Teig-&Reisprodukte sind die passende Kategorie, wenn Sie Nudeln, Reis und weitere Basisprodukte für die tägliche Küche gezielt auswählen möchten. Hier finden Sie das Sortiment klar gebündelt und schnell vergleichbar.
Innerhalb des Shops ergänzt die Kategorie Bereiche wie Getreide, Hülsenfrüchte oder Saucen. So grenzen Sie Teigwaren und Reisprodukte einfach von anderen Vorratsartikeln ab und finden schneller, was zu Ihrem Kochvorhaben passt.
glutenfrei & vegan nach ARCHE Standard ARCHE Glasnudeln – vegan und glutenfrei, hergestellt aus reiner Erbsenstärke! Durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und ihr fast glasklares Aussehen sehr beliebt: in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten und natürlich in köstlichen Sommer- und Frühlingsrollen. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher – die Nudeln direkt in Suppen oder Saucen geben und noch etwas mitkochen. Alternativ können sie auch „klassisch" gekocht werden oder einfach mit kochendem Wasser übergossen werden. Zubereitungsmöglichkeiten: Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Glasnudeln dazugeben und mit einer Gabel auflockern. 4 Min. kochen lassen, abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ALTERNATIV Glasnudeln direkt in eine kochende Suppe oder Sauce geben und 4 Min. mitkochen. ODER Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, etwas auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten. Préparation rapide, Sans gluten, Ne collent pas, Végan
Inhalt: 200 Gramm (17,45 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Arche Naturküche Instant Wok Noodles 250 g Produktbeschreibung: Mit den Arche Naturküche Instant Wok Noodles bringen Sie schnelle Küche direkt in die Pfanne. Die veganen Hartweizennudeln gelingen ohne Vorkochen und passen ideal zu Wok- und Pfannengerichten sowie zu Suppen. Dank der kurzen Garzeit sind sie eine praktische Lösung, wenn es fix gehen soll – ob für aromatische Gemüsepfannen, würzige Brühen oder als unkomplizierte Beilage. Als Bio-Variante aus Hartweizengrieß überzeugen die Nudeln durch unkomplizierte Handhabung und vielseitige Verwendung. Geben Sie sie direkt ins Gericht und lassen Sie alles gemeinsam fertig garen – so nehmen die Nudeln Sauce und Aromen gleichmäßig auf. Ein Tipp aus der Küche: Auch mit kochendem Wasser übergossen lassen sich die Nudeln für viele Rezepte verwenden. Anwendungshinweise: Wok-, Pfannengerichte und Suppen: Nudeln direkt zugeben und 4–5 Minuten mitköcheln lassen. Als Beilage: In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben, 3–4 Minuten kochen, abgießen und kalt abspülen. Tipp: Mit kochendem Wasser übergießen und je nach Rezept verwenden.
Inhalt: 250 Gramm (7,96 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Arche Naturküche Ramen Noodles Weizennudeln 250 g Produktbeschreibung: Mit den Arche Naturküche Ramen Noodles holen Sie sich authentische Bio-Weizennudeln für schnelle Ramen-Bowls in Ihre Küche. Die vier formstabilen Nudelnester lassen sich ohne Vorkochen direkt in heißer Suppe ziehen und sind ebenso eine passende Beilage oder Basis für Wok- und Gemüsepfannen – auf Wunsch auch kurz angebraten. Die Rezeptur ist vegan und auf unkomplizierte Zubereitung ausgelegt, damit Sie Ramen-Genuss flexibel nach Ihrem Rezept umsetzen können. Ob als schnelle Suppeneinlage oder separat gekocht: Die Nudeln nehmen Brühe gut auf und bleiben angenehm bissfest. Packungsinhalt: 250 g, 4 Nudelnester. Anwendungshinweise: In Suppe: Nudeln direkt in die heiße, zubereitete Suppe geben und 5–6 Minuten ziehen lassen. Als Beilage kochen: In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und 4–5 Minuten kochen. Danach abgießen und kalt abspülen. Übergießen: Mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser übergießen, 8–9 Minuten ziehen lassen, abgießen und nach Rezept weiterverwenden.
Inhalt: 250 Gramm (7,96 €* / 1000 Gramm)
glutenfrei & vegan nach Arche Standard Shirataki Nudeln sind Konjak-Nudeln und werden traditionell in Asien geschätzt. Sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind glutenfrei und vegan. Mit den weißen, geschmacksneutralen Konjak-Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenn’s mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind Konjak-Nudeln ideal für die schnelle, vegane Küche! Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Zubereitung: Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten. produit original japonais , sans gluten, végan
Inhalt: 294 Gramm (13,57 €* / 1000 Gramm)
Sushi Reis aus Italien ARCHE Sushi Reis eignet sich hervorragend für selbst gerollte Sushi. Der weiße Selenio Reis aus dem Nordwesten Italiens lässt sich leicht verarbeiten und ist in seinen Eigenschaften mit japanischem Sushi Reis vergleichbar. Die feinen, runden Reiskörner quellen beim Kochen auf und kleben gut zusammen. Sushi Reis ist auch ideal als Beilage für Thai-Currys oder in asiatischen Wok- und Pfannengerichten. 1 Tasse Reis mit kaltem Wasser in einen Topf geben, gründlich waschen, abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Reis mit der 1 3/4-fachen Menge frischem Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen. Von der Herdplatte nehmen und weitere 10 Minuten ausquellen lassen. Nach Rezept weiterverarbeiten oder für Sushi-Reis würzen. Sushi Reis aus Italien, vegan, Für Sushi, Curry-, Wokgerichte
Inhalt: 500 Gramm (8,78 €* / 1000 Gramm)
Udon Weizennudeln ARCHE Bio Udon Nudeln sind vegan und werden nach original japanischem Verfahren hergestellt. Der frische Nudelteig wird traditionell-handwerklich in Europa gewalzt und schonend getrocknet. Der milde Geschmack macht Udon zur idealen Zutat für Suppen, Salate, Woks und gebratene Nudelgerichte. Traditionell werden Udon mit feinen Saucen, in Suppen, raffinierten Salaten und Wok Gerichten oder gebraten serviert. Zubereitung: Arche Udon 14 Min. mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Authentische Nudelspezialität, besonders aromatische Nudeln mit feinem Weizengeschmack, in Europa gefertigt.
Inhalt: 250 Gramm (12,76 €* / 1000 Gramm)
Produktname: Arche Naturküche Wok Noodles 250 g Produktbeschreibung: Arche Naturküche Wok Noodles sind fein gewalzte Hartweizennudeln mit mildem Geschmack und gutem Biss – ideal für alle Wok- und Pfannengerichte. Sie lassen sich ohne Vorkochen direkt in der Pfanne oder im Topf garen und passen ebenso als Beilage sowie in Salaten und Suppen. Die 250-g-Packung bietet Ihnen flexible Portionsgrößen für den schnellen Küchenalltag. Als Bio-Produkt von Arche Naturküche fügen sich die Nudeln harmonisch in aromatische Saucen und Brühen ein, ohne die übrigen Zutaten zu überdecken. Vegan und vielseitig einsetzbar, sind sie eine unkomplizierte Basis für asiatisch inspirierte Gerichte und abwechslungsreiche Alltagsküche. Anwendungshinweise: Für Wok-, Pfannengerichte und Suppen: Nudeln ohne Vorkochen direkt in die Flüssigkeit geben und ca. 5 Minuten mitköcheln lassen. Als Beilage: In reichlich kochendes Wasser geben, 5 Minuten kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Inhalt: 250 Gramm (8,76 €* / 1000 Gramm)
Glutenfrei Diese glutenfreien Nudeln bestehen aus 100% biologischem Naturreis. Sie sind in nur 5 Minuten fertig und runden jedes asiatische Gericht sehr schön ab! Diese herrlichen, glutenfreien Nudeln werden aus biologischem Naturreis und Wasser hergestellt. Sonst nichts. Sie schmecken herrlich, sind in 5 Minuten gar und passen perfekt zu Gemüsegerichten, Meeresalgen, Fleisch, Fisch und japanischen Würzmitteln wie Miso, Tamari und Sesamöl. Hiermit kannst du im Handumdrehen ein leckeres asiatisches Gericht auf den Tisch bringen. Erhältlich in fünf weiteren glutenfreien Varianten aus Reis oder Buchweizen. In reichlich Wasser 3-4 Minuten kochen lassen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Inhalt: 250 Gramm (16,76 €* / 1000 Gramm)
Glutenfrei Diese glutenfreien Nudeln bestehen aus biologischem Naturreis, Kürbis und Ingwer. Der Geschmack und die Textur sind herrlich! Mit nur 5 Minuten Kochzeit bringst du im Handumdrehen ein wunderbares Gericht auf den Tisch! Diese herrlichen japanischen Nudeln werden aus biologischem Naturreis, Kürbis, Ingwer und Wasser hergestellt. Sie sind 100% glutenfrei, schmecken sehr fein und haben eine einzigartige Textur. Außerdem brauchen sie weniger als 5 Minuten Kochzeit. Lecker in einer (Miso-)Suppe oder in Kombination mit knackigem Gemüse, herzhaften japanischen Würzmitteln (Tamari, Miso und Sesamöl), Tofu oder Ei. So bringst du im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch! Erhältlich in fünf weiteren glutenfreien Varianten aus Reis oder Buchweizen. In reichlich Wasser 3-4 Minuten kochen lassen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Inhalt: 250 Gramm (16,76 €* / 1000 Gramm)
Glutenfrei Diese glutenfreien Nudeln bestehen aus biologischem Naturreis und Wakame (Meeresalgen). Nur 5 Minuten kochen und sie sind perfekt. Sowohl warm als auch kalt herrlich, vor allem in Kombination mit Tofu oder Seitan und (asiatischem) Gemüse. Diese glutenfreien Reisnudeln enthalten neben Naturreis nur Wakame (Meeresalgen) und Wasser. Willst du ein authentisches asiatisches Gericht auf den Tisch bringen, hast aber nicht viel Zeit? Dann hast du Glück, denn diese Nudeln sind binnen 5 Minuten fertig, und du kannst sie sowohl kalt als auch lauwarm essen. Lecker in Kombination mit Tofu oder Seitan, Meeresalgen und (asiatischem) Gemüse. Erhältlich in fünf anderen glutenfreien Varianten aus Reis oder Buchweizen. In reichlich Wasser 3-4 Minuten kochen lassen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Inhalt: 250 Gramm (16,76 €* / 1000 Gramm)
Japanische Buchweizennudeln Soba-Nudeln sind in Japan sehr beliebt. Sie werden aus 100% Buchweizen hergestellt und sind somit auch 100% glutenfrei. Soba ist das japanische Wort für Buchweizen. Diese Variante wird aus 100% Buchweizen hergestellt und ist somit auch 100% glutenfrei. Das ist etwas Besonderes, denn es ist echt eine Kunst, Buchweizennudeln elastisch zu machen. Unser Nudelproduzent kann das wie kein anderer. Japaner essen Soba oft in einer Brühe oder Miso-Suppe oder kombinieren sie mit Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten. Einen Topf mit viel Wasser zum Kochen bringen. Gib die Soba hinzu und kochen sie 5-6 Minuten lang. In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Inhalt: 250 Gramm (18,76 €* / 1000 Gramm)
Rundkornreis Sushireis hat ein relativ großes, rundes Korn. Er ist die Basis für ein perfektes biologisches Sushi, aber auch für Reisgerichte und Desserts. Dieser Bio-Sushi-Reis hat ein großes, rundes Korn. Der Geschmack ist etwas süßer als bei weißen Basmati. Die klebrige Struktur macht diesen Reis perfekt für Sushi. Den Reis mit einem Schuss Genmai Su und Mirin würzen. Natürlich kannst du Sushi-Reis auch als Basis für ein Dessert, eine Poké-Bowl, eine Nasi oder einen anderen Reissnack verwenden. Mische nach der Zubereitung Umeboshi-Stücken dazu, um deinem Gericht zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Probiere auch braune oder weiße Basmati oder braunen Reis. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten in reichlich Wasser kochen. Mit Furikake, Gomasio oder Umeboshi-Stücken garnieren. Verwendest du ihn für Sushi? Mit einem Schuss Genmai Su (und Mirin) würzen.
Inhalt: 400 Gramm (9,73 €* / 1000 Gramm)
Breite japanische Weizennudeln Udon bestehen zu 100% aus Weizenmehl. Es handelt sich um herrliche japanische Spaghetti. Lecker als leichtes Mittagessen, mit Miso, Shiitake, Meeresalgen und (grünem) Gemüse. Udon-Nudeln werden aus 100% Weizenmehl hergestellt. Der Herstellungsprozess von Udon-Nudeln entspricht dem von Soba. Der Unterschied zwischen Soba und Udon ist lediglich die Getreideart. Außerdem haben Udon-Nudeln eine etwas flachere Form. Es sind besondere japanische Spaghetti, die gut in die europäische Küche passen. Lecker als leichtes Mittagessen (zum Beispiel in Miso-Suppe), in Kombination mit Meeresalgen und geschmortem (grünen) Gemüse und mit Shiitake oder Nüssen. Einen Topf mit viel Wasser zum Kochen bringen. Füge die Udon hinzu und koche sie 10-11 Minuten lang. In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser überspülen.
Inhalt: 250 Gramm (15,56 €* / 1000 Gramm)