Die kleine Mühle Rapskernöl Kalt-Warm-Heiss 500 ml
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Produktname:
Die kleine Mühle Rapskernöl Kalt-Warm-Heiss 500 ml
Produktbeschreibung:
Entdecken Sie das Bio-Rapskernöl von Die kleine Mühle: Für dieses native Kernöl werden vor der Kaltpressung die Bitterschalen entfernt, sodass ausschließlich der reine Rapskern verarbeitet wird. Das Ergebnis ist ein nussig-feiner, milder Geschmack, eine goldgelbe Farbe und eine naturbelassene Qualität, die direkt in Glasflaschen abgefüllt wird. Laut BioVista DE 2025 ist dieses Öl das meistverkaufte Rapsöl im Naturkostmarkt.
Dank des schonenden Verfahrens ist das Öl vielseitig einsetzbar – ideal für Salate, Dips sowie zum Kochen und Braten. Es ist kaltgepresst, Bioland-zertifiziert und wird aus ausgewählter Ölsaat gewonnen. Die klare, ausgewogene Sensorik und der nussig-feine Charakter geben Ihren kalten wie warmen Gerichten eine stimmige Note.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
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Die kleine Mühle – Bio-Genießeröle aus schonend geschälter Rapssaat
Die kleine Mühle ist nach eigenen Angaben ein Pionier bei der Herstellung von „echten“ Kernölen. Für die Bio-Genießeröle kommen ausgewählte Qualitäten zum Einsatz, darunter Bio-Rapssaat, die vor der Kaltpressung sorgfältig geschält wird.
Bio-Rapsöl aus geschältem Rapskern
Die kleine Mühle trennt in einem rein mechanischen Verfahren die schwarzen Bitterschalen von den etwa 2 mm kleinen Rapskörnern. Durch das Entfernen der Schalen vor der Kaltpressung wird nach Herstellerangaben die reibungsbedingte Presswärme auf ein Minimum reduziert. Anschließend wird ausschließlich der goldene Rapskern schonend kalt gepresst.
So entsteht das Bio-Rapsöl Purea aus dem Hause Teutoburger. Das Öl eignet sich für verschiedene Anwendungen in der Küche – von kalten Speisen und warmen Gerichten bis hin zum Braten.
Ausgewählte Bio-Saaten und milder Geschmack
Für Purea verwendet Die kleine Mühle gentechnikfreie Bio-Saaten. Um einen milden Geschmack zu erzielen, werden die Rapsöle nach Herstellerangaben schonend mit Wasserdampf gedämpft.
Das Bio-Rapsöl wird in EU-Bio-Qualität angeboten und lässt sich vielseitig in der täglichen Küche einsetzen.
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Im pro bio.MARKT findest du Bio-Genießeröle von Die kleine Mühle, darunter Purea aus dem Hause Teutoburger. Entdecke Bio-Rapsöl aus geschältem Rapskern und bestelle deine Favoriten bequem online.
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