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Terrasana Erdnussmus Crunchy 500 g
Terrasana Erdnussmus Crunchy 500 g
Keine Erdnuss ist wie die andere. Die Erdnusssorte, die wir für unser biologisches Erdnussmus verwenden, sorgt für einen schönen, vollen Geschmack und eine besondere Konsistenz. Die kleinen Erdnussstücke sorgen für einen crunchy Biss. Dieses Erdnussmus ist rein, biologisch und hausgemacht. Es ist nicht nur lecker auf Brot, Zwieback oder Crackern, sondern auch als Basis für Gebäck wie zum Beispiel Bananenbrot und herzhafte Gerichte wie etwa Erdnusssuppe. Probiereauch einmal unsere anderen 16 Nussmuse aus! Zutatenverzeichnis ERDNÜSSE geröstet* Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle NL-BIO-01 (Stichting Skal) Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 52,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g Kohlenhydrate: 9,1 g Davon Zucker: 3,8 g Ballaststoffe: 6,9 g Eiweiß: 29,0 g Salz: 0,000 g Energie kJ: 2627 Energie kcal: 634

Inhalt: 0.5 kg (11,98 €* / 1 kg)

5,99 €* 6,59 €* (9.1% gespart)
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Terrasana Erdnussmus fein 500 g
Terrasana Erdnussmus fein 500 g
Erdnussmus lässt sich aus den meisten Küchen nicht mehr wegdenken. Du kannstendlos viele leckere Sachen damit machen. Unser biologisches Erdnussmus stellen wir einzig und allein aus Erdnüssen her. 100 % rein, 100 % hausgemacht. Denn weil es vor Ort hergestellt wird, haben wir die Qualität selbst in der Hand! Genießedieses herrliche Erdnussmus auf Brot und Crackern, in Eis und Desserts, im Joghurt und als Basis für die leckerste Sauce. Probiereauch einmal unsere anderen 16Nussmuse aus! Zutatenverzeichnis ERDNÜSSE geröstet* Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle NL-BIO-01 (Stichting Skal) Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 52,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g Kohlenhydrate: 9,1 g Davon Zucker: 3,8 g Ballaststoffe: 6,9 g Eiweiß: 29,0 g Salz: 0,000 g Energie kJ: 2627 Energie kcal: 634

Inhalt: 0.5 kg (11,98 €* / 1 kg)

5,99 €* 6,39 €* (6.26% gespart)
Terrasana Salzlakritz Tubis 100 g
Terrasana Salzlakritz Tubis 100 g
Leckere, salzige Tubis mit einem weichen, aber festen Biss. Ein herrlicher biologischer Snack, den Jung und Alt genießen können. Isst duvegan? Dann kannst duauch hier richtig schlemmen, denn diese Lakritze enthält keine tierischen Zutaten wie etwa Bienenwachs oder Gelatine. Die Hauptzutat, die einzigartige biologische schwarze Zuckerrohrmelasse, macht diese veganen Tubis zu dem, was sie sind: besonders lecker! Probiereauch einmal Tubis in den Geschmacksrichtungen Minze, Kakao und Süßlakritz. Zutatenverzeichnis schwarze Zuckerrohrmelasse*, WEIZENmehl*, Zuckerrübensirup*, Salz, Süßholzwurzelextrakt* 2%, Anisöl* Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle FI-EKO-201 (Elintarviketurvallisuusvirasto Evira (The Finnish Food Safety Authority Evira)) Bio Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 1,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 75,0 g Davon Zucker: 42,0 g Ballaststoffe: 3,0 g Eiweiß: 5,0 g Salz: 6,500 g Energie kJ: 1421 Energie kcal: 335

Inhalt: 0.1 kg (19,90 €* / 1 kg)

1,99 €*
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Terrasana Brauner Reis Amazake (380g)
Terrasana Brauner Reis Amazake (380g)
Das Japaner besonders gut sind in der Kreation von einzigartigen besonderen Geschmäckern ist sehr deutlich und Amazake ist genau noch so ein Beispiel. Amazake kann am besten als ein natürliches Süßmittel umschrieben werden, aber es eignet sich auch um in einem rezept Butter oder Milch zu ersetzen. Dies ist sehr besonders. weil Amazake iegentlich nur aus fermentierten Reis, Hirse, Koji und Wasser besteht. Durch den langwierigen Fermentierungsprozess entsteht eine dicke, süße und sahnige Creme. Amazake ist lactosefrei und glutenfrei! Terrasana hat 3 verschiedene Varianten von Amazake. Amazake aus weißem Reis, aus braunem Reis oder aus Gerste. Die Reisvarianten haben einen süßeren Geschmack dann die hergestellt aus Hirse. Amazake wird in Japan auch oftmals als Wintergetränk getrunken. Ein Anteil Wasser, ein Anteil Amazake und nach Geschmack frischen Ingwer dazu lässt ein überraschend leckeres Heißgetränk entstehen. Die Süße der Amazake kommt durch den sauberen fermentieren weißen Reis. Amazake schmeckt auch verzüglich gemischt in Joghut oder auf Pfannekuchen. Lagerhinweis  Nach dem Öffnen begrenzt haltbar im Kühlschrank Zutaten Wasser, Naturreis*, Koji* (Reis*, Aspergillus oryzae), Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Gerste, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Milch, Milcheiweiß, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Mildes, süßes Reisdessert Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte per 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 567 kJ/ 134 kcal  Eiweiß 3,2g Kohlenhydrate 24,8g Zucker 14,2g Fett 0,8g gesättigte Fettsäuren 0,0g Ballaststoffe 2,6g Salz 0,1g

Inhalt: 0.38 kg (13,66 €* / 1 kg)

5,19 €* 5,39 €* (3.71% gespart)
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Terrasana Schwarzer Sesam (175g)
Terrasana Schwarzer Sesam (175g)
Von Sesamsaat, so sagt man in Japan, bleibt man gesund und auch im Alter schön. Das alleine ist natürlich schon ein guter Grund um Sesam vielseitig einzusetzen, so auch in Japan. Die Terrasana Sesamkörner sind von hoher biologische Qualität und haben einen tollen nussigen Geschmack. Mit Sesamkörnern gibt man dem gericht nicht nur Geschmacklich sondern auch optisch einen finishing-touch. Lecker zu Reis, Nudeln, in Sushi und in Desserts. Zutaten schwarze SESAMsamen*. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: LebensmittelNährwerte per 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 2436 kJ/ 581 kcal Eiweiß 20,9g Kohlenhydrate 6,0g Zucker 0,0g Fett 53,5g gesättigte Fettsäuren 8,0g Ballaststoffe 7,5g Salz 0,1g

Inhalt: 0.175 kg (16,51 €* / 1 kg)

2,89 €* 2,99 €* (3.34% gespart)
Terrasana Süsse Lakritz Schlangen 56 g
Terrasana Süsse Lakritz Schlangen 56 g
Die biologischen Lakritzschlangen sind lecker und echt toll zu essen. Die Schlange ist sage und schreibe 65 cm lang, du kannst sie also buchstäblich lange genießen. Sie schmeckt herrlich süß und hat eine weiche, aber feste Struktur. Die Lakritzschlangen sind mit der besonderen schwarzen Zuckerrohrmelasse und Süßholzwurzelextrakt aus Süditalien gesüßt. Ein biologischer, veganer Snack, der das Lakritzessen zu einem wahren Vergnügen werden lässt! Probiere auch einmal die Salzlakritzschlangen! Zutatenverzeichnis schwarze Zuckerrohrmelasse*, WEIZENmehl*, Zuckerrübensirup*, Maissirup*, Süßholzwurzelextrakt* 2%, Salz, Anisöl* Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle FI-EKO-201 (Elintarviketurvallisuusvirasto Evira (The Finnish Food Safety Authority Evira)) Bio Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 1,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 75,0 g Davon Zucker: 42,0 g Ballaststoffe: 3,0 g Eiweiß: 5,0 g Salz: 0,800 g Energie kJ: 1421 Energie kcal: 335

Inhalt: 0.056 kg (23,04 €* / 1 kg)

1,29 €*
Terrasana Pfeilwurzelmehl 150 g
Terrasana Pfeilwurzelmehl 150 g
Arrowroot ist ein japanisches Bindemittel in Pulverform. Es bindet Suppen, Saucen und (heiße) Desserts auf natürliche und effektive Weise. Vegan und glutenfrei! Arrowroot ist ein japanisches Bindemittel, das aus der Pfeilwurzelpflanze hergestellt wird. Das Pulver hat in Gerichten einen neutralen Geschmack. Ideal auch zum Ersetzen von Eiern in süßen Backwaren. Arrowroot ist sowohl vegan als auch glutenfrei!

Inhalt: 0.15 kg (24,60 €* / 1 kg)

3,69 €*
Terrasana Süße Lakritz Schnecken Wheel 100 g
Terrasana Süße Lakritz Schnecken Wheel 100 g
Diese zu Schnecken aufgerollten Lakritzschnüre sind ein echter Klassiker. Ob erwachsen oder noch Kind, jeder liebt sie. Man kann sie auseinanderdrehen, mit dem Mund auseinanderziehen oder einfach schön durchbeißen. Die Struktur dieser biologischen Lakritze ist fest, der Geschmack voll und leicht süß. WHEELS werden mit der besonderen schwarzen Zuckerrohrmelasse und hochwertigem Süßholzwurzelextrakt aus Süditalien gesüßt. Ein leckerer biologischer, veganer Snack, den man alleine oder zusammen genießen kann. Probiere auch einmal die anderen 14 Lakritzsorten aus!Zutatenverzeichnisschwarze Zuckerrohrmelasse*, WEIZENmehl*, Glukosesirup*, Süßholzwurzelextrakt* 3%, Salz, natürliche Aromastoffe: Anisextrakt*, Sonnenblumenöl*, Glasur: Karnaubawachs*Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,2 g Kohlenhydrate:79,0 g Davon Zucker:39,8 g Ballaststoffe:1,8 g Eiweiß:5,6 g Salz:0,700 g Energie kJ:1500 Energie kcal:353

Inhalt: 0.1 kg (18,90 €* / 1 kg)

1,89 €*
Terrasana Furikake im Glas (100g)
Terrasana Furikake im Glas (100g)
Zutaten gesalzene schwarzem SESAM* (SESAM*, Meersalz), Gerösteter Weißer Sesam*, Gerösteter Schwarzer Sesam*, Gemahlener Weißer Sesam*, Aosa Meeresgemüse * = Aus kontrolliert biologischem Landbau Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwert pro 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 2668 kJ/ 645 kcal Eiweiß 21,0g Kohlenhydrate 6,3g Zucker 0,8g Fett 55,3g gesättigte Fettsäuren 7,2g Ballaststoffe 6,3g Salz 0,8g

Inhalt: 0.1 kg (63,90 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,09 €*
6,39 €*
Terrasana Sesamöl, geröstet (250ml)
Terrasana Sesamöl, geröstet (250ml)
GERÖSTETES SESAMÖL. Ein unraffiniertes, pflanzliches Öl, mit einem kräftigen, aromatischen Geschmack. Kaltgepresst aus leicht gerösteten Sesamsamen. Verwendung zu Gemüsegerichten, Salaten und Dressings. Ursprungsländer der Hauptzutaten Japan Zutaten SESAMsamen* * = Aus kontrolliert biologischem Landbau Allergiehinweise enthalten: Sesam Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwert pro 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 3760 kJ/ 900 kcal  Eiweiß 0,0g Kohlenhydrate 0,0g Zucker 0,0g Fett 100,0g gesättigte Fettsäuren 18,0g Ballaststoffe 0,0g Salz 0,0g

Inhalt: 0.25 l (32,76 €* / 1 l)

8,19 €*
Terrasana Naturreisnudeln (250g)
Terrasana Naturreisnudeln (250g)
Herrliche glutenfreie Nudeln, hergestellt aus biologischem braunen Reis. Einzigartig in Geschmack und Textur. Sehr lecker in Kombination mit Miso(suppe), Seealgen und japanischen Soßen wie Tamari, Mirin und Sesamöl. Sowohl lauwarm alsauch warm zu geniessen. Diese nudeln sind auch noch in 5 anderen Varianten erhältlich, hergestellt aus Reis oder Buchweizen. Zubereitung Wasser zum kochen bringen, die Nudeln hinzugeben und unterdompeln, nochmal kurz aufkochen und dann auf mittlere Hitze schalten. 4-5 Minuten kochen lassen und dann abgiessen. Danach kurz mit klaten Wasser abspülen. Zutaten Reismehl aus Naturreis*, Wasser * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Eier, Gluten, Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mandeln, Milch, Pfeffer, Schwein, Weizen Spuren möglich: Erdnuss, Sesam, Soja Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: 100% Naturreisnudeln Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: nicht gesüßt Nährwerte per 100g Energie (kJ) / Energie(kcal) 1298 kJ /309 kcal Eiweiß 5,5g Kohlenhydrate 63,6g Zucker 0,0g Fett 2,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,9g Ballaststoffe 1,8g Salz 0,0g

Inhalt: 0.25 kg (15,96 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,43 €*
3,99 €*
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Terrasana Hatcho Miso Strong 300 g
Terrasana Hatcho Miso Strong 300 g
Produktinformationen "Hatcho Miso Strong (Sojapaste, unpasteurisiert, glutenfrei)" Hatcho Miso Strong - Sojapaste (nicht pasteurisiert) Zutatenverzeichnis:SOJAbohnen*, Wasser, Salz, geröstetes SOJAmehl* (Kosen), Koji-FermentZutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt: 0.3 kg (25,20 €* / 1 kg)

7,56 €* 8,59 €* (11.99% gespart)
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Terrasana Genmai Miso (350g)
Terrasana Genmai Miso (350g)
Zutaten: SOJAbohnen*, brauner Reis*, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment. enthält folgende allergene Zutaten: Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Das Wort 'genmai' bedeutet 'brauner Reis'; Genmai Miso wird mit Genmai Koji hergestellt. Es wird noch nicht so oft in der japanischen Küche eingesetzt aber das liegt vor allem daran das es kein traditionelles Produkt, sondern ein relativ Neues ist. Beinahe alle Sorten Reis-Miso werden aus geschliffenen Reis gemacht, weil gerade die äußere Schale des Reiskorns sehr guten Schutz gegen Schimmel bietet, inclusieve dem Koji Schimmel. Nach einigen Experimenten hat man jedoch eine Möglichkeit gefunden um aus ungeschliffenen Reis Miso herzustellen. Das Resultat ist eine komplett neue, sehr reiche und überraschend leckere Sorte. Es ist nicht so süß wie Reis-Miso van geschliffenen Reis, sondern hat einen leichteren Geschmack, ein neues sehr vielseitiges Miso. Was auch besonders ist das Genmai Miso aus biologischem Reis hergestellt wird, wodurch die Qualität noch besser ist. Reis Miso ist leicht, lecker und das süßeste Miso das es gibt. Ideal für einen sommerliche Miso-Suppe oder zum beimischen in andere Sorten Miso. Es eignet sich auch hervorragend für Soßen, Dressings und Aufstriche. Genmai Miso enthält sehr viel Getreidezucker und wenig Salz.    Ursprungsländer der Hauptzutaten: Japan Allergiehinweise: nicht enthalten: Eier enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Soja Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: LebensmittelNährwerte per 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 682 kJ/ 163 kcal Eiweiß 11,9g Kohlenhydrate 10,5g Zucker 7,1g Fett 6,7g davon gesättigte Fettsäuren  0,9g Ballaststoffe 6,7g Salz 9,9g

9,59 €*
Terrasana Shoyu (1l)
Terrasana Shoyu (1l)
Shoyu Sojasoße ist ein traditionelles japanisches Würzmittel mit jahrhundertealter Geschichte. Dies hat die Soße vor allem seiner vielseitigen Verwendbarkeit zu danken. Auch in den internationalen Küchen ist Shoyu bereits seit längerer Zeit anerkannt und hält nun auch Einzu in die Europäischen Haushalte. Leider werden die meisten Shoyus heutzutage industriell hergestellt und enthalten mehr als 99% Farb- und Konservierungsstoffe, sowie andere Zusätze die den Produktionsvorgang beschleunigen lassen und die Preise niedrig halten. Darum stellte Georges Ohsawa traditionell bereitetes Shoyu in der westlichen Welt als Tamari vor. Tamari-Shoyu wird demzufolge einzig und allein aus vollwertigen Zutaten ohne jegliche chemische Zusätze bereitet. der Gärungsprozess dauert darum auch beinah 3(!) Jahre, weil hier natürliche Mikroorganismen zu Werke gehen. Dies hat zur Folge das man ein ausreichend fermentiertes Produkt mit einem ausgeprägtem Aroma, einer tiefen typischen Farbe und ausgezeichneten Geschmack in den Händen hält. Qualität braucht eben seine Zeit und bedarf dann auch keinen anderen Zusatzstoffen um den Geschmack oder die Farbgebung zu beeinflussen. Leider beherrschen heutzutage nur noch wenige Menschen die wahre Kunst des Shoyu. Shoyu hat einen vollen, kräftigen Geschmack und  kann sehr gut als Salzersatz verwendet werden. Dies verbessert nicht nur den Geschmack sondern wird den persönlichen prozentuellen Salzkonsum auch stark verringern. Qualitativ hochwertiges Shoyu hat einen flüchtigen Geschmack un dkommt eigentlich erst in Kombination mit dem Gecshmack von anderen Speisen richtig zur Geltung. Es hat die Fähigkeit bestehende Geschmacksnoten hervorzuheben, wobei der eigene Geschmack flüchtig als zarte Note im Hintergrund bleibt. Shoyu ist auch eine tolle Sache für Menschen mit einer Weizenallergie, da nach einem Fermentierungsprozess von mehr dann 2 Jahren alle Allergenen völlig zersetzt sind und somit keine Symptome mehr hervorrufen. Auch bei Verdauungsproblemen ist Shoyu ein gutes 'Heilmittel'. Durch seine Reiche an verschiedenen Aminosäuren wird die Verdauung erleichtert und kann man eventuell mal öfter den Medizinschrank geschlossen lassen. Der Körper wird es einem danken. Shoyu wird am Ende des Kochvorgangs zum entsprechenden Gericht dazugegeben und lässt es noch kurz mitköcheln. Shoyu und Tamari sind im ungekochtem Zustand nämlich nur schwer verdaulich. Zutaten : Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Eier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Rind, Schwein enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Gluten, Hefe, Soja, Weizen Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Sojasoße Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: nicht gesüßt Palmfett, Palmöl: nein Nährwerte per 100g: Energie (kJ) / Energie(kcal) 264 kJ/62 kcal  Eiweiß 8,8g Kohlenhydrate 6,2g Zucker 0,0g Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Ballaststoffe 0,7g Natrium 4815mg Salz 12,0g

15,89 €*
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Terrasana Tamari 500 ml
Terrasana Tamari 500 ml
Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Tamari wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Fachleuten hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack der Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmäcker: Salzig, Sauer, Süß, Bitter und Umami. Mit dieser japanischen Sojasauce bringst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und auch Eintopfgerichte! Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Tamari in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich in 125ml, 250ml und 1l.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-FermentVerwendung Verarbeitung ZubereitungKann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g Kohlenhydrate:6,5 g Davon Zucker:0,5 g Ballaststoffe:0,7 g Eiweiß:14,0 g Salz:13,100 g Energie kJ:354 Energie kcal:83

Inhalt: 0.5 l (21,58 €* / 1 l)

10,79 €* 11,19 €* (3.57% gespart)
Terrasana Ume Su (250ml)
Terrasana Ume Su (250ml)
Ume Su ist ein einzigartiges, essigartiges Würzmittel. Es wird aus dem Saft der fermentierten Umefrucht hergestellt und eignet sich hervorragend als Salatdressing oder auch in Kombination mit gebratenen Gemüse, Nudeln oder Reis. In Europa wird die Ume auch Aprikose oder Pflaume genannt, aber jeder Japaner wird darauf direkt entgegnen ' Es ist keine Aprikose und auch keine Pflaume, es ist eben Ume. Ein ganz besonderes Früchtchen.' Wenn man Ume noch nie gegessen hat sollte man es auf jeden Fall einmal probieren. Der starke, kraftvolle Geschmack ist unvergleichbar und lässt zwei stark gegensätzlich Geschmäcker , nämlich sauer und salzig, zugleich erfahren. Die Ume wird auch in Umeboshi oder Umepasta verarbeitet Ursprungsländer der Hauptzutaten: Japan Zutaten: Ume Früchte*, Salz. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: LebensmittelNährwerte per 100g:Energie (kJ) 73 kJ / Energie(kcal) 17 kcal Eiweiß 0,8 g Kohlenhydrate 3,4 gZucker 0,0 g Fett 0,0 ggesättigte Fettsäuren 0,0 gBallaststoffe 0,2 gSalz 25,1 g  

Inhalt: 0.25 l (17,16 €* / 1 l)

4,29 €*
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Terrasana Umeboshi (150g)
Terrasana Umeboshi (150g)
Aufgrund der Tatsache das frische Ume nicht essbar ist, wird diese in Japan gesalzen, getrocknet und eingelegt. 'Umeboshi' bedeutet übersetzt 'getrocknete Ume'. Das Trocknen und Einlegen von Ume ist ein sehr aufwendiger und langwieriger Prozess. Ume schmeckt salzig und sauer zugleich, ein echtes Geschmackserlebnis. In Japan wird Umeboshi oftmals zum Würzen von Reis benutzt und gehört auch unumstößlich zur japanischen Tradition. Umeboshi ist auch als Umepasta erhältlich. Umeboshi kann sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten, Dressings und Soßen, in Reisgerichten und in traditionellen Getränken wie z.B. Ume-Sho-Bancha gefunden werden. Zutaten: Ume Aprikosen*, Meersalz, Shiso-Blätter* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Eier, Gluten, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Salz-Aprikosen Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte per 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 24 kcal 102 kJ/ 24 kcal  Eiweiß 0,3g Kohlenhydrate 2,7g Zucker 0,5g Fett 0,6g gesättigte Fettsäuren 0,0g Ballaststoffe 3,6g Salz 14,2g

Inhalt: 0.15 kg (65,27 €* / 1 kg)

9,79 €* 10,89 €* (10.1% gespart)
Terrasana Mugi Miso (350g)
Terrasana Mugi Miso (350g)
Zutaten : SOJAbohnen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment. enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Ursprungsländer der Hauptzutaten : Japan Mugi Miso wird aus Sojabohnen und Weizen hergestellt. Dieses Miso ist ein perfekter Mix alles 5 Geschmäcker, nämlich salzig, süß, bitter, sauer und umami. Genau wie Shoyu, Tamari und andere Miso's reift auch Mugi Miso und Genmai Miso in 100 Jahr alten, Zedernholzfässern. Das ist natürlich nicht nur für die Show, sondern hat einen besonders zugefügten Wert. In Holzfässern können die Koijfermenten und Enzymen nach Herzenslust gedeihen. Diese vertiefen nicht nur den Geschmack, sondern fügen auch noch einige Nährwerte an das Miso zu. Was den Geschmack angeht liegt Mugi Miso zwischen Genmai und Hatcho Miso. Mugi Miso passt besonders gut zu Gemüse, Tofu und Seealgen. Allergiehinweise :enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Gluten, Hefe, Soja Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: LebensmittelNährwerte per 100g Energie (kJ)/ Energie(kcal) 606 kJ /145 kcal  Eiweiß 11,6g Kohlenhydrate 9,5g Zucker 5,6g Fett 5,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g Ballaststoffe 5,1g Salz 11,5g

9,19 €*
Terrasana Ketjap Manis 250 ml
Terrasana Ketjap Manis 250 ml
Möchtest du deine Gerichte noch aromatischer machen? Etwas Bio-Ketjap Manis kann viel bewirken. In Indonesien weiß man das schon seit langem. Man verwendet diese süße Sojasauce als Marinade, um Tofu oder Tempeh zu würzen, aber auch ein Spritzer in einer Suppe oder Sauce verleiht jedem Gericht eine süßliche Umami-Note. Das Besondere an dieser süßen Sojasauce ist, dass sie mit Kokosblütenzucker gesüßt ist, einer Zuckerart mit einem niedrigen glykämischen Index!ZutatenverzeichnisKokosblütenzucker*, Wasser, Tapiokasirup*, Tamari* (SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, gesalzenes Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment), Weißweinessig*, Meersalz, Verdickungsmittel: Maisstärke*, Ingwerpulver*Verwendung Verarbeitung ZubereitungWürze Fleischersatz, Reis- und Nudelgerichte mit dieser köstlichen Sauce.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:53,7 g Davon Zucker:43,2 g Ballaststoffe:0,8 g Eiweiß:0,9 g Salz:3,260 g Energie kJ:929 Energie kcal:220

Inhalt: 0.25 l (15,56 €* / 1 l)

3,89 €*
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Terrasana Tamari 250 ml
Terrasana Tamari 250 ml
Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Tamari wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Fachleuten hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack der Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmäcker: Salzig, Sauer, Süß, Bitter und Umami. Mit dieser japanischen Sojasauce bringst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und auch Eintopfgerichte! Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Tamari in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.ZutatenverzeichnisSOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-FermentVerwendung Verarbeitung ZubereitungKann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g Kohlenhydrate:6,5 g Davon Zucker:0,5 g Ballaststoffe:0,7 g Eiweiß:14,0 g Salz:13,100 g Energie kJ:354 Energie kcal:83

Inhalt: 0.25 l (23,96 €* / 1 l)

5,99 €* 6,19 €* (3.23% gespart)
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Terrasana Tahin braun Sesammus 500 g
Terrasana Tahin braun Sesammus 500 g
Dunkles Tahin wird auf CO2-neutrale Art aus 100 % ungeschältem Sesam hergestellt. Eine reine, biologische Sesampaste mit einem intensiven, leicht herzhaften Geschmack. Tahin ist eine leckere Basis für Dressings und Saucen, zum Beispiel in Kombination mit Miso. Aber auch in süßem Gebäck, zum Frühstück oder in Smoothies macht Tahin sich richtig gut. Du kannst es bewusst genießen! Probiere auch einmal unsere anderen 16 Nussmuse aus! Zutatenverzeichnis SESAM ungeschält und geröstet* Verwendung Verarbeitung Zubereitung Füge 2 Esslöffel zu deinem hausgemachten Hummus hinzu. Verwende es in einer herzhaften (Brot)Mischung, oder mache eine Sauce aus Tahin, Sesamöl, Genmai Su und Tamari. Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle NL-BIO-01 (Stichting Skal) Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 58,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g Kohlenhydrate: 4,1 g Davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 7,9 g Eiweiß: 26,0 g Salz: 0,000 g Energie kJ: 2721 Energie kcal: 658

Inhalt: 0.5 kg (12,78 €* / 1 kg)

6,39 €* 7,19 €* (11.13% gespart)
Terrasana Nasi Goreng Bumbu 200 g
Terrasana Nasi Goreng Bumbu 200 g
Für einen traditionellen Reistisch stehen in Indonesien Frauen stundenlang in der Küche und bereiten die leckersten Bumbus aus frischen Zutaten zu. Mit diesem authentischen Bumbu kannst du den selben intensiven und authentischen Geschmack genießen, aber anstatt stundenlang zu kochen, kannst du das köstliche Nasi Goreng in weniger als 20 Minuten auf den Tisch bringen. Die indonesische Küche ist eine Kunst für sich. Wir verstehen das wie kein anderer. Deshalb haben wir für unser Nasi Goreng Bumbu die besten Köche der indonesischen Küche gebeten, ihre Küchengeheimnisse mit uns zu teilen. Jetzt kannst du dir auch zu Hause im Handumdrehen ein schnelles und aromatisches indonesisches Gericht zubereiten. Das Bumbu ist als Sauce zu verwenden, die du ganz einfach mit deinen Lieblingszutaten und Gemüse mischen kannst. Serviere dazu einen leckeren Reis und fertig ist das Gericht.ZutatenverzeichnisWasser, Zwiebel*, Sojasoße Süß* (Zuckerrübensirup*, Kokosblütenzucker*, SOJAbohnesaft*, Wasser, Meersalz, Gewürze*, Koriander*, Lorbeer*, Zitronengras*), Kokosblütenzucker*, Tomatenmark*, Knoblauch*, Sushiessig* (Wasser, Naturreis*, Meersalz, Koji-Ferment), Meersalz, Paprika*, Sambal oelek* (scharfe rotes Chilischoten*, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), weißer Pfeffer* , Verdickungsmittel: Pfeilwurz*, Gewürznelke*Verwendung Verarbeitung ZubereitungBereite in einem Wok Fleisch, Tofu oder Tempeh zu. Dann gib dein Liebingsgemüse und danach gekochten Reis dazu. Zum Schluss gibst Du das Bumbu als Würzsauce hinzu und lässt alles 2 Minuten lang köcheln. Fertig ist das Nasi Goreng!Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:13,4 g Davon Zucker:4,2 g Ballaststoffe:2,1 g Eiweiß:2,1 g Salz:3,600 g Energie kJ:547 Energie kcal:129

Inhalt: 0.2 kg (24,45 €* / 1 kg)

4,89 €*
Terrasana Sushireis (400g)
Terrasana Sushireis (400g)
Zutaten : Reis Rundkorn weiß*. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Sushi-Reis ist Reis mit einem relativ großen rundem Korn. Der Terra Sana Sushi Reis ist zudem von biologischen Ursprung. In Japan wird Sushi Reis allerdings nicht nur für Sushi verwendet sondern auch für das bekannte japanische Häppchen Ochazuke. Das ist Sushi-Reis mit getrockneten Sencha-Blättern, gegrillten Lachs, Nori Stückchen, Shoyu und Wasabi. In Japan wird der Sushi-Reis auch Hakumai genannt. Zubereitung: Wasch den Reis gut ab und bring diesen mit ausreichend Wasser zum Kochen (ein Verhältnis von 1 zu 1,25 ist optimal). Lass den Reis 15 Minuten auf kleiner Flammer köcheln und würze den Sushi-Reis während des Abkühlens mit Sushi-Essig und Mirin. Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte per 100g Energie (kJ)/  Energie(kcal)  1489 kJ / 355 kcal Eiweiß 7,0g Kohlenhydrate 78,5g Zucker 0,2g Fett 0,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Ballaststoffe 1,3g Salz 0,0g

Inhalt: 0.4 kg (8,48 €* / 1 kg)

3,39 €*
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Terrasana Mandelmus braun 500 g
Terrasana Mandelmus braun 500 g
Mandelmus wird rein und nur aus leicht gerösteten, biologischen Mandeln hergestellt. Die braune Haut wird mitgeröstet und mitgemahlen, was dem Mandelmus einen besonders leckeren, ausgeprägten Geschmack verleiht. Außerdem bleiben so alle guten Nährstoffe aus der Haut im Mus erhalten. Mit Mandelmus kannst duherrlich backen oder Smoothies zubereiten, aber es ist auch auf einem (Keim-)Brot oder einem Cracker sehr lecker. Probiereauch einmal unsere anderen 16Nussmuse aus! Zutatenverzeichnis MANDELN geröstet* Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle NL-BIO-01 (Stichting Skal) Bio Herkunft EU-Landwirtschaft Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV Nährwerte bezogen 100 g:   Fett: 53,0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g Kohlenhydrate: 12,0 g Davon Zucker: 3,5 g Ballaststoffe: 8,5 g Eiweiß: 23,0 g Salz: 0,070 g Energie kJ: 2622 Energie kcal: 634

Inhalt: 0.5 kg (30,78 €* / 1 kg)

15,39 €* 15,99 €* (3.75% gespart)
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