Gewürze online kaufen heißt, passende Würze für Alltagsküche und besondere Gerichte schnell zu finden. In dieser Kategorie entdecken Sie Gewürze für viele Anwendungen und Anlässe.
Innerhalb des Bio-Sortiments ordnet sich die Auswahl zwischen Kräutern, Backzutaten und Öl & Essig ein. Zur Orientierung finden Sie hier klassische Gewürze, Gewürzmischungen sowie bekannte Marken wie Sonnentor und Lebensbaum.
Bourbon-Vanille gemahlen, BIO Bourbon-Vanille gemahlen BIOVEGAN Bourbon Vanille gemahlen wird aus ganzen, gemahlenen Schoten hergestellt. Im Gegensatz zum künstlich hergestellten „Vanillin“ enthält die BIO Bourbon Vanille von BIOVEGAN die natürliche Aromafülle der wahr-haften „Königin der Gewürze“. Eine Prise genügt schon, um Ihre Gebäcke, Getränke oder Desserts zu verzaubern.
Inhalt: 5 Gramm (598,00 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Biovegan Bourbon Vanille im Glas 15 g Produktbeschreibung: Biovegan Bourbon Vanille im Glas bringt Ihnen reine, gemahlene Bourbon-Vanille in Bio-Qualität direkt in die Küche. Das praktische, wiederverschließbare Glas bewahrt das volle Vanillearoma, sodass Sie bei Bedarf einfach nachwürzen können. Die feine, gleichmäßig gemahlene Textur lässt sich direkt in Teige, Cremes oder Saucen einarbeiten und verteilt sich dabei harmonisch. Ob Gebäck, Desserts, Getränke oder herzhafte Gerichte – schon eine kleine Prise genügt, um Ihre Rezepte mit einer fein abgestimmten, aromatischen Vanillenote zu veredeln. Die 15-g-Packung ist ideal, wenn Sie häufig backen oder kochen und Wert auf konstante Qualität legen. Mit der gemahlenen Bourbon-Vanille von Biovegan verfeinern Sie klassische und kreative Rezepte gleichermaßen – präzise dosierbar, sauber zu verarbeiten und jederzeit griffbereit im Glas.
Inhalt: 15 Gramm (666,00 €* / 1000 Gramm)
Zum Verfeinern von Teigen, Cremes, Desserts, Torten, Sahne, Getränken, Shakes, Soßen oder herzhaften Gerichten BIOVEGAN Mein Bourbon-Vanille-Extrakt verfeinert Teige, Cremes, Desserts, Torten, Getränke und Shakes mit einer aromatischen Vanillenote. Auch Saucen und herzhafte Gerichte lassen sich damit geschmacklich abrunden. Das flüssige Extrakt kann je nach Rezept und persönlicher Vorliebe dosiert werden und sollte vor Gebrauch gut geschüttelt werden.
Inhalt: 20 Ml (224,50 €* / 1000 Ml)
Zum Verfeinern von Teigen, Cremes, Desserts, Torten, Sahne, Getränken, Shakes, Soßen oder herzhaften Gerichten BIOVEGAN Meine Bourbon-Vanille-Paste eignet sich zum Verfeinern von Teigen, Cremes, Desserts, Torten, Getränken und Saucen. Die Paste lässt sich direkt aus der Tube dosieren und gleichmäßig unterrühren. Ein Teelöffel entspricht dem Aroma einer Vanilleschote und reicht für etwa 250 g Teig oder Creme.
Inhalt: 50 Gramm (89,80 €* / 1000 Gramm)
Hagebuttenpulver – fruchtig, fein & naturbelassen Hagebuttenpulver eignet sich hervorragend zur Zugabe in Smoothies und Müslis. Es hat einen frischen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Hagebuttenpulver – fruchtig, fein & naturbelassenEin echter Geheimtipp und eine kleine Rarität! Unser Hagebuttenpulver wird aus der ganzen Frucht – inklusive Schale und Kernen – besonders schonend verarbeitet. So bleiben die Inhaltsstoffe erhalten, in echter Rohkost-Qualität. Sein natürlich fruchtigsäuerliches Aroma macht es zur perfekten Zutat für Smoothies, Müslis oder Joghurt. Als Zugabe in Shakes, Smoothies und zum verfeinern
Inhalt: 220 Gramm (40,86 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA FENCHELSAMEN GANZ 40 g Produktbeschreibung: Mit den ganzen Bio-Fenchelsamen von HERBARIA holen Sie sich süßlich-ätherisches, intensiv aromatisches Fenchelaroma in Ihre Küche. Die Samen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau am Fuß des Taurus-Gebirges in der türkischen Region Konya, wo kontinentales Klima sowie tonig-lehmige Kalkböden ideale Bedingungen bieten. Vor Ort arbeitet HERBARIA mit einem Partner mit biozertifizierter Verarbeitungsanlage (seit 2017) zusammen. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden chargenrein eingekauft, gelagert, nachgereinigt und verarbeitet. Das Fenchelprojekt ist Fair For Life (FFL) zertifiziert. Die Fenchelsamen passen klassisch als Brotgewürz und harmonieren ebenso mit Salaten, Kohl, Fisch und Gemüse. So verfeinern Sie Alltagsgerichte mit klarer, naturbelassener Würze – pur und vielseitig einsetzbar.
Inhalt: 40 Gramm (106,25 €* / 1000 Gramm)
Produktname: HERBARIA Safran-Fäden 0.5 g Produktbeschreibung: Mit den HERBARIA Safran-Fäden holen Sie sich Bio-Qualität aus Taliouine im marokkanischen Antiatlas in Ihre Küche. Die Fäden stammen aus kontrolliert biologischem Anbau einer Frauenkooperative. Klima und Boden der Region gelten als optimal für Safran und zeigen sich in seiner ungewöhnlich starken Färbekraft und seinem einzigartigen Geschmack. Für diese Fäden wird der gelblich gefärbte, minderwertige Narbenanteil nach dem Trocknen sorgfältig mit einem Löffel entfernt. So entsteht der lokal als “Safran première catégorie” bezeichnete Safran mit intensiver Farbe und ausdrucksstarkem Aroma. Ideal für helle Saucen, Bouillons, mediterrane Reisgerichte wie Paella, Pilafs, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüsesuppen wie Bouillabaisse, spanische Zarzuela sowie Desserts wie Pudding, Kuchen und Eiscreme.
Inhalt: 0.5 Gramm (22.980,00 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Anis 50 g Produktbeschreibung: Mit dem LEBENSBAUM Anis holen Sie sich einen klassisch würzig-süßen Bio-Anis in die Küche. Die ganzen Samen des weißen Doldenblütlers zählen zu den ältesten in Europa bekannten Gewürzen und entfalten beim Kochen und Backen ein intensives Aroma. In der 50-g-Packung haben Sie die aromatischen Körnchen griffbereit für vielseitige Einsätze. Ob süßes oder salziges Gebäck, Obstsalat, herzhafte Eintöpfe oder Fisch – Anissamen setzen charakteristische Akzente. Verfeinern Sie auch Kompott, würzigen Brotteig und mehr. LEBENSBAUM Anis überzeugt durch seine klare, anis-typische Note und unterstützt Sie beim Abschmecken klassischer wie kreativer Rezepte.
Inhalt: 50 Gramm (53,80 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Anis gemahlen 10 g Produktbeschreibung: LEBENSBAUM Anis gemahlen bringt Ihnen den klassisch würzig-süßen Geschmack von Anis in die Küche. Die kleinen braunen Samen des weißen Doldenblütlers entfalten ein intensives Aroma mit feiner Lakritznote – ideal, um Kompotte, Fischgerichte und würzigen Brotteig zu veredeln. Als fein gemahlenes Gewürz lässt es sich präzise dosieren und gleichmäßig unterrühren. Als Bio-Anis passt es besonders gut zu Gebäck und Süßspeisen und ergänzt sowohl süße als auch herzhafte Rezepte. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist Anis in Europa seit über 3.500 Jahren bekannt und geschätzt. Die charakteristische Aromatik macht das Gewürz vielseitig einsetzbar – von klassischem Backwerk bis hin zu raffinierten Desserts und feinen Fischvarianten. Mit LEBENSBAUM wählen Sie gemahlenen Anis, der Ihren Speisen eine klare, definiert süß-würzige Note verleiht.
Inhalt: 10 Gramm (149,00 €* / 1000 Gramm)
Für Dips, Kräuterbutter, Pasta, Omelett und mehr. Für Dips, Kräuterbutter, Pasta, Omelett und mehr. In europäischen Wäldern heimisch, kann Bärlauch im Frühjahr große, duftende Teppiche bilden. Genießen Sie dieses Frühlingsgefühl das ganze Jahr. Das milde Knoblaucharoma des Bärlauchs passt gut zu Dips, Suppen und Soßen.
Inhalt: 15 Gramm (152,67 €* / 1000 Gramm)
Für italienische Gerichte, Tomate-Mozzarella, Bruschetta und mehr. Für italienische Gerichte, Tomate-Mozzarella, Bruschetta und mehr. Basilikum hat einen süß-würzigen Geschmack, der aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Was wäre eine Tomatensoße ohne Basilikum? Aber bitte immer erst gegen Ende der Garzeit dazugeben, weil Basilikum sonst sein Aroma verliert.
Inhalt: 15 Gramm (152,67 €* / 1000 Gramm)
Für Bohnensalat, Eintöpfe, Gemüse und mehr. Für Bohnensalat, Eintöpfe, Gemüse und mehr. Schon der Name legt nahe, dass sich das aromatisch duftende Bohnenkraut als Begleiter von Hülsenfrüchten empfiehlt. Aber es kann mehr! Runden Sie mit seiner pfeffrigen Schärfe, die sich beim Kochen abmildert, auch Salate, Eintöpfe, Fisch- und Gemüsegerichte köstlich ab.
Inhalt: 25 Gramm (111,60 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Bourbon Vanille gemahlen 5 g Produktbeschreibung: Fein gemahlene Bourbon-Vanille von LEBENSBAUM bringt einen weichen, süßen Geschmack in Ihre Küche. Die Bio-Bourbon-Vanille passt klassisch zu Süßem – von Topfkuchen bis Crème Brûlée – und verfeinert ebenso Obstsalat, Cremes und Gebäck. Eine zarte Vanille-Note harmoniert zudem mit Fisch oder feinen Salaten, wenn Sie eine elegante, aromatische Tiefe suchen. Die Bezeichnung „Bourbon“ geht auf die Insel Réunion zurück, die im 19. Jahrhundert Île Bourbon hieß. Ursprünglich stammt die Vanille-Orchidee aus Mexiko, wo bereits Aztekenherrscher ihr liebliches Aroma in Kakao schätzten. In der handlichen 5-g-Packung erhalten Sie aromatische gemahlene Vanille, die Ihren Desserts und herzhaften Kreationen eine charakteristische, runde Süße verleiht – dosierbar und backfertig.
Inhalt: 5 Gramm (798,00 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Cayennepfeffer 50 g Produktbeschreibung: Mit dem Bio-Cayennepfeffer von LEBENSBAUM bringen Sie präzise dosierte Schärfe in Ihre Küche. Der Cayennepfeffer besteht aus fein gemahlenen Chilis und zeichnet sich durch eine intensive, klare Schärfe aus, die Gerichten zuverlässig Feuer verleiht. In der 50-g-Dose haben Sie die aromatische Grundlage für pikante Rezepte stets griffbereit. Ob Chili con Carne, Salsa, Currys oder herzhafte Klassiker: Schon eine kleine Menge unterstreicht den Geschmack von Bohnen, Fleisch und Pastasoßen. Dank der feinen Vermahlung lässt sich der Cayennepfeffer gleichmäßig einarbeiten – ideal, wenn Sie die Schärfe gezielt abstimmen möchten. Anwendungshinweise: Sparsam dosieren: Bereits eine kleine Messerspitze würzt Bohnen, Fleisch und Pastasoßen intensiv. Passt besonders zu Chili con Carne, Salsa und Currys.
Inhalt: 50 Gramm (65,80 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Chili extra scharf gemahlen 50 g Produktbeschreibung: Extra scharf, klar im Einsatz: Das Bio-Chili von LEBENSBAUM kommt gemahlen und bereit für kräftige Schärfe in Ihrer Küche. Es passt hervorragend zu Pasta all’arrabbiata, Chili con Carne, scharfen Soßen und allem, was Sie bewusst feurig würzen möchten. Für alle, denen es nicht scharf genug sein kann. Die gemahlenen Chili-Schoten lassen sich präzise dosieren und gleichmäßig unterrühren – ideal für schnelle Alltagsgerichte ebenso wie für ausgedehnte Kochsessions. In der 50-g-Packung haben Sie genügend Vorrat, um Lieblingsrezepte zuverlässig zu verfeinern. Hersteller: LEBENSBAUM. Artikelnummer: 661201. Anwendungshinweise: Zum Würzen von Pasta all’arrabbiata, Chili con Carne, Soßen und Gerichten, die extra scharf sein dürfen. Wichtig: Haut- und Augenkontakt vermeiden.
Inhalt: 50 Gramm (69,80 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Chili-Flocken 45 g Produktbeschreibung: LEBENSBAUM Chili-Flocken bringen mit intensiv-fruchtiger Schärfe und leuchtend roter Farbe das gewisse Etwas auf den Teller. Die groben Flocken sehen attraktiv aus und geben Ihren Gerichten genau so viel Feuer, wie Sie mögen – von einer dezenten Note bis zu spürbarer Würze. Ideal, wenn Sie Speisen nicht nur abschmecken, sondern auch optisch akzentuieren möchten. Ob für Pasta, Marinaden, Meeresfrüchte oder Desserts: Die vielseitigen Chili-Flocken lassen sich unkompliziert dosieren und verfeinern sowohl herzhafte als auch süße Kreationen. In der 45-g-Packung haben Sie eine gut handhabbare Menge für die Küche – praktisch zum Nachwürzen am Tisch oder beim Kochen. Setzen Sie auf die bewährte Gewürzkompetenz von LEBENSBAUM für aromatische Schärfe in vielen Alltagssituationen.
Inhalt: 45 Gramm (66,44 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Chilis "Birds Eye" ganz 20 g Produktbeschreibung: LEBENSBAUM Chilis „Birds Eye“ bringen intensive, klare Schärfe in deine Küche. Die ganzen Schoten eignen sich für asiatische Currys, Soßen, Pasten und selbst angesetztes Chili-Öl. Bird’s Eye ist für ihre brennende Schärfe bekannt – und diese nimmt beim längeren Mitkochen zu. So dosieren Sie präzise von dezent bis kräftig, je nach Gericht und Garzeit. Als ganze Schoten verwendet, lassen sich die Chilis vor dem Servieren leicht wieder entfernen. Die 20-g-Packung liefert Ihnen sorgfältig ausgewählte, ganze Schoten für vielseitige, scharfe Gerichte. Als Bio-Chilis passen sie in Ihre aromatische Gewürzgrundausstattung – von schnellen Wokgerichten bis zu langsam geschmorten Saucen. Anwendungshinweise: Schoten ganz mitkochen; die Schärfe erhöht sich mit der Kochzeit. Vor dem Servieren die ganzen Schoten nach Wunsch wieder entnehmen. Für dekoratives Würzöl die ganzen Schoten in Öl einlegen.
Inhalt: 20 Gramm (124,50 €* / 1000 Gramm)
Für helle Soßen, Gurkensalat, Fisch und mehr. Für helle Soßen, Gurkensalat, Fisch und mehr. Unsere zarten Dillspitzen schmecken besonders frisch-aromatisch. Seit Jahrhunderten ist Dill in ganz Mitteleuropa beliebt und aus Fischgerichten oder Großmutters Gurkensalat nicht mehr wegzudenken. Setzen Sie diese Tradition fort.
Inhalt: 15 Gramm (199,33 €* / 1000 Gramm)
Für helle Soßen, Geflügel, Fisch und mehr. Für helle Soßen, Geflügel, Fisch und mehr. Estragon hat einen süßlich-aromatischen Geschmack mit feiner Anisnote. Der Klassiker der französischen Haute Cuisine verfeinert cremige Soßen wie Sauce béarnaise sowie Fisch- und Geflügelgerichte.
Inhalt: 15 Gramm (186,00 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Fenchel ganz 30 g Produktbeschreibung: Mit LEBENSBAUM Fenchel ganz verleihen Sie Brot, Fleisch- und Fischgerichten sowie Gemüsecurrys eine süß-aromatische Note, die dezent an Lakritz erinnert. Der Bio-Fenchel stammt von einer bis zu zwei Meter hohen Mittelmeerstaude, deren Aroma in der toskanischen Küche klassische Fleisch- und Fischspezialitäten prägt. Auch Ihrer Gemüsepfanne geben Sie mit diesem ganzen Fenchel eine mediterrane Richtung. Die 30-g-Packung bietet Ihnen eine vielseitige Gewürzbasis für herzhafte und vegetarische Rezepte – vom rustikalen Brot bis zum aromatischen Pfannengericht. So bringen Sie die charakteristische Fenchelnuance kontrolliert und passend zu Ihren Lieblingsgerichten ins Spiel.
Inhalt: 30 Gramm (66,33 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Ingwer gemahlen 40 g Produktbeschreibung: Mit dem gemahlenen Ingwer von LEBENSBAUM holen Sie sich ein Bio-Gewürz in Ihre Küche, das kräftige Schärfe mit einer leicht fruchtigen Note verbindet. Die gemahlene Wurzelknolle der tropischen Staude passt vielseitig in herzhafte und süße Rezepte: von Suppen und Currys über Chutneys bis hin zu Gebäck. Sein charakteristisches Aroma bringt spritzige Frische in sommerliche Gerichte und rundet winterliche Klassiker ausgewogen ab. Praktisch dosierbar und ideal, wenn Sie gleichmäßige Würze ohne Reiben oder Schälen wünschen. Setzen Sie feine Akzente in Marinaden, Dressings oder Teigen – für authentischen Geschmack mit einem Hauch Exotik.
Inhalt: 40 Gramm (69,75 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Kardamom 30 g Produktbeschreibung: Mit LEBENSBAUM Kardamom holen Sie sich ein fein abgestimmtes Bio-Gewürz in die Küche. Die grünen Kapseln bergen süßlich-würzige Samen mit Noten, die an Eukalyptus und Zitrone erinnern. Sie werden kurz vor der Reife von Hand geerntet und entfalten in orientalischen Reisgerichten, Gebäck sowie in Tee oder Kaffee ein charakteristisches Aroma. Ob als ganze Kapseln im Kochwasser oder fein gemörsert im Teig – dieser Kardamom gibt Brot und Kuchen ebenso wie Heißgetränken eine markante, aromatische Tiefe. Ideal, wenn Sie Ihren Klassikern eine authentische, warme Würze verleihen möchten. Anwendungshinweise: Ganze Kapseln mitkochen, z. B. in Reis. Für Gebäck oder Getränke nach Bedarf Kapseln öffnen und die Samen frisch mörsern.
Inhalt: 30 Gramm (266,33 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Kardamom ganz geschält 50 g Produktbeschreibung: Mit dem LEBENSBAUM Kardamom ganz geschält holen Sie sich aromatischen Bio-Kardamom in Ihre Küche: süßlich-würzig im Geschmack, mit Noten, die an Eukalyptus und Zitrone erinnern. Die dunklen Kardamomsamen wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden – so bleibt das typische Aroma der ganzen, geschälten Samen erhalten. Ob für Lebkuchen, Backwaren und Obstdesserts oder für orientalische Gerichte: Dieser Kardamom verleiht sowohl Herzhaftem als auch Süßem eine charakteristische, warme Würze. Verfeinern Sie Brot und Kuchen, heben Sie Gewürzmischungen auf ein neues Niveau oder abrunden Sie Reis- und Gemüsegerichte – die 50-g-Packung bietet genügend Spielraum für vielfältige Rezepte mit dem unverkennbaren LEBENSBAUM-Aroma.
Inhalt: 50 Gramm (199,80 €* / 1000 Gramm)
Produktname: LEBENSBAUM Kardamom gemahlen 10 g Produktbeschreibung: LEBENSBAUM Kardamom gemahlen bringt Ihnen das süß-aromatische Profil des beliebten Gewürzes in die Küche. Die Samen wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden – so bleibt das charakteristische Aroma erhalten. Als Bio-Gewürz passt er vielseitig zu herzhaften und süßen Rezepten. Verleihen Sie Brot, Kuchen und Gebäck eine besondere Note – nicht ohne Grund schwören vor allem Finnland und Schweden auf Kardamom in süßem Hefegebäck. Auch Obstspeisen und Liköre profitieren von seinem würzigen Geschmack. In der herzhaften Küche rundet der gemahlene Kardamom Gerichte mit Geflügel ab und harmoniert ebenso mit Klassikern wie Lebkuchen. Die 10-g-Packung eignet sich ideal, um frisches Aroma dosiert einzusetzen – für Gewürzmischungen, Desserts oder als feine Nuance im Alltag. LEBENSBAUM steht dabei für klare Zutaten und authentischen Geschmack ohne Schnickschnack.
Inhalt: 10 Gramm (229,00 €* / 1000 Gramm)