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TerraSana Amazake fermentierter brauner Reismalz 380 g

Süßungsmittel aus fermentiertem braunen Reis Brauner Reis Amazake ist ein unraffiniertes japanisches Süßungsmittel, das auf braunem Reis basiert. Eine vegane, gluten- und laktosefreie Alternative zu Ei, Milch und Zucker. Mit Amazake kannst du sehr viel machen, aber es ist vor allem eine gute Alternative zu raffiniertem Zucker. Neben dem süßen Geschmack wirst du auch den Umami-Geschmack im Amazake entdecken. Ein besonderes und typisch japanisches Produkt, das aus fermentiertem braunem Reis hergestellt wird. Sonst nichts. Du kannst mit Amazake auch Ei, Butter oder Milch ersetzen. Amazake ist sowohl vegan, als auch gluten- und laktosefrei. Lecker in Gebäck, Desserts und Smoothies. Amazake aus braunem Reis schmeckt mittelsüß. Auch erhältlich: Amazake aus Hirse. Verwenden Sie Amazake als Zuckerersatz (insbesondere für Smoothies und Eiscreme), als Alternative zu Eiern und als Grundlage für Ihren Kuchen, Ihr Dessert und Ihre Kekse. Auch lecker zu Pfannkuchen oder zum Frühstück. Für 1 Ei verwenden Sie ca. 50g Amazake. Wenn Sie Zucker ersetzen möchten, beginnen Sie mit einem halben Glas Amazake und geben Sie dann in Ihren Kuchen oder Ihre Muffins Kokosöl oder Pflanzenbutter, Mehl, Backpulver, Pflanzenmilch und Gewürze oder Superfoods.
Eigenschaften
Allergene: Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
Wasser, Naturreis* 27%, Koji* (Reis*, Aspergillus oryzae), Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "TerraSana"

TerraSana – Bio-Produkte kaufen bei pro bio. MARKT

TerraSana ist eine niederländische Bio-Marke mit einem klaren Fokus auf pflanzliche Lebensmittel und Superfoods. Das Sortiment umfasst Kokosprodukte, Nussmus, Algen, Miso und vieles mehr – alles in Bio-Qualität und häufig auch in fairer Handelskette.

Was macht TerraSana besonders?

Besonders bei veganen und vegetarischen Haushalten ist TerraSana beliebt: Die Marke bietet eine breite Auswahl an pflanzlichen Proteinen, Fettalternativen und nährstoffreichen Zutaten für eine ausgewogene Ernährung. Das Kokosöl und die Nussmusse gehören zu den meistverkauften Produkten im Bio-Segment.

TerraSana im pro bio. MARKT

Im pro bio. MARKT findest du über 57 TerraSana-Produkte – von Kokosmilch über Tahini bis hin zu Spirulina-Pulver. Die Produkte eignen sich hervorragend zum Kochen, Backen und als Ergänzung für Smoothies oder Müslis.

Häufig gestellte Fragen

❓ Sind TerraSana-Produkte vegan?

Der Großteil des TerraSana-Sortiments ist rein pflanzlich und damit vegan. Einzelne Produkte können tierische Zutaten enthalten – bitte die jeweilige Produktbeschreibung beachten.

❓ Wie lange sind TerraSana-Produkte haltbar?

Die Haltbarkeit variiert je nach Produkt. Kokosöl und Nussmusse sind in der Regel mehrere Monate haltbar, wenn sie kühl und trocken gelagert werden.

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