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SOMMER BACKKUNST SEIT 1864 DINKEL BUTTERHERZEN DEMETER 150 g

Produktname: SOMMER BACKKUNST SEIT 1864 Dinkel Butterherzen 150 g

Produktbeschreibung:

Die SOMMER BACKKUNST SEIT 1864 Dinkel Butterherzen verbinden klassische Handwerkskunst mit ausgewählten Zutaten: gebacken mit 22% frischer Demeter-Butter, feinem Dinkelmehl und echter Bourbon-Vanille. Der regionale Rübenzucker rundet den Geschmack ab – für knusprige Butterkekse in Herzform, die Sie pur oder zum Tee genießen können.

Als Bio-Gebäck setzen die Butterherzen auf eine klare, ehrliche Rezeptur ohne unnötige Zusätze. Die dezente Vanillenote trifft auf buttrige Aromatik, während die Dinkelbasis für einen angenehm ausgewogenen Biss sorgt. Ob kleine Auszeit am Nachmittag, süßer Abschluss nach dem Essen oder feine Begleitung zu Kaffee und Tee – diese Butterherzen machen Ihren Genussmoment unkompliziert und stimmig.

Eigenschaften
Allergene: Ohne Cashewnuesse, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Hafer, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Ja (laut Rezeptur enthalten): Dinkel, Glutenhaltiges Getreide, Milch
Kann in Spuren enthalten sein: Haselnuesse, Lactose, Mandeln, Schalenfruechte, Sesam
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
DINKELMEHL**¹ Type 630 (58%), BUTTER** (22%), Rübenzucker**, Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinsäure), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenöl*, Koriander*, Zimt*. ** = demeter, * = kontrolliert biologischer Anbau *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischer Erzeugung
Hersteller "SOMMER BACKKUNST SEIT 1864"

SOMMER BACKKUNST SEIT 1864 Bio kaufen – Produkte & Markenübersicht

Seit 1864 backt SOMMER nach denselben Grundsätzen: handwerkliche Qualität, natürliche Zutaten und der Respekt vor dem Bäckerhandwerk. Was damals in einer kleinen Backstube begann, ist heute eine der bekanntesten Bio-Backwarenmarken Deutschlands – und hat dabei nichts von seiner Ursprünglichkeit verloren.

Warum SOMMER BACKKUNST SEIT 1864? Das macht die Marke besonders

Das Besondere an SOMMER-Produkten ist die Verwendung von Sauerteig und langen Teigführungszeiten. Das gibt den Knäckebroten und Crackern ihren unverwechselbaren Geschmack und macht sie bekömmlicher als industriell hergestellte Alternativen. Dinkel, Roggen und Hafer aus Bio-Anbau bilden die Basis – ohne Backhilfsmittel, ohne Konservierungsstoffe.

SOMMER BACKKUNST SEIT 1864 im pro bio. MARKT – das Sortiment

Im pro bio. MARKT findest du über 27 SOMMER-Produkte: von klassischem Vollkorn-Knäckebrot über Dinkelbrot-Cracker bis hin zu Spezialitäten mit Sesam, Kräutern oder Oliven. Perfekt als Snack, als Beilage zur Suppe oder als Basis für kreative Beläge. SOMMER verbindet Tradition mit modernem Bio-Anspruch – und das schmeckt man.

Häufig gestellte Fragen

❓ Sind SOMMER-Produkte hefefrei?

Viele SOMMER-Produkte werden mit Sauerteig statt mit Hefe gebacken. Die genaue Zutatenliste findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung.

❓ Sind SOMMER-Backwaren vegan?

Ein Großteil des SOMMER-Sortiments ist vegan. Einzelne Produkte können Milch oder Ei enthalten – bitte die Produktbeschreibung beachten.

❓ Wie lange sind SOMMER-Knäckebrote haltbar?

Knäckebrote und Cracker sind bei trockener Lagerung in der Regel mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie luftdicht aufbewahrt werden.

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