Gesunder Apple Crumble – einfaches Rezept mit Haferflocken & Nüssen (für 4 Portionen)
Ein gesunder Apple Crumble ohne Industriezucker – knusprig, fruchtig und in nur 15 Minuten vorbereitet! Perfekt als gesundes Dessert oder Frühstück. Mit Haferflocken, Nüssen und natürlichen Süßungsmitteln.
Zutaten
Für die Apfel-Füllung
Zubereitung
So gelingt dein gesunder Apple Crumble
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Vorbereitung der Apfelfüllung
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Äpfel schälen (optional), entkernen und in kleine Stücke schneiden.
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Mit Zitronensaft, Zimt, Vanille, Zucker und Rosinen vermengen.
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In eine kleine, gefettete Auflaufform (ca. 20×20 cm) geben.
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Gesunde Streusel zubereiten
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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
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Haferflocken, Mandeln, Mehl und Nüsse in einer Schüssel vermischen.
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Geschmolzene Butter und Honig/Ahornsirup hinzufügen.
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Alles mit den Händen zu groben Streuseln verkneten.
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Backen
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Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung verteilen.
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Im Ofen ca. 30–35 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun und knusprig ist.
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Servieren
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Warm servieren – pur oder mit griechischem Joghurt, Vanillesoße oder veganer Eiscreme.
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