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Die kleine Mühle Sonnenblumenkernöl 500 ml

Kaltgepresstes, natives Bioland-Sonnenblumenkernöl, Vielseitig: zum Braten, Kochen und für Salate, Mild-nussig im Geschmack Die kleine Mühle Sonnenblumenkernöl mild-nussig wird aus hochwertigen, Bioland-zertifizierten Sonnenblumenkernen gewonnen. Die Kerne werden in der Ölmühle schonend kaltgepresst und direkt in Glasflaschen abgefüllt. Dadurch bleibt der mild-nussige Geschmack der Kerne sowie wertvolles Vitamine E erhalten. Das Sonnenblumenkernöl kann jedoch nicht nur Salatdressings verfeinern, sondern ist aufgrund des hohen Ölsäureanteils auch hocherhitzbar und zum Braten und Frittieren geeignet. Die kleine Mühle Sonnenblumenkernöl mild-nussig wird aus hochwertigen, Bioland-zertifizierten Sonnenblumenkernen gewonnen. Die Kerne werden schonend kaltgepresst und ohne weitere Verarbeitung direkt in Glasflaschen abgefüllt. Dadurch bleibt der mild-nussige Geschmack der Sonnenblumenkerne sowie wertvolles Vitamine E erhalten. Zudem überzeugt das Kernöl mit einer ausgewogenen Sensorik und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Mit dem Die kleine Mühle Sonnenblumenkernöl können nicht nur Salatdressings oder Dips verfeinert werden. Aufgrund der besonderen Züchtung der Sonnenblumenkerne enthält das Öl einen hohen Ölsäureanteil, sodass es hocherhitzbar und auch zum Braten und Frittieren bestens geeignet ist.Die kleine Mühle Sonnenblumenkernöl mild-nussig zeichnet sich durch seinen hohen Vitamin-E-Gehalt aus. Bereits ein Esslöffel (10 ml) des Öls enthält 5,5 mg Vitamin E. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass Erwachsene täglich etwa 8 mg Vitamin E zu sich zu nehmen.Um dem hohen Anspruch an beste Bio-Qualität gerecht zu werden, setzt die Ölmühle bereits bei der Rohwarenbeschaffung auf enge und langfristige Partnerschaften. Die Landwirte, von denen die Bio-Ölsaaten bezogen werden, arbeiten nach den strengen Vorgaben der Bioland-Richtlinien. Zudem finden entlang der gesamten Wertschöpfungskette strenge Qualitätskontrollen statt. Direkt bei der Anlieferung wird die Qualität der Bio-Ölsaaten kontrolliert. Erst nach der Bestätigung durch unabhängige Prüflabore werden die Saaten in der Ölmühle weiterverarbeitet. Dank des schonenden Herstellungsverfahren und der High-Oleic-Sonnenblumenkerne ist das native Öl vielfältig einsetzbar und zum Braten, Kochen und für Salate geeignet. Hochwertiges, natives Bioland-Premium-Öl, Schonend kaltgepresst, 100 % natürlich, Vielseitig einsetzbar, dank High-Oleic-Kerne hocherhitzbar, Reich an Vitamin E und Ölsäure
Eigenschaften
Allergene: Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Inhaltsstoffe
100% Sonnenblumen-Kernöl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Hersteller "Die kleine Mühle"

Die kleine Mühle – Bio-Genießeröle aus schonend geschälter Rapssaat

Die kleine Mühle ist nach eigenen Angaben ein Pionier bei der Herstellung von „echten“ Kernölen. Für die Bio-Genießeröle kommen ausgewählte Qualitäten zum Einsatz, darunter Bio-Rapssaat, die vor der Kaltpressung sorgfältig geschält wird.

Bio-Rapsöl aus geschältem Rapskern

Die kleine Mühle trennt in einem rein mechanischen Verfahren die schwarzen Bitterschalen von den etwa 2 mm kleinen Rapskörnern. Durch das Entfernen der Schalen vor der Kaltpressung wird nach Herstellerangaben die reibungsbedingte Presswärme auf ein Minimum reduziert. Anschließend wird ausschließlich der goldene Rapskern schonend kalt gepresst.

So entsteht das Bio-Rapsöl Purea aus dem Hause Teutoburger. Das Öl eignet sich für verschiedene Anwendungen in der Küche – von kalten Speisen und warmen Gerichten bis hin zum Braten.

Ausgewählte Bio-Saaten und milder Geschmack

Für Purea verwendet Die kleine Mühle gentechnikfreie Bio-Saaten. Um einen milden Geschmack zu erzielen, werden die Rapsöle nach Herstellerangaben schonend mit Wasserdampf gedämpft.

Das Bio-Rapsöl wird in EU-Bio-Qualität angeboten und lässt sich vielseitig in der täglichen Küche einsetzen.

Die kleine Mühle Produkte online bei pro bio.MARKT kaufen

Im pro bio.MARKT findest du Bio-Genießeröle von Die kleine Mühle, darunter Purea aus dem Hause Teutoburger. Entdecke Bio-Rapsöl aus geschältem Rapskern und bestelle deine Favoriten bequem online.

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