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Produktname: BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ 250 ml
Produktbeschreibung:
Das goldbraune Bio Schwarzkümmelöl von BIO PLANÈTE wird aus hochwertiger Nigella-sativa-Saat schonend kaltgepresst und lediglich einmal gefiltert. So bewahrt es seinen ätherischen Charakter und den pfeffrig‑krautigen, angenehm scharf‑würzigen Geschmack, der besonders in der kalten Küche glänzt. Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch Kreuzkümmel verwandt – die kleinen schwarzen Samen bringen ein eigenständiges Aroma mit, das seit Jahrtausenden in orientalischen Küchen geschätzt wird.
Als natives Öl weist es einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf, darunter Linolsäure mit 53 g pro 100 ml. In Dressings, Dips und zum finalen Verfeinern von Speisen setzt BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ markante Akzente und rundet Kichererbsen, Fladenbrot, Bohnen oder Käse aromatisch ab – gerne auch als feiner Schlussakkord über gegartem Gemüse.
Anwendungshinweise:
Verwenden Sie das Öl ausschließlich kalt. Nicht erhitzen. Täglich 2 Teelöffel pur genießen oder in kalten Speisen und Dips verwenden; passt besonders gut zu orientalischen Gerichten, Salaten, Saucen, Gemüse, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Optional pur oder mit Honig bzw. Saft mischen.
| Allergene: | Ohne Cashewnuesse, Ohne Dinkel, Ohne Eier, Ohne Erdnuss, Ohne Fisch, Ohne Gerste, Ohne Glutenhaltiges Getreide, Ohne Hafer, Ohne Haselnuesse, Ohne Khorasan Weizen, Ohne Krebstiere, Ohne Lactose, Ohne Lupine, Ohne Macadamianuesse, Ohne Mandeln, Ohne Milch, Ohne Paranuesse, Ohne Pecannuesse, Ohne Pistazien, Ohne Roggen, Ohne Schalenfruechte, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Ohne Sulfit, Ohne Walnuesse, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen |
|---|---|
| Kann in Spuren enthalten sein: | Erdnuss, Haselnuesse, Mandeln, Schalenfruechte, Sesam, Walnuesse |
BIO PLANÈTE – Bio-Öle für Küche und Genuss
BIO PLANÈTE steht für eine große Auswahl an Bio-Speiseölen. Seit den 1980er-Jahren produziert die Marke kaltgepresste und raffinierte Bio-Öle – von klassischen Speiseölen bis zu Spezialölen für die kalte und warme Küche.
Vielfalt an Bio-Speiseölen
Zum Sortiment von BIO PLANÈTE gehören unter anderem:
- Leinöl
- Olivenöl
- Bratöl
- Kokosöl
- Hanföl
- Schwarzkümmelöl
- Rapsöl
- Sonnenblumenöl
- Sesamöl
- weitere Bio-Speiseöle und Spezialöle
Je nach Produkt unterscheiden sich Herkunft, Herstellungsverfahren und Einsatzbereich. Die jeweiligen Hinweise zur Verwendung findest du auf den Produktseiten.
Für kalte und warme Küche
BIO PLANÈTE bietet passende Öle für unterschiedliche Anwendungen. Kaltgepresste Speiseöle eignen sich je nach Sorte beispielsweise zum Verfeinern von Salaten und Dressings. Daneben umfasst das Sortiment spezielle Bratöle für die warme Küche sowie Öle zum Backen und Kochen.
Die Marke geht auf eine von Franz J. Moog gegründete Ölmühle zurück und konzentriert sich seit ihren Anfängen auf Bio-Speiseöle aus ausgewählten Rohstoffen. Heute wird das Unternehmen von Judith Faller-Moog geführt.
Engagement für Landwirtschaft und Biodiversität
Nach eigenen Angaben engagiert sich BIO PLANÈTE außerdem in verschiedenen Projekten rund um Landwirtschaft und Biodiversität. Informationen zu aktuellen Initiativen und Projekten stellt das Unternehmen selbst zur Verfügung.
BIO PLANÈTE im pro bio.MARKT entdecken
Entdecke im pro bio.MARKT eine große Auswahl an BIO PLANÈTE Bio-Ölen – von Leinöl und Olivenöl über Bratöl und Kokosöl bis zu Hanföl, Schwarzkümmelöl und weiteren Spezialölen. Finde das passende Öl für deine Küche und bestelle bequem online.
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