vegan?

Der Großteil des TerraSana-Sortiments ist rein pflanzlich und damit vegan. Einzelne Produkte können tierische Zutaten enthalten – bitte die jeweilige Produktbeschreibung beachten.

❓ Wie lange sind TerraSana-Produkte haltbar?

Die Haltbarkeit variiert je nach Produkt. Kokosöl und Nussmusse sind in der Regel mehrere Monate haltbar, wenn sie kühl und trocken gelagert werden.

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